2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:33
นักวิทยาศาสตร์ได้จัดการสกัดอันมีค่า สารสังเคราะห์จากบรอกโคลี ซึ่งช่วยลดความเจ็บปวดและการอักเสบของข้ออักเสบได้อย่างมาก
นี่เป็นข่าวดีที่จะพูดเพราะเรากำลังฉลองวันที่ 12 ตุลาคม วันโรคข้ออักเสบโลก.
บร็อคโคลี่อุดมไปด้วยสารซัลโฟราเฟน ซึ่งช่วยยับยั้งการอักเสบและฟื้นฟูกระดูกอ่อนที่เสียหายได้สำเร็จในผู้ที่ทุกข์ทรมานจาก ข้ออักเสบ. แพทย์หลายคนแนะนำให้บริโภคผักชนิดนี้ในปริมาณมาก
นักวิทยาศาสตร์ได้พยายามสังเคราะห์ซัลโฟราเฟนหลายครั้งหลายครั้ง แต่ก็ล้มเหลวเพราะสารไม่เสถียร เมื่อเร็ว ๆ นี้ บริษัท Evguen Pharma สามารถสังเคราะห์ได้และได้รับเวอร์ชันที่เสถียร
ตอนนี้เราไม่สามารถหักโหมกับ การบริโภคบรอกโคลี และต้องใช้สองสามเม็ดเพื่อบรรเทาอาการปวดข้อ ในหลายประเทศ เช่น สหราชอาณาจักร มีผู้ป่วยโรคข้อเข่าเสื่อมจำนวนมาก และโรคนี้ทำให้ระบบสุขภาพของประเทศต้องเสียค่าใช้จ่ายประมาณ 5 พันล้านปอนด์ต่อปี
บร็อคโคลี พวกเขาสามารถบริโภคด้วยไอน้ำจึงรักษาวิตามินที่มีคุณค่าทั้งหมดไว้