คำแนะนำสำหรับอาหารตามเทศกาล

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

วันหยุด เป็นโอกาสหนึ่งที่ทำให้เราได้ใช้เวลาในชีวิตประจำวันที่วุ่นวายกับครอบครัวและเพื่อนฝูง

และโต๊ะเทศกาลเต็มรูปแบบเป็นสถานที่ที่รวบรวมอาหารคริสต์มาสแสนอร่อยทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มานำเสนอกันหน่อย เมนูอาหารตามเทศกาล ซึ่งคุณสามารถต้อนรับแขกของคุณได้ ตามธรรมเนียม เราจะเริ่มด้วยสลัด

สลัดเทศกาล

ข้อเสนอสำหรับสลัดวันหยุดนี้เป็นสลัดฝรั่งเศสที่พวกเราหลายคนรู้จัก

สินค้าจำเป็น: มันฝรั่ง - 1 กก., ไข่ - 4 ชิ้น, กระเทียม - 3 กลีบ, เนย, มายองเนส - 1 แพ็คเกจ, ครีมชีส - 2 ซอง, พริกไทยดำ

วิธีการเตรียม:

ปอกมันฝรั่งแล้วต้ม เมื่อพร้อมแล้วให้สะเด็ดน้ำและบดในขณะที่อุ่น เพิ่มเนย เราต้มไข่ ใส่มันฝรั่ง มายองเนสที่ผสมไว้ล่วงหน้า ครีมชีส กระเทียมบด และพริกไทยดำลงในชาม ขูดครึ่งไข่ จากนั้นมันฝรั่งที่เหลืออีกครั้งจากส่วนผสมของนมแล้วขูดไข่ที่เหลือ เราทิ้งไว้ในตู้เย็นเพื่อทำให้สลัดมันฝรั่งสำหรับเทศกาลของเราแข็งตัว

อาหารเรียกน้ำย่อยเทศกาลคริสต์มาส

งดงาม ไอเดียสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยในเทศกาล คือม้วนผักโขมนี้ สูตรที่วางบนโต๊ะวันหยุดของคุณดูสวยงามและเคร่งขรึมแน่นอนว่าอร่อยมาก

สินค้าจำเป็น: ผักโขม - 200 กรัม, ไข่ - 2 ชิ้น, โยเกิร์ต - 1 ช้อนชา, เบกกิ้งโซดา - 1 ช้อนชา, กระเทียม - 2 กลีบ, แป้ง, ผักชีฝรั่ง

สำหรับการบรรจุ: ครีมชีส - 2 ซอง, กระเทียม - 2 กลีบ, พริกไทยดำ, มายองเนส - 1/2 ห่อ, แฮมชิ้น

วิธีการเตรียม:

ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด (ยกเว้นสำหรับไส้) คุณควรได้รับโจ๊ก ใส่กระดาษรองอบลงในถาดแล้วทาน้ำมัน เทส่วนผสมและอบจนสุก ทิ้งไว้ให้เย็น ทาครีมชีสผสม มายองเนส พริกไทยดำ และกระเทียมบด ใส่แฮมสองสามชิ้นแล้วม้วน ทิ้งไว้ในตู้เย็นให้แข็งตัว

อาหารจานหลักเทศกาล

คลาสสิกในประเภทที่มีความเกี่ยวข้องและรสนิยมของทุกคนเสมอ - พอร์คชอปกับเห็ดและไวน์ในหม้อปรุงอาหาร

สินค้าจำเป็น: สเต็ก - 1 กก., เห็ด - หมัก 200 กรัม, หัวหอม - 1 ชิ้น, กระเทียม - 4 กลีบ, แครอท - 2 ชิ้น, ไวน์แดง - 1 ช้อนชา, เผ็ด, พริกไทยดำ

วิธีการเตรียม:

ปรุงรสสเต็กด้วยพริกไทยดำผสมเผ็ด ผนึกไว้ในกระทะทั้งสองด้าน ผัดหัวหอมสับละเอียด กระเทียม แครอท และเห็ดในไขมันเดียวกัน เราเริ่มจัดเรียงแถวของสเต็ก แถวของผักในหม้อและอื่น ๆ จนกว่าสินค้าจะหมด เทไวน์และอบประมาณ 1:30 นาที ในชามตีแป้งเล็กน้อยด้วยน้ำแล้วเทลงในหม้อปรุงอาหาร เรากลับไปที่เตาอบปิด

ขนมหวานเทศกาล

เค้กแอปเปิ้ลนี้ทั้งประหยัดและอร่อยมาก และมันดูดีมากถ้าคุณนำเสนออย่างถูกต้องที่โต๊ะคริสต์มาสหรือปีใหม่

สินค้าจำเป็น: แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น ขูด, น้ำตาล - 250 g, แป้ง - 300 g, ไข่ - 3 ชิ้น, น้ำมัน - 180 g, วอลนัท - 150 g บด, ผงฟู - 1 ซอง, อบเชย, น้ำตาลผง

วิธีการเตรียม:

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดชั่งน้ำหนักในชามและผสมให้เข้ากัน ใส่ส่วนผสมในกระทะที่มีไขมันและอบจนสุก เมื่อเค้กเย็นตัวแล้ว หั่นเป็นชิ้นแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง เสิร์ฟเค้กวันหยุดโดยวางชิ้นบนจาน ราดซอสวานิลลา หรือโรยหน้าด้วยไอศกรีม อีกทางเลือกหนึ่งคือเทซอสช็อคโกแลตเล็กน้อยแล้วตกแต่งมิ้นต์