นิสัยการกินที่ผิดปกติของผู้มีอิทธิพลบางคน

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

มนุษย์มีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับอาหารมาโดยตลอด จึงไม่น่าแปลกใจเลยที่สิ่งที่โดดเด่นที่สุดบางอย่าง ผู้ทรงอิทธิพล ในประวัติศาสตร์พวกเขามักจะมีความคิดแปลกๆ เกี่ยวกับวิธีการและสิ่งที่จะกิน

Zuckerberg กินเฉพาะสิ่งที่เขาฆ่า

มาร์ค ซักเคอร์เบิร์ก ผู้ก่อตั้ง Facebook เป็นที่รู้จักจากความท้าทายที่มีมาอย่างยาวนานในการเพาะปลูก เช่น การผูกเนกไททุกวันในปี 2552 และเรียนภาษาจีนทุกวันในปี 2553 อย่างไรก็ตาม สิ่งที่น่าตกใจเมื่อในปี 2554 ประกาศ เนื้อสัตว์เดียวที่ฉันกินคือมาจาก สัตว์ที่ฉันฆ่า หลังจากประกาศการตัดสินใจของเขาบนหน้าส่วนตัวของเขา เขาเขียนว่า: ฉันเพิ่งฆ่าหมูกับแพะ ซึ่งกระตุ้นปฏิกิริยาที่แตกต่างจากผู้ติดตามของเขา

ตามอีเมลที่ Zuckerberg ส่งถึงนิตยสาร Fortune: ฉันเริ่มคิดถึงเรื่องนี้เมื่อปีที่แล้วเมื่อฉันมีหมูย่างที่บ้าน คนกลุ่มหนึ่งบอกฉันว่าถึงแม้จะชอบกินหมู แต่ก็ไม่อยากนึกถึงความจริงที่ว่าหมูยังมีชีวิตอยู่ ที่ดูเหมือนไม่รับผิดชอบต่อฉัน ฉันไม่มีปัญหากับสิ่งที่ผู้คนเลือกกิน แต่ฉันคิดว่าพวกเขาควรรับผิดชอบและขอบคุณสำหรับสิ่งที่พวกเขากิน แทนที่จะพยายามเพิกเฉยต่อที่มาของมัน

ซุปเบโธเฟน

ลุดวิกฟานเบโธเฟนเป็นที่รู้จักในหลาย ๆ ด้าน แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าเขากินซุปอย่างจริงจังแค่ไหน ตามคำกล่าวของนักประพันธ์เพลงชื่อดัง มีเพียงแม่บ้านหรือพ่อครัวที่มีใจบริสุทธิ์เท่านั้นที่สามารถเตรียมซุปบริสุทธิ์ได้ เบโธเฟนไม่ยอมให้มีความขัดแย้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากเลขาอันเก่าแก่ของเขา แอนตัน ชินด์เลอร์ ถ้าเบโธเฟนคิดว่าซุปไม่ดีและชินด์เลอร์ไม่เห็นด้วย เบโธเฟนส่งข้อความดูหมิ่นไปให้เขา: ฉันไม่ซาบซึ้งในการตัดสินใจของคุณเกี่ยวกับซุป อย่างน้อยมันก็แย่

อาหารจานโปรดอย่างหนึ่งของเบโธเฟนคือขนมปังหนึ่งก้อน ซึ่งเขากินทุกวันพฤหัสบดีโดยมีไข่ขนาดใหญ่ 10 ฟองผสมลงในซุป เขาตรวจสอบไข่โดยถือไว้ในแสง วิบัติแก่แม่บ้านหากพวกเขาไม่สดอย่างสมบูรณ์ เธอพร้อมเสมอที่จะหนี ตามธรรมเนียมของเบโธเฟนคือการลงโทษเธอด้วยไข่

