สามไอเดียอร่อยสำหรับพริกกระป๋องสำหรับฤดูหนาว

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

พริกอาจเป็นผักที่บริโภคกันมากที่สุด ไม่เพียงแต่สดแต่ยังบรรจุกระป๋องด้วย เมื่อฤดูกาลบรรจุกระป๋องเริ่มต้นขึ้น ทุกคนกำลังพิจารณาว่าจะเตรียมผักดองกับผักดอง พริกคั่วกระป๋องหรือพริกทอด ฯลฯ นั่นคือเหตุผลที่เราจะนำเสนอ 3 ไอเดียสำหรับพริกกระป๋องที่คุณสามารถลองทำได้:

พริกแดงคั่วกระป๋อง

สินค้าจำเป็น: พริกเผาและปอกเปลือก 10 กก. น้ำส้มสายชู 2 ลิตร เกลือ 250 กรัม น้ำมัน 400 มล. กระเทียม 5 หัว ผักชีฝรั่ง 2 พวง พริกไทยดำสองสามเม็ด ใบกระวาน 5-6 ใบ

วิธีการเตรียม: ละลายเกลือในน้ำส้มสายชูแล้วเทส่วนผสมนี้ลงบนพริก จัดเรียงในภาชนะเคลือบ หลังจาก 4 ชั่วโมงปล่อยให้สะเด็ดน้ำ (ของเหลวไม่ทิ้ง) และจัดเรียงในขวดโหลใส่กานพลูกระเทียมสับ, ผักชีฝรั่งสับ, ใบกระวานและพริกไทยระหว่างแถว โรยน้ำมันแต่ละขวดแล้วเติมของเหลวจากพริกที่ระบายออก โถปิดและหลังจาก 20 วันพร้อมสำหรับการบริโภค

พริกดองนึ่ง

สินค้าจำเป็น: พริกแดง 4 กิโลกรัม, กลีบกระเทียมปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ สองสามใบ, ใบกระวานและพริกไทยเล็กน้อย, เผ็ดร้อน, หมักจากน้ำ 1 ลิตร, เกลือ 200 กรัม, น้ำส้มสายชู 1 ลิตร, น้ำมัน 130 มล., 250 น้ำตาล ก

วิธีการเตรียม: บนพริกที่ล้างดีแล้วให้เอาก้านออกจากฐานประมาณ 1 ซม. ด้วยวิธีนี้ ทั้งคู่จะจับถนัดมือเมื่อบริโภคและจะไม่กินเนื้อที่ในไห

ต้มน้ำดองและใส่พริกลงไปเล็กน้อยจนนิ่ม ด้วยวิธีนี้ พริกทั้งหมดจะถูกหมัก ทิ้งไว้ให้เย็นและจัดเรียงในขวดโหล จัดเรียงเครื่องเทศตามรายการระหว่างแถว เทน้ำดองที่เย็นแล้วปิดขวด

แตงกวาดองหอมกรุ่นพร้อมน้ำส้มสายชูและน้ำผึ้ง

สินค้าจำเป็น: แคมบิแดง 5 กก. แครอท 6 หัว กะหล่ำดอก 1 หัว มะรุม 1 ราก น้ำเกลือที่เตรียมจากน้ำ 3 ลิตร น้ำส้มสายชู 3 ลิตร น้ำผึ้ง 300 กรัม และเกลือ 500 กรัม

วิธีการเตรียม: cambs ถูกล้างและเจาะด้วยเข็มในบริเวณลูกอัณฑะ จัดเรียงในขวดระหว่างพวกเขาจัดกะหล่ำปลีสับแหวนแครอทและชิ้นมะรุม เหยือกจะเต็มไปด้วยน้ำเกลือที่เตรียมไว้และปิด