2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
สีน้ำตาลเป็นของตระกูล Lapad และอยู่ใกล้กับผักโขมและท่าเรือมาก สมควรถูกดูแคลนเพราะเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ประโยชน์ต่อสุขภาพของสีน้ำตาลไม่ใช่หนึ่งหรือสอง ผักใบนี้ช่วยเพิ่มการมองเห็น ชะลอกระบวนการชรา ลดปัญหาผิว เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และปรับปรุงการย่อยอาหาร
ยังช่วยสร้างกระดูกให้แข็งแรง กระตุ้นการไหลเวียนโลหิต เพิ่มระดับพลังงาน ช่วยป้องกันมะเร็ง ลดความดันโลหิต เพิ่มความอยากอาหาร ป้องกันโรคเบาหวาน เสริมสร้างสุขภาพหัวใจ และปรับปรุงการทำงานของไต
ครีมเปรี้ยวยังให้ไฟเบอร์ในปริมาณมาก มีแคลอรีน้อยมาก แทบไม่มีไขมันเลย และมีโปรตีนในปริมาณเล็กน้อย ในแง่ขององค์ประกอบทางโภชนาการ มันอุดมไปด้วยวิตามินซี และยังมีวิตามินเอ วิตามิน B6 เหล็ก แมกนีเซียม โพแทสเซียม และแคลเซียม
หากคุณกำลังจะใช้สีน้ำตาลภายใน 1-2 วัน ให้ห่อไว้ในซองหรือเก็บไว้ในกล่องในตู้เย็น ควรหุ้มฉนวนเพื่อไม่ให้ดูดซับกลิ่นจากอาหารอื่นๆ ในตู้เย็นของคุณ
หากต้องการเก็บไว้นานขึ้น ให้ล้าง เช็ดให้แห้ง แล้วห่อใบด้วยกระดาษชำระก่อนใส่ลงในกล่องพลาสติก กระดาษเช็ดมือจะดูดซับของเหลวส่วนเกิน ทำให้ใบแห้งแต่อยู่ในสภาพแวดล้อมที่ชื้นเพียงพอ
สีน้ำตาลแดงแช่แข็งเป็นอาหารที่ดี หากต้องการแช่แข็ง ให้ล้างใบก่อนแล้วปล่อยให้แห้งสนิท คุณสามารถจัดเรียงบนกระดาษครัว
แล้วหั่นใบเป็นซุป ใส่ในซองในช่องแช่แข็ง แช่แข็งด้วยวิธีนี้ สีน้ำตาลอยู่ได้นานหลายเดือน และส่วนที่ดีที่สุดคือสามารถเพิ่มเครื่องเทศสีเขียวสดลงในซองได้ ส่งผลให้มีการผสมผสานของอาหารทั้งหมด
อีกทางเลือกหนึ่งในการเก็บสีน้ำตาลคือเคี่ยวใบในน้ำมันเล็กน้อย แช่แข็งน้ำซุปข้นนี้เพื่อเพิ่มซุปหรือสตูว์ในภายหลัง
ทางเลือกคือเก็บสีน้ำตาลไว้ในขวดโหล ด้วยเหตุนี้จึงทำความสะอาดและล้างสีน้ำตาลที่เพิ่งหยิบขึ้นมาใหม่ เปียกบรรจุในขวดที่ปิดสนิท ฆ่าเชื้อเป็นเวลา 1 ชั่วโมงจนมีน้ำมากจากผักใบเขียว พลิกเหยือกจนเย็นแล้วเก็บในที่เย็นและมืด ก่อนเติมขวดคุณสามารถลวกสีน้ำตาลได้
