2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ไม่ใช่ผู้หญิงทุกคนที่ชอบใช้เวลาทั้งวันในครัว - ทำอาหาร 7 อย่าง ถูกระเบื้อง และล้างจานเพื่อให้ดูโดดเด่น
สุภาพสตรีที่รัก ไม่มีใครบอกคุณว่าคุณควรตกเป็นทาสในครัวและกลายเป็นสาวใช้ แต่คงจะดีถ้าคุณเตรียมเซอร์ไพรส์การทำอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ ให้คนที่คุณรักเป็นครั้งคราว
ทำอาหารอะไรให้คนที่คุณรัก? ตราบใดที่คุณไม่ชอบยืนระหว่างหม้อกับกระทะ ไม่มีทางที่คุณจะไม่รู้ว่าเขาชอบกินอะไรมากที่สุด ไม่ว่าเขาจะชอบหมูหรือปลา หรือไก่กับผักและสลัดสดก็ตาม
เดิมพันสิ่งที่คุณรู้ว่าเขาจะชอบหรือทดลองสิ่งใหม่และแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ขึ้นอยู่กับว่าคุณมั่นใจในทักษะการทำอาหารของคุณมากน้อยเพียงใด สิ่งสำคัญคือถ้าอาหารเย็นเป็นเรื่องโรแมนติก อย่าทำให้จานหนักเกินไป หากคุณทำอาหารหนักๆ คุณจะเสี่ยงที่จะเข้านอนและผล็อยหลับไปหน้าทีวีหลังอาหารเย็น
ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำสำหรับอาหารค่ำ 2 มื้อ และเนื่องจากความรักคือความหวานที่แท้จริง สูตรหนึ่งมีไว้สำหรับของหวาน อีกสูตรหนึ่งจึงเป็นสูตรพื้นฐาน:
ไก่จูเลียน
สินค้าจำเป็น: สเต็กไก่ 2 ชิ้น
ผักดอง 2-3 ชิ้น
เห็ด 200 กรัม
แฮม 200 กรัม
ชีสละลาย 3 เหลี่ยม
ชีสสีเหลือง 100 - 150 กรัม
ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
เนย
โซล
พริกไทย
ตัดเนื้อเป็นเส้นยาวบาง ๆ (จูเลียน) ผัดเนื้อในกระทะด้วยเนย ใส่พริกไทยดำป่นและเกลือเพื่อลิ้มรส ในน้ำมันร้อนอีกกระทะใส่แตงกวาที่หั่นเป็นจูเลียน เห็ด แฮม ลงไปผัดให้สุก
จากนั้นเทเนื้อลงบนผักและทิ้งไว้บนเตาประมาณ 3-4 นาที จากนั้นใส่ชีสที่ละลายแล้วลงไปผัด หลังจากที่ละลายแล้ว ให้ใส่ชีสสีเหลืองและครีมลงไป ทิ้งไว้บนเตาจนเดือดและถอนออก
ช็อคโกแลตทรัฟเฟิ
สินค้าจำเป็น: ดาร์กช็อกโกแลตประมาณ 120-150 กรัม
ครีมหวาน 100 มล
โกโก้
วางครีมบนจานร้อน หลังจากที่อุ่นดีแล้ว ให้ใส่ชิ้นช็อกโกแลตที่หักลงไป ผสมให้เข้ากันจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่ในตู้เย็นให้แข็งตัวดี อย่างน้อย 4 ชั่วโมง
จากนั้นคลึงมือด้วยโกโก้อย่างดี (เพื่อไม่ให้ส่วนผสมเกาะติด) แล้วนำช็อกโกแลตที่ผสมแล้ว คลึงให้ได้ลูกบอล แล้วคลึงในโกโก้