มื้อเที่ยงสุดแปลกของเจอรัลด์ ฟอร์ด

นี่เป็นข้อเท็จจริงที่น่าสงสัยที่มักกล่าวถึงว่าอาหารกลางวันประจำวันของประธานาธิบดีริชาร์ด นิกสันคือคอทเทจชีสเคลือบด้วยซอสมะเขือเทศ หลังจากที่เขาได้รับเลือกเป็นประธานาธิบดี บทความหนึ่งในวอชิงตันเย้ยหยันว่าอาหารค่ำทำเนียบขาวที่หรูหราถูกแทนที่ด้วยคอทเทจชีสและซอสมะเขือเทศ

ไม่ค่อยมีใครรู้จักคือประธานาธิบดีเจอรัลด์ ฟอร์ดชอบอาหารกลางวันแปลกๆ ที่เขากินทุกวันขณะอ่านหนังสือหรือทำงาน เจ้าหน้าที่กองทัพอากาศเปิดเผยในหนังสือ Inside the White House: ประธานาธิบดีฟอร์ดกำลังรับประทานซอส A1 และซอสมะเขือเทศกับคอทเทจชีส เรามักมีผักประดับด้วยต้นหอม ผักชีฝรั่ง หัวไชเท้า เราเสิร์ฟซอสมะเขือเทศและซอส A1 กับพวกเขามาตลอด

อาหารของนิโคลัส เคจ

Nicholas Cage เป็นที่รู้จักในอาชีพการงานของเขา แน่นอนว่ามีเรื่องแปลก ๆ มากมายที่จะพูดเกี่ยวกับเขา แต่อาหารของเขาสามารถเอาชนะได้ เขากินเฉพาะสัตว์ที่เขาคิดว่าจะผสมพันธุ์อย่าง "สง่างาม"

เคจอธิบายเหตุผลในการเลือกของเขาว่า: อันที่จริง ฉันเลือกวิธีที่ฉันกินตามวิธีที่สัตว์ผสมพันธุ์ ฉันชอบปลาและนก แต่หมูไม่เท่าไหร่ เลยไม่กินหมู ฉันกินปลาและนก

และในขณะที่หมูไม่คู่ควรกับรสนิยมของเขา แต่นักแสดงได้กินของแปลก ๆ สองสามอย่างในนามของศิลปะ ในปี 1988 ภาพยนตร์เรื่อง Vampire's Kiss บังคับให้เคจกินแมลงสาบเป็นๆ ซึ่งกลายเป็นงานที่น่าขยะแขยง: ไม่ใช่ทุกเส้นใยในร่างกายของฉันที่อยากทำ เคจบอกเดอะเทเลกราฟ “แต่ยังไงฉันก็ทำ”

วัชพืชของ Henry Ford

Henry Ford เป็นคนจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับอาหาร เขามักจะมีถั่วหรือลูกเกดอยู่ในกระเป๋า ในวัยหนุ่มเขาไม่สนใจอาหารเป็นพิเศษสิ่งนี้เปลี่ยนไปเมื่อเขาเริ่มมองว่าร่างกายของเขาเป็นเครื่องจักรและท้องของเขาเป็นเหมือนหม้อขนาดใหญ่ที่เขาต้องการเพื่อจัดหาเชื้อเพลิงที่เหมาะสม

การให้อาหารมีประโยชน์มากกว่าความรู้สึก และฟอร์ดกำลังทดลองกับวัชพืชป่าเพื่อเป็นแหล่งอาหาร การทดลองอาหารของเขา สร้างความเดือดร้อนให้กับหุ้นส่วนธุรกิจของเขาอย่างมาก แม้ว่าฟอร์ดจะได้รับเงินเดือนเกือบ 1 ล้านดอลลาร์ต่อปี แต่เขาก็ชอบทานอาหารที่มี "พืชพรรณริมถนน" ซึ่งเป็นวัชพืชที่กินได้ ตามที่ผู้เขียนชีวประวัติ Sidney Olson: เขากินบางอย่างเช่นหญ้าเจ้าชู้ตุ๋นตามด้วยแซนวิชขนมปังถั่วเหลืองที่เต็มไปด้วยรากนม

วัชพืชที่ฟอร์ดเก็บได้มักจะนำไปต้มหรือตุ๋นเล็กน้อยแล้วนำไปทำสลัดหรือแซนวิช อย่างไรก็ตาม การควบคุมอาหารดูเหมือนจะได้ผลดี เพราะเฮนรี่ ฟอร์ดไม่ค่อยป่วยและอายุยืนถึง 83 ปี

