2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
นักโภชนาการยืนกรานว่ามีอาหารที่ไม่ว่าจะแออัดแค่ไหน ไม่เพียงแต่จะไม่ทำให้เราอิ่ม แต่ยังกระตุ้นความอยากอาหารของเราอีกด้วย
เหตุผลก็คือคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์เหล่านี้หายไประหว่างกระบวนการผลิต มันทำให้รู้สึกหิวมากขึ้น แม้ว่าเราจะกินมันไปเมื่อไม่กี่นาทีก่อน
เคี้ยวหมากฝรั่ง
หมากฝรั่งกระตุ้นการหลั่งน้ำลายและน้ำย่อย กระบวนการนี้หลอกลวงร่างกายของเราว่ามีอาหารอยู่ในปากซึ่งทำให้เราหิวมากขึ้น
ไดเอทโซดา
โซดาในอาหารมีสารให้ความหวานเทียม ซึ่งไม่เพียงแต่ไม่ให้สารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้น แต่ยังทำให้เราหิวอีกด้วย สารให้ความหวานในขั้นต้นให้ความรู้สึกอิ่ม แต่เพิ่มความหิว
น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง
สารเกือบทั้งหมดในน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงได้รับการประมวลผล ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการบริโภคในระดับปานกลางถึงเป็นอันตราย
น้ำเชื่อมหลอกล่อร่างกายเรา ยิ่งกินยิ่งหิว น้ำเชื่อมที่มีฟรุกโตสสูงช่วยชะลอการหลั่งฮอร์โมนเลปตินซึ่งเป็นกุญแจสำคัญในการทำให้อิ่ม
อาหารเย็นแช่แข็ง
อาหารเย็นแช่แข็งมีแคลอรีไม่เพียงพอที่จะทำให้เราอิ่มเอม ในระหว่างการแปรรูปผลิตภัณฑ์เหล่านี้ สารอาหารทั้งหมดจะถูกทำลาย อาหารเย็นแช่แข็งมักจะละลายในไมโครเวฟ ซึ่งจะทำให้คุณภาพของอาหารแย่ลงไปอีก
ขนม
ของหวานก็ไม่สามารถทำให้เราอิ่มได้ ขนมอบและเค้กเต็มไปด้วยน้ำตาลทรายขาว ซึ่งทำให้ความรู้สึกหิวของเราจืดจางลงชั่วคราว แต่หลังจากนั้นไม่นาน เราก็กลายเป็นความหิวโหยมากกว่าที่เคยเป็น
ดังนั้นจึงไม่ควรกินของหวานโดยเฉพาะก่อนอาหารมื้อหลัก
ของหวานน้ำตาล
ช็อกโกแลตหวานและแท่งน้ำตาลที่เรากินระหว่างมื้อหลักนั้นเต็มไปด้วยสารให้ความหวาน หลายคนกินพวกเขาแทนอาหารเช้า แต่พวกเขาไม่เหมาะกับมื้อแรกเลย
ของหวานเหล่านี้ผ่านการแปรรูปอย่างหนักและทำให้เรากินมากกว่าที่เราต้องการ