แนะนำอร่อยกับ Gorgonzola

สารบัญ:

วีดีโอ: แนะนำอร่อยกับ Gorgonzola

วีดีโอ: แนะนำอร่อยกับ Gorgonzola
วีดีโอ: How Italian Gorgonzola Cheese Is Made | Regional Eats 2024, พฤศจิกายน
แนะนำอร่อยกับ Gorgonzola
แนะนำอร่อยกับ Gorgonzola
Anonim

เราได้เลือกสามสูตรที่มีกอร์กอนโซลา - สลัด บรัสเช็ตต้าแสนอร่อย และของหวานที่อร่อยและค่อนข้างเร็ว อันดับแรกเรานำเสนอสูตรสำหรับสลัด มันเตรียมมะเขือเทศหากคุณต้องการคุณสามารถซื้อมะเขือเทศเชอร์รี่ - ในทั้งสองกรณีสลัดจะอร่อย นี่คือสูตร:

สลัดกับกอร์กอนโซล่าและมะเดื่อ

สินค้าจำเป็น: ผักกาดหอม, มะเดื่อ 2 ลูก, มะเขือเทศ 4 ลูก, กอร์กอนโซล่า 130 กรัม, น้ำมันมะกอก, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์, เกลือ

วิธีการเตรียม: ขั้นแรก ล้างสลัดให้สะอาด ปล่อยให้สะเด็ดน้ำ แล้วหั่น (หากต้องการให้หั่น) ในชามที่เหมาะสม คุณควรหั่นมะเขือเทศเป็นสี่ส่วนแล้วใส่ลงในสลัด ลูกฟิกที่คุณจะใส่ต้องสุกจึงจะหวานพอ

หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเทลงในชาม สุดท้าย หั่นชีสเป็นก้อน ใส่ในชาม แล้วปรุงรสสลัดด้วยเกลือ น้ำมันมะกอก และน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เพียงเล็กน้อย เมื่อผสมให้ระวังเพื่อรักษาความสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์

กอร์กอนโซลา
กอร์กอนโซลา

สูตรต่อไปกับ gorgonzola สำหรับของหวาน - ง่ายมากและในขณะเดียวกันก็ซับซ้อนพอที่จะให้บริการแก่แขกคนสำคัญ นี่คือแพนเค้กกับโกโก้ซึ่งเราจะห่อด้วยไส้ชีส

ในการเตรียมแพนเค้ก คุณต้องผสมแป้งประมาณ 120 กรัม 1-2 ช้อนโต๊ะลงในชามที่เหมาะสม โกโก้. ในชามอีกใบตีไข่สองฟอง 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล นมสดประมาณ 300 มล. และ 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. เนยละลาย

คุณควรใส่แป้งและโกโก้ลงไป คนให้เข้ากัน และเมื่อส่วนผสมเข้ากันแล้ว ก็เริ่มทอดแพนเค้กได้

แพนเค้กบลูชีส
แพนเค้กบลูชีส

เมื่อพร้อมแล้ว ให้เกลี่ยด้วยส่วนผสมต่อไปนี้ ซึ่งคุณได้เตรียมไว้ล่วงหน้า - ครีมชีส กอร์กอนโซลา และ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง. บดชีสด้วยส้อม ใส่น้ำผึ้งลงไป แล้วเกลี่ยให้ทั่ว

ม้วนขึ้นและโรยด้วยน้ำตาลผงที่ด้านบน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มถั่วบดละเอียดลงในไส้ได้

ข้อเสนอล่าสุดของเราคือสำหรับ bruschettas กับ gorgoznola และ ham ในการเตรียมพวกเขา คุณจะต้องใช้ขนมปัง (อาจจะเป็นบาแกตต์) น้ำมันมะกอก กระเทียม แฮม กอร์กอนโซลา โหระพาเล็กน้อย พริกไทยดำ ขั้นแรกให้หั่นเป็นชิ้นแล้วทาด้วยน้ำมันมะกอก

นำไปอบในเตาอบ จากนั้นนำออกมา เกลี่ยให้ทั่วด้วยกระเทียม โรยด้วยพริกไทยดำเล็กน้อย แล้วจัดแฮมและกอร์กอนโซล่าชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน หรือโรยด้วยโหระพาเล็กน้อยแล้วอบอีกครั้งในเตาอบ