ไก่เกย์ของ Evo Morales

Evo Morales ประธานาธิบดีโบลิเวียจุดชนวนความขัดแย้งในปี 2544 เมื่อเขากล่าวว่าการกินไก่ที่ฉีดฮอร์โมนเป็นสาเหตุสำคัญของการรักร่วมเพศ ที่การประชุมสุดยอดโลกว่าด้วยการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและสิทธิของแม่ธรณีในโกชาบัมบา เขาสร้างความประทับใจให้สาธารณชนก้าวหน้าด้วยมุมมองของเขา หากเป็นไก่ก็จะมีฮอร์โมนเพศหญิงสูงเกินจริง เขากล่าว "และเมื่อผู้ชายกินไก่ตัวนั้น พวกเขาจะเบี่ยงเบนไปจากการเป็นผู้ชาย"

นอกจากนี้ยังเชื่อมโยงการบริโภคนกกับศีรษะล้านแบบผู้ชาย ภายในเวลาไม่กี่ชั่วโมง ผลกระทบของความคิดเห็นของเขาก็แพร่กระจายไปยังสื่อต่างประเทศ

รัฐบาลโมราเลสตอบสนองอย่างรวดเร็ว ในแถลงการณ์ต่อสาธารณะ กระทรวงการต่างประเทศอธิบายว่าโมราเลสกำลังพูดถึงเรื่องเพศ แต่เขาบอกว่าการกินไก่ที่มีฮอร์โมนเปลี่ยนแปลงร่างกายของเรา มุมมองนี้ได้รับการยืนยันจากนักวิทยาศาสตร์และแม้แต่สหภาพยุโรปก็ห้ามการใช้ฮอร์โมนบางชนิดในอาหาร

นักเคลื่อนไหวเพื่อสิทธิรักร่วมเพศหลายคนไม่เชื่อ Cesar Chigliti ประธานกลุ่มรักร่วมเพศชาวอาร์เจนตินากล่าวว่า: เป็นเรื่องเหลวไหลที่จะคิดว่าการกินไก่ที่มีฮอร์โมนสามารถเปลี่ยนแปลงรสนิยมทางเพศของบุคคลได้ เมื่อพิจารณาตามนี้แล้ว หากเราใส่ฮอร์โมนเพศชายในไก่และถูกคนรักร่วมเพศกินเข้าไป เขาจะกลายเป็นเพศตรงข้ามหรือไม่?

โมราเลสยังมีความเกลียดชังมาช้านานต่ออาหารอเมริกันที่ไม่ดีต่อสุขภาพ โดยบ่นกับองค์การสหประชาชาติในปี 2556 ว่าอาหารจานด่วนในตะวันตกเป็นอันตรายต่อมนุษยชาติอย่างใหญ่หลวง เขากล่าวหาบริษัทฟาสต์ฟู้ดว่าก่อให้เกิดมะเร็ง และกำลังพยายามฟื้นฟู quinoa ให้เป็นอาหารทางเลือกและดีต่อสุขภาพ

เครื่องรางของกินของ Howard Hughes

เจ้าพ่อภาพยนตร์ นักอุตสาหกรรม และนักธุรกิจ Howard Hughes ป่วยเป็นโรคย้ำคิดย้ำทำ ซึ่งได้รับผลกระทบ นิสัยการกินของเขา. เขาเตรียมอาหารแปลก ๆ เช่นให้คนใช้ห่อด้ามช้อนส้อมด้วยกระดาษ พวกเขาถูกปิดผนึกด้วยกระดาษแก้วและห่อด้วยกระดาษแผ่นที่สอง เขาสัมผัสแค่มือจับที่หุ้มไว้เพราะกลัวเชื้อโรค

