2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
กล้วย เป็นผลไม้ที่บริโภคกันอย่างแพร่หลายมากที่สุดในโลก นอกจากขนมที่สดใหม่หรือเติมลงในของหวานที่คุณชื่นชอบแล้ว พวกเขายังสามารถใช้ในการเตรียมซุป สตูว์ และอาหารจานหลักต่างๆ
ฟังดูแปลกใหม่เหมือนตัวเลือกที่สองถ้าคุณเลือก กล้วยหลากชนิด คุณสามารถเปลี่ยนมันฝรั่งได้อย่างง่ายดาย เหตุผลอยู่ที่ความจริงที่ว่าพวกเขามีแป้งจำนวนมากจึงทำให้จานหนาขึ้น
เมื่อเลือก กล้วยสำหรับทำอาหาร คุณควรระวังว่าหากต้องการทำเค้ก ม้วนหวาน หรือขนมอบอื่นๆ คุณสามารถใช้กล้วยธรรมดาที่มีขายในร้านค้าทั้งหมด คุณสามารถหาความหวานได้จากสีของพวกมัน และสำหรับของหวาน อย่าลืมกล้วยเขียว เมื่อเตรียมหม้อคาว คุณควรเน้นกล้วยพันธุ์อื่นๆ ที่ออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อการนี้
โชคร้ายในบัลแกเรีย นี่เป็นปัญหา แต่โชคดี คุณสามารถเจอปัญหาเหล่านี้ได้ กล้วยชนิดนี้มีขนาดใหญ่กว่าปกติมากและส่วนใหญ่เป็นสีเขียว สามารถใช้ในการปรุงอาหาร การอบ และการทอด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อจุดประสงค์นี้ในอเมริกากลางและละตินอเมริกา
นี่คือสูตรเม็กซิกันคลาสสิกสำหรับ ทานกับกล้วย มาโชกับขนมปัง และถ้าคุณหากล้วยชนิดนี้ไม่เจอ คุณก็สามารถใช้กล้วยธรรมดาที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมได้
อาหารเม็กซิกันกับกล้วยมาโชและขนมปัง
สินค้าจำเป็น: น้ำซุปไก่หรือผัก 1 ลิตร ขนมปังบาแกตต์ 20 แผ่น โหระพา 1 หยิบมือ หญ้าฝรั่น 1 หยิบมือ เกลือ 1 หยิบมือ อบเชย 1 หยิบมือ กานพลู 1 หยิบมือ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ล. พริกแดงร้อน 2 หัวหอม 5 มะเขือเทศสีแดง 4 บวบ 4 มันฝรั่ง 2 กล้วย Macho, น้ำมันหมู 225 กรัม, อัลมอนด์ดิบ 50 กรัม, ลูกเกด 50 กรัม
วิธีการเตรียม: เครื่องเทศที่ระบุไว้ทั้งหมดจะถูกเพิ่มลงในน้ำซุปที่เตรียมไว้ และเป็นการดีที่หญ้าฝรั่นคั่วเล็กน้อย ล้างบวบ แต่อย่าปอกเปลือกหั่นเป็นวงกลมแล้วนำไปต้มในน้ำเค็มประมาณ 10 นาที ในทำนองเดียวกันให้ใส่มันฝรั่งกลับด้าน แต่ปอกเปลือก แยกหัวหอมที่หั่นแล้วและมะเขือเทศและกล้วยหั่นเป็นชิ้นลงในน้ำมันหมู แต่ตามลำดับไม่รวมกัน จัดแบ่งครึ่งผักและกล้วยครึ่งหนึ่งในกระทะที่ทาน้ำมันแล้วโรยด้วยลูกเกดและอัลมอนด์ด้านบน ขั้นตอนซ้ำแล้วซ้ำอีกและทุกอย่างถูกเทลงในน้ำซุปปรุงรส (ใส่มากที่สุดเท่าที่ชิ้นสามารถดูดซับได้) จานอบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาจนสุกเต็มที่
