2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
สวัสดิภาพสัตว์ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มนุษย์ทุกวันนี้หลีกเลี่ยงไม่เพียงแค่การใช้สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมชนิดอื่นเพื่อผิวเท่านั้น แต่ยังยุติการฝึกกินผลิตภัณฑ์จากสัตว์นับพันปีด้วย แม้ว่าการกินเจและการกินเจจะมีคู่ต่อสู้ แต่บางคนเชื่อว่าอาหารนี้ดีต่อสุขภาพ ทำไม?
ประการแรก เพราะมันหยุดการทารุณสัตว์ เนื่องจากการผลิตเนื้อสัตว์จำนวนมาก เนื้อสัตว์ทั้งหมดไม่ได้อยู่ในสภาพปกติ แต่ถูกขังอยู่ในกรงและขุนขุน เพื่อให้เติบโตเร็วขึ้น มีการใช้ยาปฏิชีวนะและฮอร์โมน ซึ่งสร้างความเสียหายอย่างร้ายแรงต่อสุขภาพของเรา
ไก่ที่มากเกินไปอาจทำให้ระดับฮอร์โมนบางชนิดสูงขึ้น การบริโภคเนื้อหมูสามารถนำไปสู่คอเลสเตอรอลสูงซึ่งเป็นอันตรายต่อหัวใจ
มังสวิรัติ และ มังสวิรัติ ช่วยสิ่งแวดล้อม ตามรายงานของสหประชาชาติ การบริโภคเนื้อสัตว์เป็นหนึ่งในปัจจัยที่สำคัญที่สุดในปัญหาสิ่งแวดล้อม รายงานยังเน้นย้ำว่าการเพิ่มขึ้น การบริโภคเนื้อสัตว์ ทำให้เกิดการปล่อยมลพิษมากกว่ารถยนต์ รถบรรทุก เรือ และเครื่องบินทั้งหมด 40%
เชื่อกันว่าการจำกัดเนื้อสัตว์สามารถป้องกันคุณจากไข้หวัดนกได้ องค์การอนามัยโลกระบุว่า โรคนี้สามารถหดตัวได้ด้วยการรับประทานไก่หรือไข่ที่ปรุงไม่สุก คุณสามารถติดเชื้อไข้หวัดนกได้หากคุณหั่นสลัดบนกระดานที่ไม่ได้ล้างซึ่งคุณปรุงนกให้สุก
พุธ. ข้อโต้แย้งต่อการบริโภคเนื้อสัตว์ กำลังเพิ่มอายุขัยบางคนเชื่อว่า เหตุผลก็คือการทานเจและการกินเจสามารถป้องกันโรคต่างๆ ได้มากมาย เช่น โรคมะเร็ง โรคหัวใจ และหลอดเลือดในสมองแตก
เกี่ยวกับโรคหลอดเลือด การศึกษาพบว่าผู้ทานมังสวิรัติและมังสวิรัติมีโอกาสเกิดโรคนี้น้อยกว่าผู้ที่กินเนื้อสัตว์ถึง 50%
ผู้ทานมังสวิรัติและมังสวิรัติจะได้รับวิตามินและแร่ธาตุมากขึ้น ยกเว้นเนื้อสัตว์จะต้องเปลี่ยนโปรตีนด้วยวิธีนี้ มันทำงานอย่างไร? ผ่านผลไม้ ผัก เมล็ดพืช และถั่วต่างๆ มากขึ้น
ในทางปฏิบัติผู้ที่ปฏิบัติตามอาหารเหล่านี้จะถูกบังคับให้ทำการทดลองเป็นหลัก สิ่งนี้นำไปสู่การผสมผสานและความหลากหลายของผลิตภัณฑ์มากขึ้น และลีโอ ตอลสตอยยังเชื่อว่าการกินเจเป็นหนทางสู่สันติภาพของโลก