2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เป็นไปได้ที่จะ "ให้อาหาร" สมองของเราในทุกช่วงอายุ การเลือกอาหารที่เหมาะสมช่วยเพิ่มการทำงานของสมอง ด้วยการใช้สมองของเราในการอ่านและฝึกฝนสิ่งใหม่ๆ เรียนรู้หรือพัฒนาทักษะการใช้คอมพิวเตอร์ แม้กระทั่งการไขปริศนาอักษรไขว้ เราจึงทำให้สมองของเรามีความรวดเร็วและปรับปรุงความจำ
อย่าลืมกินอาหารอินทรีย์ นอกจากนี้ให้ดื่มน้ำปริมาณมาก - เป็นการเพิ่มความตื่นตัวของสมอง
บลูเบอร์รี่ช่วยเพิ่มความจำ ความสมดุล และการประสานงาน ผลเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ปกป้องเซลล์สมอง ชะลอความชราของสมอง และส่งเสริมการเจริญเติบโตของเซลล์ที่แข็งแรง กินแบล็กเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ แบล็คเคอแรนท์ให้มากขึ้น
ผักสีเหลือง ส้ม และเขียวอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งเป็นแหล่งของวิตามินเอ ผักใบเขียวเข้มและผลไม้รสเปรี้ยวนั้นเต็มไปด้วยวิตามินซี วิตามินทั้งสองนั้นสัมพันธ์กับการพัฒนาความจำและจิตใจ
อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนและวิตามินซี ได้แก่ มะม่วง แตงโม ส้ม แครอท กะหล่ำดอก กะหล่ำปลี บร็อคโคลี่ บรอกโคลีมีวิตามินเคซึ่งช่วยเพิ่มความฉลาด อะโวคาโดอุดมไปด้วยวิตามินอี ดีต่อระบบไหลเวียนเลือด และดังนั้น - สำหรับจิตใจ ผักและผลไม้มีน้ำตาลธรรมชาติที่ช่วยให้สมองตื่นตัว
ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับถั่วดิบ - ทุกชนิดโดยเฉพาะวอลนัทและอัลมอนด์ให้อาหารสมอง ถั่วเหล่านี้เชื่อมโยงถั่วกับระดับเซโรโทนิน ซึ่งควบคุมภาวะซึมเศร้าในการนอนหลับ ความจำ และกระบวนการอื่นๆ
อาหารที่อุดมไปด้วยกรดโฟลิกป้องกันการเสื่อมของสมองและสนับสนุนระบบประสาท: กระเจี๊ยบ ผักโขม ถั่วเลนทิล ถั่ว กะหล่ำปลี หน่อไม้ฝรั่ง เมล็ดทานตะวัน เมล็ดแฟลกซ์และช็อกโกแลตออร์แกนิกแท้เป็นอาหารสำหรับสมองเช่นกัน
อาหารเช่นฟักทอง, วอลนัท, กีวีเป็นอาหารแนะนำสำหรับความเข้มข้นที่ดีขึ้น เพื่อความชัดเจนของจิตใจและการพัฒนาความจำ - โรสแมรี่ เพื่อให้กระฉับกระเฉงมากขึ้น - ชาดำ, กาแฟ, ช็อคโกแลต แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ เพื่ออารมณ์ดี - กล้วย ผลิตภัณฑ์จากนม งาและเมล็ดฟักทอง
ปลา (ปลาทู ปลาเทราท์ ปลาแซลมอน ปลาเฮอริ่ง) ก็มีความสำคัญต่อสุขภาพของสมองและระบบประสาทเช่นกัน
ให้พลังงานเพียงพอกับสมอง ปัจจัยสำคัญประการหนึ่งสำหรับสิ่งนี้คือการเลือกอาหารที่เหมาะสมสำหรับจิตใจ
