2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เควอซิทิน เป็นสารอาหารกลุ่มใหญ่ที่เรียกว่าไบโอฟลาโวนอยด์ ซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ พวกมันทำให้พืชมีสีแดงหรือสีน้ำเงิน และถูกค้นพบในช่วงทศวรรษที่ 1930 โดยดร. เซนต์ György ผู้ค้นพบว่าไบโอฟลาโวนอยด์สามารถเสริมสร้างผนังเซลล์ได้ดีเท่าที่วิตามินซีทำไม่ได้
เควอซิทินเป็นหนึ่งในไบโอฟลาโวนอยด์ที่มีชื่อเสียงที่สุด ซึ่งมีฤทธิ์ต้านการแพ้สูงสุด เควอซิตินินเป็นสารต้านการอักเสบที่แข็งแกร่งซึ่งช่วยป้องกันโรคของระบบย่อยอาหาร ดวงตา และทางเดินหายใจ
ประโยชน์ของเควอซิทิน
ประโยชน์ที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของ เควอซิทิน คือความสามารถในการเสริมสร้างผนังเซลล์ สิ่งนี้ทำให้เป็นหนึ่งในสารควบคุมฮีสตามีนที่สำคัญที่สุดซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของระบบภูมิคุ้มกัน
เป็นที่เชื่อกันว่า quercetin หยุดการพัฒนาของการแพ้ในทารกในครรภ์และมีเหตุผลสองประการสำหรับเรื่องนี้ ประการแรกมันมีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่แข็งแกร่งปกป้องปอดได้สำเร็จ ป้องกันตาแฉะและบวมของทางเดินหายใจเนื่องจากการสัมผัสกับละอองเกสร ซึ่งหมายความว่ามีประโยชน์อย่างมากในการต่อสู้กับโรคข้ออักเสบและโรคหอบหืด
เควอซิทินปกป้องดวงตาและจมูก แต่ไม่ก่อให้เกิดอาการง่วงนอน ดังที่เห็นเมื่อทานยาเพื่อรักษาอาการแพ้
เควอซิทิน ประสบความสำเร็จในการต่อสู้กับสภาวะต่างๆ เช่น ภาวะซึมเศร้า อ่อนเพลีย ความเครียด ปกป้องกระเพาะอาหารจากปัญหาต่างๆ มีผลเด่นชัดในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง มีการศึกษาจำนวนมากที่พิสูจน์คุณสมบัติต้านมะเร็งของเควอซิทิน ช่วยป้องกันเซลล์มะเร็งจากการคูณและต่อต้านกระบวนการเนื้องอกในปาก ยังช่วยในการรักษาโรคมะเร็งเม็ดเลือดขาว
ผู้ที่รับประทานเควอซิทินเพียงพอจะมีความเสี่ยงต่อภาวะหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองลดลง รวมทั้งลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือด ไบโอฟลาโวนอยด์ที่สำคัญนี้ช่วยป้องกันแผลและเลือดออกในผนังกระเพาะอาหารและลำไส้ ควบคุมการทำงานของระบบที่สำคัญที่สุด - ระบบภูมิคุ้มกัน ต่อมไร้ท่อ และระบบประสาท
อีกหนึ่งการกระทำที่สำคัญมากของ เควอซิทิน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ - บล็อกการทำงานของอนุมูลอิสระ ชะลอความชราของเซลล์ กล้ามเนื้อหัวใจและกระจกตา
เควอซิทินสามารถป้องกันอันตรายจากคอเลสเตอรอลได้อย่างมีประสิทธิภาพ การบริโภคอาหารที่มีเควอซิทินเป็นประจำช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
เควอซิทิน มีประสิทธิภาพในการรักษาโรคอักเสบ ต้อกระจก เส้นเลือดขอด โรคที่เกิดจากอาการบวมเป็นน้ำเหลืองและแผลไหม้ ใช้ในเครื่องสำอางเพื่อลดริ้วรอยและฟื้นฟู
ความหนาวเย็นในฤดูหนาวจะทำให้ผิวแห้ง ดูดความชื้น ทำให้เกิดรอยแดงและริ้วรอย ที่นี่อีกครั้ง quercetin มาช่วยซึ่งมีความสามารถในการให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวบรรเทาและกระชับ การแนะนำของเควอซิทินทำหน้าที่โดยตรงกับคอลลาเจนซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับผิวสวยและดูอ่อนเยาว์
แหล่งที่มาของเควอซิทิน
แหล่งที่ดีที่สุดของ เควอซิทิน ได้แก่ แอปเปิล สตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ แอปริคอต บลูเบอร์รี่ เชอร์รี่ ผลไม้รสเปรี้ยว ผักใบเขียว ลูกพีช หัวหอม หัวหอมใหญ่ มะเขือเทศ กระเทียม และชาเขียว อาหารอื่นๆ เช่น เคเปอร์ องุ่น เบอร์รี่ ต้นหอม กะหล่ำปลีและไวน์แดง
การบริโภคเควอซิทิน
ผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะนำให้ทาน เควอซิทิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนที่ร่างกายต้องเอาชนะภาวะภูมิแพ้ที่เกี่ยวข้องกับการออกดอกและละอองเกสรต่างๆ
อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้ใช้ในระยะยาว อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ใช้ได้กับยาเม็ดเท่านั้น เนื่องจากอาหารที่อุดมด้วยเควอซิทินนั้นมีประโยชน์มากน่าเสียดายที่พวกเขาไม่มีให้บริการตลอดทั้งปีเพราะสามารถเห็นได้จากบรรทัดด้านบนว่าแหล่งไบโอฟลาโวนอยด์ที่ดีที่สุดส่วนใหญ่เป็นผลไม้ฤดูร้อน
ในกรณีนี้ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมาก่อน ซึ่งมักประกอบด้วย quercetin ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังมีแร่ธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์อื่นๆ ด้วย
เควอซิทิน นอกจากนี้ยังใช้สำหรับความดันโลหิตสูง, ความเปราะบางของเส้นเลือดฝอยที่เพิ่มขึ้น, หลอดเลือด, โรคไขข้อ, โรคติดเชื้อและโรคอื่น ๆ
ปริมาณเควอซิทินมีความสำคัญมากเพราะจะเพิ่มความสามารถของร่างกายในการต่อสู้กับโรคและเงื่อนไขต่างๆ อำนวยความสะดวกในการปรับตัว และช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันรับมือกับปัญหาที่เกิดขึ้นในแต่ละฤดูกาลได้สำเร็จ
