2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
หากคุณต้องการได้สีที่สวยงามสำหรับบิสกิตหรือจานของคุณ คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์สีธรรมชาติแทนการซื้อสีผสมอาหารที่ไม่เป็นอันตรายเสมอไป
ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทาสีขาวโดยใช้น้ำตาลผง นม ครีม คุณจะได้สีเหลืองโดยใช้หญ้าฝรั่นเจือจางด้วยน้ำอุ่นวอดก้าหรือแอลกอฮอล์
ในทำนองเดียวกันสามารถรับสีเหลืองได้ด้วยความช่วยเหลือของเปลือกมะนาวขูด ส้ม - จากเปลือกส้ม เปลือกถูกตัดด้วยมีดที่ละเอียดมากเพื่อไม่ให้ส่วนสีขาวขมที่อยู่ใต้นั้นจับได้
เปลือกนี้ยังใช้ปรุงรสครีม แป้ง และไส้ผลไม้สำหรับเค้ก สีเขียวนั้นได้มาจากการต้มผักโขมเล็กน้อย คั้นน้ำผลไม้แล้วบดให้ละเอียดโดยเติมน้ำเล็กน้อย
คุณจะได้สีน้ำตาลด้วยความช่วยเหลือของกาแฟเข้มข้นหรือน้ำตาลคาราเมล น้ำตาลคาราเมลเตรียมโดยการอุ่นน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะจนเป็นสีน้ำตาล
จากนั้นค่อยๆเติมน้ำร้อนครึ่งถ้วยแล้วคนให้เข้ากันจนก้อนที่เล็กที่สุดหายไป กรองผ้าก๊อซแล้วเก็บใส่ขวด
คุณยังสามารถทาสีน้ำตาลได้ด้วยความช่วยเหลือของโกโก้หรือช็อกโกแลตละลาย เช่นเดียวกับถ้าคุณเติมน้ำผลไม้สีแดงลงในน้ำตาลที่เตรียมไว้ล่วงหน้า
คุณจะได้สีแดงและชมพูจากราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ แยมผลไม้สีแดง ไวน์แดง หัวบีทสีแดง หรือกะหล่ำปลีแดง
สับกะหล่ำปลีและหัวบีทอย่างประณีตเทน้ำกรดในปริมาณเท่ากันใส่ในน้ำร้อนและไม่นานก่อนที่จะเดือดนำออกจากเตา
