2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ทับทิมอยู่ในรายชื่อผลไม้การบริโภคซึ่งช่วยปรับปรุงสุขภาพของเราอย่างมาก ผลไม้มีรูปร่างของแอปเปิ้ล แต่ข้างในนั้นแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง มันมีเปลือกบาง ๆ ใต้เมล็ดฉ่ำที่ซ่อนอยู่ด้วยสีแดงทับทิมซึ่งมีผลดีต่อสุขภาพ
ทับทิมเป็นที่รู้จักมานานนับพันปี มีการค้นหาต้นกำเนิดในดินแดนของอิหร่านและอัฟกานิสถานในปัจจุบัน ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา มีการแพร่กระจายไปไกลถึงทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและตะวันออกไปยังอินเดีย จีน และญี่ปุ่น
ทับทิมสามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบและในรูปของน้ำผลไม้ ตัวเลือกที่สองมักใช้เป็นสารเจือจางสำหรับสุราและค็อกเทล
ประโยชน์หลักของผลไม้อย่างหนึ่งคือทำหน้าที่ปกป้องหัวใจ ลดความไวต่อการพัฒนาของโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด อันเป็นผลมาจากอาการหัวใจวายได้ นี่เป็นเพราะความสามารถในการเจือจางเลือด
ซึ่งจะช่วยป้องกันการก่อตัวของคราบพลัคบนผนังของหลอดเลือดแดง ซึ่งช่วยให้เลือดไหลเวียนไปยังหัวใจได้อย่างเหมาะสม ด้วยคุณสมบัตินี้ ทับทิมยังช่วยป้องกันความดันโลหิตสูง หัวใจวาย และการสะสมของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
แม้แต่ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากทับทิมก็สามารถรักษาหลอดเลือดให้แข็งแรงได้ โพลีฟีนอลในทารกในครรภ์ช่วยปกป้องหลอดเลือดแดงจากไขมันที่สะสมบนผนัง ทำให้แข็งตัว ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของอาการหัวใจวาย
นอกจากนี้ การบริโภคผลทับทิมยังส่งผลดีต่อการไหลเวียนของเลือดไปยังอวัยวะและระบบที่สำคัญอื่นๆ ในร่างกาย อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ฟีนอล แทนนิน ซึ่งปกป้องร่างกายจากอนุมูลอิสระ ทำลายโครงสร้างเซลล์ ปัจจัยในการพัฒนาเนื้องอกและมะเร็ง การบริโภคผลไม้เป็นประจำช่วยป้องกันโรคข้อเข่าเสื่อม ยับยั้งเอนไซม์ และลดความเสี่ยงในการเกิดโรคอัลไซเมอร์
การประยุกต์ใช้ผลทับทิมอีกอย่างหนึ่งคือเป็นยาโป๊ เชื่อกันว่ามีผลต่อความสุขทางเพศและภาวะเจริญพันธุ์ในทั้งสองเพศ