ผู้รับใช้ของเขายังต้องเปิดกล่องอาหารด้วยวิธีใดวิธีหนึ่ง ขั้นแรก คนใช้จะเก็บกล่องไว้ใต้น้ำไหลอุ่น เขาหรือเธอใช้แปรงและสบู่พิเศษเพื่อแกะฉลากออก จากนั้นนำกล่องแช่เพื่อขจัดฝุ่นและเชื้อโรคทั้งหมด จากนั้นทำความสะอาดด้านล่างในลักษณะเดียวกัน รอยบุบทั้งหมดในกล่องควรทำความสะอาดด้วยสบู่และล้าง คนใช้ไม่ได้รับอนุญาตให้ทิ้งกระป๋องระหว่างการพิจารณาคดี

ฮิวจ์ต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการท้องผูกเพราะเขาปฏิเสธที่จะกินผักใบ เขาชอบเมนูที่เป็นระเบียบซึ่งเขาเปลี่ยนทุกสองสามเดือน ตัวอย่างเช่น ถ้าคุณกินถั่ว พวกเขาควรจะมีขนาดเท่ากัน ถ้าเมล็ดถั่วมีขนาดใหญ่เกินไป ฮิวจ์จะส่งพวกเขากลับไปที่ห้องครัวเพื่อเปลี่ยน เขามักจะกินคนเดียวตามที่พ่อครัวของเขากล่าวว่า Hughes ไม่ได้กินข้าวกับภรรยาของเขาในวันขอบคุณพระเจ้าหรือคริสต์มาส

เมื่อเขากลายเป็นนักโทษ แต่ในปีต่อ ๆ มา เขากินช็อกโกแลตแท่งและนมแทบทั้งหมด Howard Hughes แยกตัวอยู่ในสตูดิโอใกล้บ้านของเขา ล้อมรอบด้วยขวดเปล่าและภาชนะ ซึ่งเขาใช้เพื่อบรรเทาทุกข์เมื่อธรรมชาติเรียกร้อง การใช้ชีวิตที่โดดเดี่ยวนี้ส่งผลต่อสุขภาพของเขา เมื่อเขาเสียชีวิตในที่สุด ผู้คนต่างเปรียบเทียบสภาพร่างกายของเขากับสภาพร่างกายของนักโทษชาวญี่ปุ่น

การกินเจของฮิตเลอร์

คนรักเนื้อหลายคนชอบบอกเพื่อนมังสวิรัติว่าอดอล์ฟ ฮิตเลอร์เป็นมังสวิรัติ และมังสวิรัติมักไม่เห็นด้วย ความจริงนั้นเหมาะสมยิ่ง จนถึงต้นทศวรรษ 1930 ฮิตเลอร์ชอบผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์บางชนิด โดยเฉพาะเกี๊ยวและไส้กรอก กล่าวกันว่าเขาได้เข้าร่วมทฤษฎีของแวกเนอร์ว่าความกระหายในเนื้อหนังและเลือดไม่สามารถดับได้ และเติมเต็มเหยื่อของเขาด้วยความบ้าคลั่งอย่างดุเดือด ไม่ใช่ความกล้าหาญ

อย่างไรก็ตาม เขาไม่ได้คัดค้านการบริโภคเนื้อสัตว์อย่างสิ้นเชิง จนกระทั่งหลานสาวของเขาและอาจเป็นนายหญิง เกลี ราอูบาล ได้ฆ่าตัวตายในปี 2474 จากนั้นเขาก็ปฏิเสธที่จะกินแฮมเป็นอาหารเช้า - มันเหมือนกับการกินศพ! เขาพูดว่า.

ฮิตเลอร์ยังเลิกกินเนื้อสัตว์เพราะเขาเชื่อว่ามันทำให้เกิดอาการท้องผูกเรื้อรังและก๊าซ เขากินผักดิบหรือโจ๊ก อาหารโปรดของเขาได้แก่ ข้าวโอ๊ตกับน้ำมันลินสีด กะหล่ำดอก คอทเทจชีส แอปเปิ้ลต้ม อาร์ติโชก และหน่อไม้ฝรั่งในซอสขาว

