2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ในการจัดอันดับคนรักอาหารที่ใหญ่ที่สุด ฝรั่งเศสต้องมาก่อนอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ หรือชาวฝรั่งเศสคิดเช่นนั้น พวกเขากินด้วยความเพลิดเพลินอย่างไร้ขอบเขตและยังคงรักษาแนวของพวกเขา เหตุผลนี้อยู่ที่อาหารแบบดั้งเดิมและอาหาร พวกเขาได้รับการชื่นชมจากยูเนสโก - อาหารฝรั่งเศสรวมอยู่ในรายการมรดกที่จับต้องไม่ได้ของโลก
ในฝรั่งเศส อาหารมีความสำคัญมากกว่าด้านอื่นๆ ของชีวิต ยกเว้นไวน์ เป็นแหล่งกำเนิดของปาเต เบเกิล เนย ชีสหอม ครัวซองต์ และอีกมากมาย ทั้งหมดนี้ค่อนข้างถูกต้องทำให้ชาวฝรั่งเศสเชื่อว่าพวกเขาเป็นคนตะกละที่ยิ่งใหญ่ที่สุด บางคนถึงกับอ้างว่าพวกเขาคิดค้นคำ
และแน่นอน เมื่อเรานึกถึงสถานที่ท่องเที่ยวที่ดีที่สุดสำหรับคนรักอาหารในโลก ฝรั่งเศสเป็นสิ่งแรกที่อยู่ในใจ อย่างไรก็ตาม มีประเทศอื่น ๆ ที่เข้าสู่การจัดอันดับของคนตะกละ
ในบรรดาสถานที่อื่น ๆ ในการจัดอันดับที่สมควรได้รับคืออิตาลี นี่คือประเทศที่มีพาสต้า เนื้อแห้ง พาร์เมซานชีส และพิซซ่าที่ดีที่สุด
อีกทางเลือกหนึ่งคือเดิมพันกับญี่ปุ่น ซึ่งเป็นประเทศที่เจริญรุ่งเรืองด้วยคุณภาพและการเตรียมอาหารอย่างละเอียดถี่ถ้วนสำหรับอาหารทุกมื้อ หรืออาจจะเป็นประเทศไทย เวียดนาม สิงคโปร์หรือเปรู ซึ่งแต่ละแห่งก็เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนรักอาหาร
แต่ทั้งหมดที่กล่าวมานั้นไม่ได้อยู่ใกล้กับสถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับนักชิมในโลกด้วยซ้ำ ในเกือบทุกเมืองทั่วโลก คุณสามารถหาร้านอาหารอิตาเลียน ฝรั่งเศส และญี่ปุ่นได้ หากต้องการสัมผัสความอลังการในการทำอาหารของประเทศนี้ คุณต้องไปที่นั้น มันเป็นเรื่องของสเปน
สเปนเป็นสถานที่ที่ใครๆ ก็ดูแลเรื่องอาหาร แต่ไม่มีใครส่งเสียงดังเกินไปเกี่ยวกับเรื่องนี้ นี่คือบ้านของ Paella แต่ถึงแม้จะไม่ใช่อาหารอันโอชะที่ได้รับความนิยมมากที่สุด
ร้านอาหาร 5 แห่งจาก 20 อันดับแรกของโลกอยู่ในสเปน รวมถึงร้านอันดับหนึ่ง - El Celler de Can Roca สำหรับการเปรียบเทียบ ฝรั่งเศสแสดงด้วย 2 และอิตาลี - มีเพียง 1 ร้านอาหารเท่านั้น
ชาวสเปนเข้าใจอาหารเป็นอย่างดีและในแต่ละภูมิภาคของประเทศคุณสามารถลองทานอาหารที่แตกต่างกันได้ น้ำมันมะกอก กระเทียม เครื่องเทศหอม และที่สำคัญที่สุด ไวน์มีอยู่บนโต๊ะของนักอนุรักษนิยมทุกคนอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ทำให้เป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก เครื่องเทศ หญ้าฝรั่น โรสแมรี่ มาจอแรม ลูกจันทน์เทศ และอื่นๆ ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารสเปน
แฮมสเปนและชีสสีเหลืองอร่อยสุภาษิต ขนมปังถูด้วยกระเทียม ราดด้วยเนย และเสิร์ฟกับมะเขือเทศเป็นที่ชื่นชอบเป็นพิเศษในประเทศ ในบรรดาอาหารที่กลายมาเป็นจุดเด่นของแคว้นอันดาลูเซียและวาเลนเซียคือซุปมะเขือเทศกัซปาโชเย็น เสิร์ฟพร้อมขนมปังอบสดใหม่
ในตอนเหนือของสเปน ผู้ชื่นชอบการยั่วยวนของทะเลสามารถพบกับเมนูปลาที่น่าตื่นตาตื่นใจ จากภูมิภาคนี้มีต้นกำเนิดของอาหารปลา [cod] pil-pil ที่มีชื่อเสียง ความลับในการเตรียมการอยู่ที่ความสดของผลิตภัณฑ์ต้นทาง
สำหรับ อาหารสเปน สามารถพูดได้มาก อย่างไรก็ตาม ทางที่ดีควรพยายาม เมื่อคุณได้สัมผัส คุณจะจดจำสัมผัสนี้ไปตลอดชีวิต
และตามหลักเหตุผลแล้ว เราขอแนะนำให้คุณลองชิมอาหารสเปนแบบดั้งเดิม:
- คาสปาโช่สวนกับชิ้นกระเทียม
- ซุปซัลโมเรโจเย็นสเปน
- เนื้อสันในมาเดรา;
- สลัดมันฝรั่งสเปน
- ไก่อันดาลูเซียน
