สารทดแทนชีส

สารบัญ:

วีดีโอ: สารทดแทนชีส

วีดีโอ: สารทดแทนชีส
วีดีโอ: 5 ประโยชน์ของชีส บำรุงกระดูกแหล่งโปรตีนที่มากกว่าความอร่อย 2024, กันยายน
สารทดแทนชีส
สารทดแทนชีส
Anonim

การกินเพื่อสุขภาพเป็นทางเลือกของผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ในปัจจุบัน วัตถุประสงค์หลักคือเพื่อชำระร่างกายของสารพิษที่สะสมเนื่องจากการใช้เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ อาหารที่มีต้นกำเนิดจากสัตว์มีโปรตีนมากเกินไป ซึ่งร่างกายจำเป็นต้องทำงานอย่างถูกต้อง แต่ย่อยยาก

โชคดีที่มีผลิตภัณฑ์ทางเลือกที่ช่วยให้ร่างกายได้รับสารที่จำเป็นในขณะที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เราจะเน้นที่ทางเลือกของผลิตภัณฑ์นมอย่างใดอย่างหนึ่ง กล่าวคือ - ชีสที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในครัวของเรา

ผลิตภัณฑ์ชีสทางเลือกที่มาจากสัตว์

ชีสทางเลือกที่มาจากพืช เกินจำนวนชีสที่ทำจากนมอย่างมาก และทุกคนสามารถเลือกรสชาติที่ชอบได้ นอกจากนี้ คุณจะได้รับการดำเนินการที่มีประโยชน์ตามต้องการ ลองดูความเป็นไปได้บางอย่าง

ชีสเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นทางเลือกแทนชีส
ชีสเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นทางเลือกแทนชีส

ชีสถั่ว - สาระสำคัญและข้อดี

ชีสถั่วเป็นผลิตภัณฑ์จากโปรตีนเข้มข้น ไขมันพืช เกลือ วิตามินและแร่ธาตุ ซึ่งได้รับหลังจากการเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมีอันเป็นผลมาจากการกระทำของโปรไบโอติก ความเป็นไปได้สำหรับการเปลี่ยนแปลงของชีสนั้นมีมากมายและให้รสชาติที่น่าสนใจที่แตกต่างกัน เช่นเดียวกับพื้นผิวที่แตกต่างกัน - นุ่มหรือแข็งมาก ทั้งหมดมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม

โปรไบโอติก ชีสถั่ว สร้างรสชาติและกลิ่นหอมที่หลากหลายและน่าพึงพอใจ มันมีผลดีต่อแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ที่ดูแลพืชในลำไส้ของเรา

เป็นอาหารที่เต็มไปด้วยชีวิตชีวาและแสดงถึงรสชาติของชีวิตผ่านของขวัญจากธรรมชาติ วัตถุดิบออร์แกนิกในนั้นบอกได้เพียงพอเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของมัน แต่ขอพูดถึงบ้าง

เต้าหู้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับชีส
เต้าหู้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับชีส

ชีสเหล่านี้อุดมไปด้วยวิตามินบี เอ็นไซม์ โปรตีน และไฟเบอร์ ซึ่งช่วยเพิ่มพลังงานสำรองของร่างกาย ให้แบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ และไม่เป็นอันตรายต่อธรรมชาติ

ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองที่ยอดเยี่ยมอย่างหนึ่งคือเต้าหู้ชีส มันทำจากนมถั่วเหลืองพร่องมันเนย แทบไม่มีกลิ่นหรือรสชาติเลย ดังนั้นจึงเป็นอาหารเสริมที่เหมาะสมกับอาหารอื่นๆ ที่ดูดซับกลิ่นได้

โปรตีน, กรดไขมันโอเมก้า-3, แร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในอาหารมีสุขภาพที่ดี ทดแทนชีสจากสัตว์. ป้องกันโรคกระดูกพรุน มะเร็งเต้านม และมีผลดีต่ออาการไม่พึงประสงค์ของวัยหมดประจำเดือน

ในอาหารเอเชีย ใช้สำหรับซุปแคลอรี่ต่ำ สลัด และอาหารมังสวิรัติทุกประเภท