2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
แข็งแกร่ง น้ำส้มสายชูบัลซามิก มีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีแคลอรีขั้นต่ำ และเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ อันที่จริงมันเป็นของเหลวที่หนา มืด และหวานเล็กน้อยที่มีรสชาติเข้มข้นมาก เสริมสร้างอาหารได้ดีและเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสำหรับร่างกายมนุษย์
ชื่อของมันเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ มันถูกใช้ในโรคต่างๆ ทำมาจากองุ่นบางชนิดในอิตาลี มีความคงเส้นคงวาเหมือนน้ำเชื่อมมากกว่า
จากนั้นจะถูกเก็บไว้ในถังที่มีการหมักและทำให้สุก เหมาะสำหรับการปรุงของหวานและอาหารรสเผ็ด สลัด และน้ำส้มสายชูที่มีอายุมากกว่า ราคาแพงกว่า
มีมากมาย ประโยชน์ของน้ำส้มสายชูบัลซามิก ซึ่งเราจะแสดงรายการตอนนี้:
- ลดความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุน
- จากโรคหลอดเลือดหัวใจ
- เพิ่มการป้องกันภูมิคุ้มกันของร่างกาย;
- ลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวาย
- ทำหน้าที่ต้านมะเร็ง;
- ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคอัลไซเมอร์
แคลอรี่ต่ำและปราศจากไขมัน น้ำส้มสายชูบัลซามิกเป็นพันธมิตรที่ดีในการต่อสู้กับการเพิ่มของน้ำหนัก รวมทั้งในอาหาร น้ำส้มสายชูบัลซามิกก็มีประโยชน์มากสำหรับเด็กเช่นกัน มีฤทธิ์ต้านจุลชีพ น้ำยาฆ่าเชื้อ และป้องกันอาการแพ้
ประโยชน์ที่ไร้ข้อโต้แย้งของน้ำส้มสายชูบัลซามิก
เมื่อปรุงด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก สิ่งสำคัญที่ควรทราบ:
- เมื่อผ่านการอบร้อนจะหวานกว่าซึ่งแตกต่างจากความเป็นกรด
- ไม่เหมาะสำหรับการดอง แต่เหมาะสำหรับสลัด
- ถ้าเราเพิ่มนิดหน่อย น้ำส้มสายชูบัลซามิก ผลไม้ที่มีน้ำตาลจะยิ่งหวาน
