2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ในโลกอาหารสามารถพบได้ทุกชนิดของขนมและ ไส้เค็ม สำหรับขนม ของดอง ม้วนและไส้ เช่นเดียวกับเนื้อสัตว์ คร็อกเก้ ปลา ฯลฯ ไส้สามารถหลากหลายและแปลกใหม่ที่สุดขึ้นอยู่กับว่าคุณเตรียมหรือบริโภคส่วนใดของทวีป
เมื่อเราพูดถึงอาหารยุโรป มีไส้หวานและคาวบางอย่างที่รับประทานกันอย่างแพร่หลายในทุกประเทศและได้รับการพิสูจน์แล้วเมื่อเวลาผ่านไป นี่คือตัวอย่างบางส่วน:
ไส้หวานสำหรับเค้ก เอแคลร์ โรล
1.ครีมวานิลลา ซึ่งทำมาจากนมสด น้ำตาล ไข่ แป้ง วนิลา ครีม และน้ำตาลผง
2. บัตเตอร์ครีมเบรอตง เตรียมจากเนย น้ำตาลผง วนิลา ผิวมะนาวขูด และเครื่องเทศตามชอบ (เช่น มาราสชิโน เอสเซนส์)
3. บัตเตอร์ครีมกับถั่วซึ่งเตรียมเป็นครีมเนย Breton แต่จะเติมวอลนัทป่น, อัลมอนด์, ถั่วลิสง, เฮเซลนัทหรืออื่น ๆ ถั่ว.
4. อิงลิชคัสตาร์ดทำจากไข่แดง น้ำตาล นม และวานิลลา
5. ครีมผลไม้ที่ทำจากนมสด น้ำตาลผง เนย วนิลา คอนยัคหรือเหล้ารัม และผลไม้ตามชอบ
6. ครีมมาสคาโปนที่ทำจากมาสคาร์โปเน่ชีส ครีม น้ำตาล และช็อกโกแลต
7. Cream Garash ทำจากครีม ช็อกโกแลต น้ำตาลผง และวานิลลา
8. ครีมช็อกโกแลตทำจากน้ำตาล นม เนย ไข่แดง วนิลา และช็อกโกแลต
9. บัตเตอร์ครีม กาแฟที่ทำจากเนย น้ำตาล ไข่ และกาแฟ
10. ไส้ Crocan ทำจากเนย น้ำตาลผง และวอลนัท
ไส้เค็มสำหรับไส้ เนื้อสัตว์ ปลา เกี๊ยว ฯลฯ
1. ผสมชีสเหลืองสับละเอียด แฮมหรือไส้กรอก เห็ด และผักดอง
2. ผักโขมและชีส
3. ชีสและมะกอก
4. สำหรับไส้พาสต้า เช่น เกี๊ยว ส่วนผสมที่พบบ่อยที่สุดคือเนื้อสับกับหัวหอมและเครื่องเทศ
5. Leek กับชีสหรือคอทเทจชีส
6. มังสวิรัติไส้บวบ หัวหอม กระเทียม และชีส
7. ไส้ชีสมังสวิรัติ มะเขือเทศสับละเอียด กระเทียม ผักชีลาว หรือเครื่องเทศอื่นๆ
8. สำหรับพริกและซาร์มา ส่วนผสมที่พบบ่อยที่สุดคือเนื้อสับกับข้าว หัวหอม และเครื่องเทศ
9. การบรรจุกะหล่ำปลี หัวหอม แครอท และข้าว
10 การบรรจุข้าว ลูกเกด หัวหอม และเครื่องเทศหอม
ลองสูตร Sweet rolls with poppy seed filling, Corn fries with filling, สเต็กหมูกับไส้, มัฟฟินไส้หวานและเค็ม, คัพเค้กกับแยมมาร์มาเลดเติม, โรลกับโกโก้-วอลนัทที่กรอก, โดนัทกับไส้.