2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
กีวีเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากที่สุดชนิดหนึ่งในการต่อสู้กับโรค กีวีมีประโยชน์มากกว่าส้ม เกรปฟรุต ส้มเขียวหวาน และแอปเปิ้ลในแง่ของปริมาณโพลีฟีนอล
สารต้านอนุมูลอิสระที่เข้มข้นที่สุดคือกีวีสีทอง ตามด้วยกีวีสีเขียว กีวีป้องกันการพัฒนาของโรคที่เกิดจากความเครียดออกซิเดชัน
ความเครียดที่เกิดจากออกซิเดชันเกิดจากโมเลกุลที่ร่างกายสร้างขึ้นเองตามธรรมชาติ ความเสียหายจากมันเกี่ยวข้องกับโรคต่างๆ เช่น หลอดเลือด หัวใจล้มเหลว อัลไซเมอร์ มะเร็ง พาร์กินสัน
กีวีอุดมไปด้วยวิตามิน A, B, C, เกลือแร่และอื่น ๆ อีกมากมาย กีวีหนึ่งผลต่อวันครอบคลุมปริมาณวิตามินซีที่ต้องการ หากคุณไม่ทราบว่ามันช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน หลอดเลือด เพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อต่างๆ ช่วยให้เราต่อสู้กับความเครียด
กีวีอุดมไปด้วยแมงกานีส โพแทสเซียม เซลลูโลส และสามารถทำให้คอเลสเตอรอลเป็นปกติได้ ผลไม้แปลกใหม่มีความสามารถในการละลายไขมัน ปิดกั้นหลอดเลือดแดง ลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือด ผลไม้ดังกล่าวคือกีวี
มันปรากฏขึ้นในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 ในนิวซีแลนด์อันเป็นผลมาจากการเพาะปลูกเถาวัลย์จีน เป็นเวลานานที่ชาวเกาะปลูกกีวีในสวนหลังบ้านและสวนเท่านั้น ทหารอเมริกันนำเมล็ดผลไม้มีขนมาที่บ้านเกิด แล้วเขาก็พิชิตยุโรป
เถาวัลย์จีนกลายเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกและได้รับชื่อกีวีซึ่งตั้งชื่อตามนกกีวีที่อาศัยอยู่ในนิวซีแลนด์ ปัจจุบันกีวียังปลูกในแคลิฟอร์เนีย ฝรั่งเศสตะวันตก และอิสราเอลอีกด้วย
กีวีถือว่าสุกเมื่อกดเบา ๆ ด้วยนิ้ว
