2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ความต้านทานต่ออินซูลิน พัฒนาเมื่อคุณขาดการออกกำลังกายและเมื่อคุณกินอย่างไม่แข็งแรง
หากคุณมักจะหยิบขนม ของทอด และอาหารที่มีไขมันอื่นๆ บ่อยๆ เมื่อเวลาผ่านไปจะมีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดการดื้อต่ออินซูลิน ในกรณีเช่นนี้ การลดน้ำหนักนั้นยากกว่า แต่ด้วยการรับประทานอาหารที่เหมาะสม คุณจะประสบความสำเร็จ
อาหารเพื่อสุขภาพจะลดระดับน้ำตาลในเลือดและร่างกายจะปล่อยอินซูลินน้อยลง เมื่อคุณถึงระดับการลดน้ำหนักปกติแล้ว มันจะไม่ยากอีกต่อไป คุณจะสำเร็จได้ด้วยอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์ อาหาร เช่น ถั่ว ข้าวบาร์เลย์ ถั่วเหลือง ถั่วเลนทิล และถั่วชิกพีจะย่อยสลายอย่างช้าๆ และรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ
รวมขนมปังโฮลเกรน พืชตระกูลถั่ว ข้าวโอ๊ต และสลัดถั่วในเมนูของคุณ ปริมาณไฟเบอร์ต่อวันจะดีประมาณ 30 กรัมต่อวัน
อาหารอื่นๆ ที่นอกจากจะกินเพื่อสุขภาพแล้ว ยังมีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำอีกด้วย เช่น อะโวคาโด ถั่ว น้ำมันมะกอก มะกอก และเมล็ดพืชต่างๆ หากคุณต้องการลดน้ำหนัก ไม่จำเป็นต้องแยกไขมันทั้งหมดออกจากเมนูของคุณ แต่ให้เลือกไขมันที่เหมาะสมและมีประโยชน์ เช่น น้ำมันมะกอก การบริโภคน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะต่อวันนั้นมีประโยชน์ เช่น ในสลัด
หากคุณทุกข์ทรมานจาก ภาวะดื้อต่ออินซูลิน และคุณต้องการที่จะลดน้ำหนักคุณไม่จำเป็นต้องลืมอาหารหวานทั้งหมด คุณสามารถบริโภคช็อคโกแลตธรรมชาติสีเข้มได้อย่างปลอดภัย จากการศึกษาพบว่าช็อกโกแลตธรรมชาติบริสุทธิ์กำลังลดลง ภาวะดื้อต่ออินซูลิน. อย่างไรก็ตามอย่าไปถึงช็อกโกแลตนมเพราะเอฟเฟกต์จะตรงกันข้าม
เป็นการดีที่จะกินและดื่มอาหารและเครื่องดื่มที่อุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์ นอกจากดาร์กช็อกโกแลต สตรอเบอร์รี่ ผลไม้รสเปรี้ยว บลูเบอร์รี่ แอปเปิ้ล กะหล่ำปลี ผักโขม และหน่อไม้ฝรั่ง ยังอุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์ เครื่องดื่มฟลาโวนอยด์สีเขียว ได้แก่ ชาเขียวและไวน์
ในการจัดการกับภาวะดื้อต่ออินซูลิน ควรรับประทานอาหารที่มีแมกนีเซียมสูง เช่น ผักโขม ปลา พืชตระกูลถั่ว และเมล็ดฟักทอง ในระหว่างการอบร้อน แมกนีเซียมบางส่วนจะสูญเสียไป ดังนั้นจึงควรรับประทานผักสด
ในการจัดการกับภาวะดื้อต่ออินซูลินและการลดน้ำหนัก ให้เน้นที่เมล็ดธัญพืช ผักและผลไม้สด (ดิบ) และปลา
หากคุณต้องการลดน้ำหนักอย่าไปถึงผลิตภัณฑ์ที่มีแป้งขาว เค้ก คัพเค้ก ขนมปัง และขนมอบอื่นๆ เกือบทั้งหมดทำด้วยแป้งขาว ยังลืมเกี่ยวกับขนม
ข้าวขาวยังถูกห้ามใช้ในการดื้อต่ออินซูลิน อาหารเหล่านี้ทำให้น้ำหนักเกินและดื้อต่ออินซูลิน
อาหารอีกกลุ่มหนึ่งที่คุณควรหลีกเลี่ยงคือ ไส้กรอก ผลิตภัณฑ์จากนมที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูง เนื้อที่มีไขมันสูง ไขมันอิ่มตัวช่วยเพิ่มระดับอินซูลินในร่างกาย
นอกจากนี้ อย่าถูกล่อลวงให้ไปทานอาหารที่ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด อาหารที่นั่นประกอบด้วยไขมันไฮโดรเจน แป้งกลั่น และน้ำตาลในปริมาณมาก หากคุณไปร้านอาหารประเภทนี้ คุณจะมีน้ำหนักเกิน ภาวะดื้อต่ออินซูลิน และปัญหาสุขภาพอื่นๆ อีกมากมาย
