2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
มีพืชที่คล้ายคลึงกันหลายอย่างของนมจากสัตว์ - จากถั่วเหลือง, ข้าว, บัควีท, วอลนัทและอื่น ๆ พวกเขาถูกสร้างขึ้นด้วยเหตุผลหลายประการ:
- เมื่ออายุมากขึ้น บางคนก็แพ้แลคโตส (น้ำตาลนม) เช่น ร่างกายหยุดแบ่ง;
- ในหลาย ๆ คน โปรตีนจากสัตว์ทำให้เกิดอาการแพ้
- ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ กลายเป็นมังสวิรัติและปฏิเสธการดื่มนมธรรมดาเพราะความเชื่อของพวกเขา
นมถั่วเหลือง
นมทดแทนที่นิยมมากที่สุดคือเครื่องดื่มถั่วเหลือง อุดมด้วยแคลเซียมและวิตามิน B12 และ D2 ประกอบด้วยน้ำ ถั่วเหลือง น้ำตาลอ้อย สารปรุงแต่งและรสชาติต่างๆ จึงมีรสวานิลลาจางๆ มีสีขาวและรับประทานง่ายมาก: ค่อยๆ ดื่มและสนองความหิวของคุณ แต่ไม่รู้สึกหนักใจ ตัวเลขบอกได้เอง 39 kcal ต่อ 100 ml.
น้ำนมข้าวจากข้าวกล้อง
ผลิตจากข้าวกล้องออร์แกนิกและมีสีเทาเบจ-เทา ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล ประกอบด้วยสารสกัดจากข้าวกล้อง 97.5% และโปรตีนถั่วเหลือง 2.5% สำหรับความสม่ำเสมอนั้นไม่หนากว่าน้ำ ในการเตรียมน้ำนมข้าวกับมูสลี่ คุณต้องเพิ่มผลไม้ ผสมในเครื่องปั่น แล้วคุณจะได้ค็อกเทลเบาๆ อย่างไรก็ตาม ค็อกเทลมีประโยชน์มากเพราะข้าวกล้องถือเป็นหนึ่งในซีเรียลที่มีประโยชน์ที่สุด และนมของมันมีสารอาหารมากมาย
นมบัควีท
นมบัควีทปราศจากกลูเตนแสนอร่อยนี้เรียกว่าเครื่องดื่มจากถั่วเหลือง มันมีกลิ่นบัควีทเยอะและมีรสหวาน เครื่องดื่มประกอบด้วยน้ำบัควีท 15% น้ำมันดอกทานตะวันและน้ำเชื่อมข้าวที่ให้ความหวานอย่างไม่น่าเชื่อของนม อย่างไรก็ตาม มันช่วยดับกระหายและความหิวได้อย่างสมบูรณ์เนื่องจากมีโปรตีนจากพืชสูง
นมอัลมอนด์
นมอัลมอนด์มีสีขาวและไม่เพียงแต่มีกลิ่นเหมือนอัลมอนด์เท่านั้น แต่ยังมีอนุภาคเล็กๆ อยู่ด้วย รสชาติของมันสมบูรณ์แบบและเทียบเท่ากับนมอัลมอนด์โฮมเมด ประกอบด้วยน้ำ น้ำเชื่อมหางจระเข้ และแป้งข้าวโพด ไม่ใช่สารปรุงแต่งรสและรส
นมเฮเซลนัท
นมเฮเซลนัทไม่มีแลคโตสและไขมันสัตว์ สารแต่งกลิ่นรส สี และสารกันบูด และถึงแม้ว่าองค์ประกอบจะรวมน้ำตาล ความคงตัวตามธรรมชาติและอิมัลซิไฟเออร์อีกครั้ง แต่รสชาติของเครื่องดื่มนั้นวิเศษมาก หวานปานกลางและเฉพาะเจาะจงมาก เนื้อสัมผัสแน่นที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ประกอบด้วยแคลเซียมและวิตามิน B2, B12, D และ E นอกจากนี้ยังช่วยดับกระหายและตอบสนองได้ดี