อย่างไรก็ตาม การรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์สูงมีผลตรงกันข้ามกับเขา หลังจากที่ฮิตเลอร์กินผักจานใหญ่เป็นพิเศษ แพทย์ของเขา ธีโอ โมเรล เคยเขียนไว้ในไดอารี่ว่าฮิตเลอร์มีอาการท้องผูกและมีก๊าซมหาศาลในระดับที่ฉันไม่เคยเห็นมาก่อน

แน่นอนว่านี่ไม่ใช่เพียงเพราะอาหารมังสวิรัติของเขาเท่านั้น แต่ยังเป็นเพราะการใช้ยาและการรักษาที่ไร้สาระโดยแพทย์ของเขา ซึ่งรวมถึงสวนที่มีดอกคาโมไมล์และอาหารเสริมในปริมาณมาก อาหารเสริมบางชนิด ได้แก่ วิตามิน เทสโทสเตอโรน สารสกัดจากตับ ยาระบาย ยาระงับประสาท กลูโคส ฝิ่น และยาเม็ดสตริกนินที่เป็นพิษ

การเสพติดนมของมุสโสลินี

เบนิโต มุสโสลินีก็มีปัญหาทางเดินอาหารเช่นกัน นิสัยการกินแปลกๆ strange เช่น การไม่ยอมรับประทานอาหารในงานเลี้ยง เขาเชื่อว่าการกินเป็นกิจกรรมที่ทุกคนควรให้ความสนใจ และการกินต่อหน้าคนอื่นจะทำให้คนกินผิดได้

ในปีพ.ศ. 2468 เขาอาเจียนเป็นเลือดที่บ้านในกรุงโรม และถูกบังคับให้ต้องเลื่อนการปรากฏตัวต่อหน้าสาธารณชนเป็นเวลาสองสามสัปดาห์ มีข่าวลือว่ามุสโสลินีอาจจำเป็นต้องถูกแทนที่ในฐานะหัวหน้าพรรคฟาสซิสต์แห่งชาติ แพทย์วินิจฉัยว่าเขาเป็นแผลในกระเพาะอาหารและแนะนำให้เปลี่ยนอาหารอย่างมากหลังจากที่เขาปฏิเสธการผ่าตัด อาหารใหม่ของเขาส่วนใหญ่เป็นผลไม้และนมมากถึง 3 ลิตรทุกวัน เห็นได้ชัดว่าสิ่งนี้ไม่ได้ช่วยเขาเพราะในปี 1929 เขามีแผลในกระเพาะอาหารอีก

หลังจากที่พันธมิตรบุกอิตาลีและพวกนาซีถอนตัวไปยังรัฐบริวารของเยอรมันที่เรียกว่าสาธารณรัฐซาโล มุสโสลินีจึงขอความช่วยเหลือจากแพทย์ชื่อ ดร. ซาคาเรียส แพทย์ตกใจกับรูปร่างหน้าตาของผู้ป่วย: ฉันพบว่าตัวเองอยู่ต่อหน้าชายที่ถูกทำลายซึ่งดูเหมือนจะมีธรณีประตูเดียวในหลุมศพ มุสโสลินีทนทุกข์ทรมานจากแผลพุพอง โลหิตจาง ท้องผูก นอนไม่หลับ และความดันโลหิตต่ำ ผิวของเขาแห้งและไม่ยืดหยุ่น และท้องรอบตับก็บวม

Zacharias ตำหนิการบริโภคนมมากสำหรับเรื่องนี้และลดลงเหลือ 0.25 ลิตรทุกวันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ แพทย์เริ่มรักษามุสโสลินีด้วยวิตามินและฮอร์โมนในปริมาณเล็กน้อยซึ่งมีผลในเชิงบวกทันที หลังจากที่ตับของเขากลับมาเป็นปกติ มุสโสลินีตั้งข้อสังเกต: ฉันต้องบอกคุณว่าฉันรู้สึกเป็นอิสระ ฉันไม่รู้สึกปวดท้องอีกต่อไปและฉันก็ไม่กลัวกลางคืน

