2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ฤดูใบไม้ร่วงถือเป็นฤดูกาลแห่งความหนาวเย็น แต่ในมือของคุณคือพลังที่จะป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นกับคุณ นักโภชนาการชาวรัสเซียกล่าว เน้นผลิตภัณฑ์บางอย่างและอาการไอและน้ำมูกไหลจะผ่านคุณไป
แชมป์ที่ได้รับการยอมรับในหมู่พืชในแง่ของปริมาณวิตามินซีคือโรสฮิป วิตามินซีในนั้นมีมากกว่ามะนาวและส้ม ดื่มชาโรสฮิปเป็นประจำ ไข้หวัดจะเป็นเพียงความทรงจำที่เลวร้ายจากอดีต
กระเทียมเป็นที่รู้จักสำหรับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ตั้งแต่ยุคกลาง สารที่มีค่าที่สุดในกระเทียมคืออัลลิซิน ซึ่งเป็นสาเหตุของกลิ่นเฉพาะของกระเทียม
สารอัลลิซินเพียงอย่างเดียวไม่มีประโยชน์ แต่ถ้าคุณเริ่มเคี้ยว ตัด หรือบีบกระเทียม อัลลิซินจะกลายเป็นอัลลิซิน ซึ่งเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ มันจัดการกับการอักเสบและยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย
นอกจากนี้ อัลลิซินยังช่วยลดคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายในเลือด ดังนั้นคนรักกระเทียมไม่เพียงแต่ไม่ป่วยเป็นหวัด แต่สำหรับพวกเขา หลอดเลือดและโรคหลอดเลือดหัวใจเป็นสิ่งที่ไม่เป็นที่รู้จักอย่างสมบูรณ์
หัวผักกาดยังปกป้องร่างกายจากโรค สลัดหัวไชเท้าขนาดกลางก็เพียงพอแล้วและตอบสนองความต้องการวิตามินซีทุกวันนอกจากนี้ยังช่วยขจัดคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายส่วนเกิน หัวผักกาดเสริมสร้างผนังหลอดเลือดและปรับปรุงการย่อยอาหาร
องุ่นยังมีวิตามินหลายชนิด โดยเฉพาะวิตามินซีและพี หากคุณมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคหลอดลมอักเสบ องุ่นควรเป็นผลไม้โปรดของคุณ ทำหน้าที่เกี่ยวกับทางเดินหายใจ บรรเทาอาการไอที่ระคายเคือง
ผักดองและกะหล่ำปลีดองมีประโยชน์มากในฤดูหนาว แบคทีเรียที่ปล่อยออกมาระหว่างการหมักกะหล่ำปลีและผักดองเป็นตัวช่วยที่ดีในการต่อสู้กับโรคของลำคอและปอด
ปลามีวิตามินดีจำนวนมากซึ่งไม่เพียงพอโดยเฉพาะในช่วงเดือนที่อากาศหนาวเย็น ผู้ที่มีวิตามินในระดับต่ำมักจะป่วยในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว โดยไม่คำนึงถึงชนิดของปลา มันจะช่วยให้ร่างกายของคุณทนต่อโรคหวัด แต่ถ้าทำได้ ให้เน้นปลาแซลมอนและปลาเทราท์
ในช่วงเดือนที่อากาศหนาวเย็น ผู้ที่รับประทานมังสวิรัติจะรู้สึกแย่ที่สุด เนื่องจากพวกเขาถูกโจมตีโดยอาการหวัดและอารมณ์ไม่ดี เหตุผลก็คือการขาดโปรตีนจากสัตว์ซึ่งมีกรดอะมิโนที่จำเป็น จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของระบบภูมิคุ้มกัน
สภาพอากาศหนาวเย็นเป็นเหตุผลที่เหมาะที่จะดื่มด่ำกับเบคอน หลายคนเชื่อว่านี่เป็นหนึ่งในอาหารที่อันตรายที่สุด แต่น้ำมันหมูมีกรด arachidonic ที่เป็นประโยชน์ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเมื่อสัมผัสกับไวรัสและแบคทีเรีย
