2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เกือบทุกคนกินขนมปังทุกวัน ไม่ว่าจะเป็นแซนวิช น้ำผึ้งหรือแยม หรือแม้แต่ของหวานกับช็อกโกแลตเหลว แม้ว่าผู้คนทั่วโลกจะกินมันมาหลายพันปีแล้ว แต่ก็มีบางสิ่งที่เราไม่รู้เกี่ยวกับขนมปัง
เรากินขนมปังมากกว่า 9,000,000 พาเลททุกวัน ขนมปังก้อนที่ใหญ่ที่สุดในโลกถูกอบในร้านเบเกอรี่ในอากาปุลโก ประเทศเม็กซิโก เมื่อเดือนมกราคม พ.ศ. 2539 มีความยาว 9200 เมตร
ประมาณห้าสิบเปอร์เซ็นต์ของขนมปังทั้งหมดใช้สำหรับแซนวิช แซนวิชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในอังกฤษคืออันที่มีชีสสีเหลืองและในอเมริกา - กับแฮม แซนวิชได้รับการตั้งชื่อตาม Count Sandwich ผู้เล่นไพ่ชื่อดังที่คิดค้นการวางชิ้นเนื้อระหว่างขนมปังสองชิ้นเพื่อไม่ให้มือของเขาสกปรกขณะเล่นไพ่
ขนมปังถูกคิดค้นโดยไม่ได้ตั้งใจเมื่อ 7,500 ปีก่อน ขนมปังก้อนแรกถูกอบโดยชาวอียิปต์ซึ่งบังเอิญทิ้งแป้งและน้ำไว้ในเตาอุ่นในตอนกลางคืน เมื่อเขากลับมา เขาพบว่าแป้งนุ่มน่ารับประทานมากกว่าเค้กแข็งที่เขาพยายามทำ
ไสยศาสตร์โบราณกล่าวว่าขนมปังกลับหัวทำให้เกิดความโชคร้าย นอกจากนี้ไม่ควรทิ้งชิ้นส่วนที่ไม่ได้กิน เชื่อกันว่าขนมปังที่อบในวันคริสต์มาสจะไม่ขึ้นรา
ขนมปังมีสารที่จำเป็นสำหรับโภชนาการ - โปรตีน, ยีสต์, ไขมัน รางวัลสำหรับการเตรียมการที่เร็วที่สุดคือคนทำขนมปังจาก Wheat Montana Farms and Bakery ซึ่งเป็นบันทึกที่บันทึกไว้ใน Guinness Book of Records ในปี 1995 พวกเขาเก็บเกี่ยวข้าวสาลีจากทุ่งนา บดให้เป็นแป้ง นวดให้เป็นแป้ง แล้วอบขนมปังเป็นเวลา 8 นาที 13 วินาที
ตามกฎของเมอร์ฟี ขนมปังมักจะตกพร้อมกับเนย ตำนานชาวสแกนดิเนเวียกล่าวว่า หากเด็กสาวและชายหนุ่มได้กินขนมปังชิ้นเดียวกัน พวกเขาจะต้องตกหลุมรักกัน