แพทย์ยืนยันว่ามุสโสลินีกินผักเบา ๆ เช่นแครอทและมันฝรั่งและดื่มชาโดยไม่ใช้นม แม้ว่ามุสโสลินีชอบกินเจ แต่แพทย์ยืนยันว่าผู้ป่วยของเขากินไก่ต้มและปลาในปริมาณเล็กน้อย นอกจากการฉีดวิตามิน B และ C แล้ว อาหารใหม่ยังช่วยเพิ่มจำนวนเม็ดเลือดแดงและทำให้สุขภาพของเขาดีขึ้น แม้ว่ามุสโสลินีปฏิเสธที่จะกินในขณะที่ชาวอิตาลีกำลังหิวโหย แต่ในเวลาต่อมา เศคาริยาสก็อวดอ้างว่าเขาได้ฟื้นฟูสุขภาพของมุสโสลินี

ศาสตร์การทำอาหารของคิมจองอิล

จากคำให้การของ Kenji Fujimoto อดีตเชฟส่วนตัวของ Kim Jong Il เรารู้เรื่อง, พฤติกรรมการกิน ของอดีตเผด็จการเกาหลีเหนือ ในขณะที่ประเทศส่วนใหญ่กำลังอดอยาก คิมชอบทานอาหารและเครื่องดื่มราคาแพงและซับซ้อน มีห้องเก็บไวน์ที่มีขวดมากกว่า 10,000 ขวดและห้องสมุดที่มีตำราอาหารหลายพันเล่ม

Kim มุ่งมั่นที่จะหาอาหารที่ดีที่สุดและมักส่ง Fujimoto เดินทางไปต่างประเทศเพื่อซื้ออาหารรสเลิศ: อิหร่านและอุซเบกิสถานสำหรับคาเวียร์ ฝรั่งเศสสำหรับคอนญัก เดนมาร์กสำหรับหมู ตะวันตกของจีนสำหรับองุ่น ไทยสำหรับมะละกอและมะม่วง และปักกิ่งสำหรับแมคโดนัลด์ อดีตนักการทูตเกาหลีเหนือยังส่งอาหารแปลกใหม่ เช่น ขาอูฐ จากประเทศที่พวกเขาอาศัยอยู่

คิมได้ก่อตั้งสถาบันแพทย์และนักวิทยาศาสตร์ชั้นนำเพื่อสร้างอาหารที่จะช่วยเพิ่มอายุขัยของเขา สิ่งนี้ทำให้เกิดความกังวล เนื่องจากนิสัยการกินแบบเผด็จการขนาด 158 ซม. ทำให้เขามีน้ำหนักเกือบ 90 กิโลกรัม แพทย์เริ่มตรวจข้าวแต่ละเมล็ดด้วยมือเพื่อให้แน่ใจว่าได้รูปทรงที่พอดี ไม่มีรอยแตกหรือบิ่น คิมยืนกรานให้เตรียมข้าวบนไม้โดยใช้ต้นไม้ที่ตัดจากภูเขาแพ็กตู ภูเขาในตำนานที่ติดชายแดนจีน

ฟูจิโมโตะยังเผยให้เห็นถึงความรักของจอมเผด็จการที่มีต่อซูชิ เมื่อฟูจิโมโตะพยายามออกจากเกาหลีเหนือ (หลังจากถูกห้ามไม่ให้เดินทางไปต่างประเทศ) เขาทำอย่างนั้นด้วยกลอุบายอันชาญฉลาด เขาแสดงจาน "ท่านผู้นำ" ในตอนใหม่ของรายการทำอาหาร Iron Chef ซึ่งส่วนผสมลับคือเม่นทะเลหรือยูนิ

เขากล่าวว่าสถานที่ที่ดีที่สุดในการรับส่วนผสมนี้มาจากเกาะ Rishiri นอกชายฝั่งฮอกไกโด คิมส่งพ่อครัวของเธอไปที่นั่น ซึ่งสามารถหลบหนีจากมัคคุเทศก์ของเขาที่ตลาดปลาในโตเกียวและหายตัวไปท่ามกลางฝูงชน ฟูจิโมโตะไม่ได้กลับไปเกาหลีเหนือจนกว่าคิมจองอิลจะเสียชีวิต