ทำเค้กง่ายๆ

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

แม่บ้านสมัยใหม่ต้องการเอาใจครอบครัวของพวกเขาด้วยเค้กแสนอร่อย แต่พวกเขามักจะไม่มีเวลา - หลังจากกลับจากทำงานพวกเขากำลังรอเครื่องซักผ้า จาน ทำอาหาร … และสำหรับของหวานมักจะไม่มีเวลา

แต่มีเค้กที่เตรียมและละลายในปากได้ง่ายมาก เค้กดังกล่าวทำได้ง่ายด้วยแยม คุณต้องใช้ไข่ 2 ฟอง แป้ง 3 ช้อนชา เนย 200 กรัม น้ำตาล 1 ถ้วย วานิลลา 1 ฟอง เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชาดับด้วยน้ำส้มสายชู หรือผงฟู 1 ช้อนชา แยมหนา 200 กรัม

ละลายเนยและเย็น ในชามที่แยกต่างหากเทน้ำตาลใส่เนยวานิลลาไข่และผสมทุกอย่าง ในส่วนเล็ก ๆ เพิ่มแป้งด้วยผงฟูหรือเบกกิ้งโซดาแล้วนวดแป้ง

แป้งไม่ควรหนาเกินไป แบ่งออกเป็นสองส่วนที่ไม่เท่ากัน - ส่วนหนึ่งควรเป็นหนึ่งในสามของแป้งทั้งหมด ส่วนเล็ก ๆ ถูกทิ้งไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

กระจายแป้งส่วนใหญ่อย่างสม่ำเสมอในกระทะที่ทาด้วยน้ำมัน เทแยมลงบนแป้งแล้วตีด้วยไม้พาย

นำแป้งอีกชิ้นออกจากช่องแช่แข็งแล้วขูดบนแยม เค้กอบในเตาอบอุ่น 200 องศาประมาณครึ่งชั่วโมง

เค้กง่ายๆ กับแยมเตรียมจากไข่ 1 ฟอง แยม 1 ช้อนชา นม 1 ช้อนชา แป้ง 2, 5 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา ส่วนผสมทั้งหมดผสมกัน โซดาดับด้วยน้ำส้มสายชู

แป้งควรจะหนากว่าแป้งเค้กเล็กน้อย อบที่ 150 องศาจนไม่มีแป้งเหลืออยู่บนไม้จิ้มฟันที่ใส่ในเค้ก สามารถรับประทานเค้กได้แบบเดียวกันหรือตัดด้วยด้ายตรงกลางแล้วทาครีมตามชอบ

ง่ายต่อการเตรียมเค้กกับคอทเทจชีส สำหรับแป้งคุณต้องใช้แป้ง 1.5 ช้อนชาน้ำตาลครึ่งถ้วยเนย 125 กรัมผงฟู 1 ช้อนชา

สำหรับการเติมคุณต้องใช้คอทเทจชีสไขมันต่ำ 500 กรัม, ครีม 1 ถ้วย, ไข่ 3 ฟอง, แป้งครึ่งถ้วย, วานิลลา 1 ถ้วย, ผลไม้แห้ง ตีเนยกับน้ำตาลจนเป็นฟอง

รวมแป้งกับผงฟูและเพิ่มลงในเนย ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยมือและรับเศษแป้ง นี่คือแป้ง บดนมเปรี้ยวด้วยส้อมใส่ไข่แดงครีมและคนให้เข้ากันใส่ผลไม้แห้งสับละเอียด

ตีไข่ขาวกับน้ำตาลไอซิ่ง ผสมกับนมเปรี้ยวและผสมเบา ๆ เทแป้งสองในสามลงในกระทะ

กระจายมวลที่ต้มแล้วปิดด้านบนด้วยเศษที่เหลือ อบครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา