มะพร้าว - แหล่งสุขภาพและชีวิตเขตร้อน

วีดีโอ: มะพร้าว - แหล่งสุขภาพและชีวิตเขตร้อน

วีดีโอ: มะพร้าว - แหล่งสุขภาพและชีวิตเขตร้อน
วีดีโอ: ประโยชน์ของมะพร้าว by หมอแอมป์ (Sub Thai, English) 2024, พฤศจิกายน
มะพร้าว - แหล่งสุขภาพและชีวิตเขตร้อน
มะพร้าว - แหล่งสุขภาพและชีวิตเขตร้อน
Anonim

เรามักจะเชื่อมโยงมะพร้าว กะทิ หรือเศษมะพร้าวกับเค้ก แต่คุณรู้หรือไม่ว่าต้นมะพร้าวในเขตร้อนเรียกว่าต้นไม้แห่งชีวิต? และไม่ไร้ประโยชน์

น้ำมะพร้าวสกัดจากผลดิบสีเขียว มีความใสมีรสหวานอมเปรี้ยว ชาวพื้นเมืองมักใช้เป็นน้ำดื่มเพราะดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์ น้ำมะพร้าวมีแร่ธาตุมากมาย แนะนำให้บริโภคระหว่างการออกกำลังกายหนักๆ

ผู้อยู่อาศัยในประเทศเขตร้อนใช้น้ำมะพร้าวเป็นยาชูกำลังในการเตรียมค็อกเทลต่างๆ น้ำมะพร้าวไม่มีไขมันและมีแคลอรีต่ำ - 100 มิลลิลิตรมีเพียง 16.7 กิโลแคลอรี

กะทิได้มาจากผลสุกแล้ว นอกจากนี้ยังเป็นน้ำมะพร้าว แต่อิ่มตัวด้วยไขมันแล้ว เป็นอิมัลชันสีขาวที่มีความข้นเหนียว รสหวานและกลิ่นที่โดดเด่น

มะพร้าว
มะพร้าว

เช่นเดียวกับน้ำมะพร้าว กะทินั้นดีต่อสุขภาพมาก ประกอบด้วยกรดอะมิโน วิตามิน และกรดแอสคอร์บิกจำนวนมาก ตามหลักการแพทย์ตะวันออก กะทิช่วยกระตุ้นระบบหัวใจและหลอดเลือด

ในการปรุงอาหารกะทิจะถูกเพิ่มลงในซุปซอสต่างๆซึ่งใช้เป็นเครื่องเทศในการปรุงปลาหรือเนื้อแกะ

หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนัก คุณไม่ควรใช้กะทิหรือผลิตภัณฑ์ที่มีมันในทางที่ผิด ต่างจากน้ำมะพร้าวตรงที่มีไขมันมากและมีแคลอรี่ในปริมาณมาก

เค้กมะพร้าว
เค้กมะพร้าว

น้ำมันมะพร้าวสกัดจากภายในแห้งของมะพร้าวซึ่งใช้ในอุตสาหกรรมขนม ขูดใช้สำหรับตกแต่งขนม - ลูกอม, ขนมหวาน, ช็อคโกแลต, พาย, เค้ก

เนื่องจากน้ำมันมะพร้าวช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมได้ดีขึ้น แพทย์จึงแนะนำให้ใช้เพื่อป้องกันโรคกระดูกพรุน เสริมสร้างกระดูกและฟัน

หากต้องสรุปสั้นๆ ว่า มะพร้าวเป็นขุมทรัพย์ทางธรรมชาติ เป็นแหล่งสุขภาพและชีวิตในเขตร้อนชื้น

แนะนำ: