2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:33
น่าแปลกสำหรับหลาย ๆ คน ชีสที่แพงที่สุดในโลกไม่ใช่อาหารฝรั่งเศสอันโอชะ แต่เป็นชีสที่ทำจากนมลา
Donkey cheese มีชื่อทางการค้าว่า Pule และมีราคา 1,000 ยูโรต่อกิโลกรัม ผลิตในผลิตภัณฑ์นมขนาดเล็กในเขตอนุรักษ์ธรรมชาติซาซาวิกา ประเทศเซอร์เบีย
เจ้าของผลิตภัณฑ์นมคือ Slobodan Simic ผู้ซึ่งพูดถึงกระบวนการทำชีสจากนมลาอย่างภาคภูมิใจ
นมลามีมูลค่าสูงไม่เพียง แต่สำหรับรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ด้วย เชื่อกันว่าในองค์ประกอบนั้นใกล้เคียงกับนมแม่มาก
ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า นมลามีสารต่อต้านสารก่อภูมิแพ้ที่มีคุณค่า และมีวิตามินซีมากกว่านมวัวถึง 60 เท่า นอกจากนี้ยังมีไขมันต่ำ
Slobodan Simic ปิดวงจรการผลิตนมลา เขาเป็นเจ้าของฝูงลา 140 ตัว แต่มีเพียงไม่กี่ตัวเท่านั้นที่เป็นผู้หญิงและผลิตน้ำนมได้ตลอดทั้งปี
เจ้าของฟาร์มโคนมบอกว่าการผลิตชีสจากนมลาเป็นกระบวนการที่มีราคาแพงและใช้แรงงานมาก ซึ่งอธิบายราคาชีสที่เขาเสนอให้มีราคาสูง
สำหรับการผลิตชีส Pule เพียงกิโลกรัมเดียวต้องใช้นมลาประมาณ 25 ลิตรราคาประมาณ 30-40 ยูโรต่อลิตร
ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีสีขาวเหมือนหิมะ มีร่วน และมีรสชาติและโครงสร้างใกล้เคียงกับมันเชโกชนิดสด (ชีสชนิดพิเศษที่ผลิตในภูมิภาคลามันชา ประเทศสเปน)
ชีสลามีไขมันต่ำมาก ชีสที่ผลิตในเซอร์เบียมีจำหน่ายเป็นก้อนขนาดเล็กขนาดแคปซูลกาแฟ
แม้จะมีราคาที่เค็ม แต่ก็ค่อนข้างเป็นที่นิยมในร้านอาหารกูร์เมต์ซึ่งให้บริการในราคาพื้นที่
ชีสนมลา แทนที่ผู้ชนะคนก่อนในหมวดหมู่ของชีสที่แพงที่สุด - ชีสมูสสวีเดนซึ่งเสนอให้กับเจียมเนื้อเจียมตัว 780 ต่อกิโลกรัม
แนะนำ:
พบน้ำมันมะกอกอายุ 8,000 ปีในอิสราเอล
ไม่นานก่อนเริ่มกระบวนการขยายทางหลวงในกาลิลี ทางเหนือของอิสราเอล นักโบราณคดีได้ค้นพบนิคม Chalcolithic ชื่อ Ein Tsipori ในสมัยโบราณมีพื้นที่ประมาณ 4 เฮกตาร์ ในช่วงเริ่มต้นของการศึกษา นักโบราณคดีได้ค้นพบเครื่องปั้นดินเผาและเครื่องปั้นดินเผาจำนวนมาก ผู้เชี่ยวชาญจากมหาวิทยาลัยฮิบรูแห่งเยรูซาเลมสกัดกากอินทรีย์จากการวิเคราะห์ซากของสิ่งที่เก็บไว้ในนั้น ดังนั้นพวกเขาจึงเจอเศษน้ำมันที่ดินเหนียวดูดซับไว้ การค้นพบนี้มีอายุประมาณ 8000 ปี ตามคำบอกของนักโบราณคดี ชิ้นส่วนที่พบอาจเป็นหลั
เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ที่เติมน้ำตาลฆ่า 180,000 คนต่อปี
นักวิทยาศาสตร์เตือนในรายงานที่ตีพิมพ์ในวารสาร Circulation ว่า น้ำอัดลมหวานมีส่วนทำให้มีผู้เสียชีวิตมากกว่า 180,000 คนต่อปี รายงานนี้จัดทำโดยนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยทัฟส์ สหรัฐอเมริกา และอิงจากการวิเคราะห์สรุปการศึกษา 62 เรื่องที่ดำเนินการระหว่างปี 1980 ถึง 2010 ใน 51 ประเทศ ซึ่งเกี่ยวข้องกับผู้คนเกือบ 612,000 คน ผลการศึกษาของนักวิทยาศาสตร์อเมริกันนั้นน่าตกใจมากกว่า - การใช้ น้ำหวานอัดลม เป็นสาเหตุของการเสียชีวิตเกือบ 184,000 รายในแต่ละปี ส่วนหนึ่งของการศึกษานี้ ช
เครื่องดื่มหวานฆ่า 180,000 คนต่อปี
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลผสมน้ำตาลเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรัง เช่น เบาหวาน โรคหัวใจและหลอดเลือด และมะเร็ง การบริโภคขนมปังและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูงอาจส่งผลให้มีผู้เสียชีวิตหลายแสนรายทั่วโลก สาเหตุหลักมาจากโรคเบาหวานประเภท 2 การศึกษาใหม่เตือน ผลการวิจัยพบว่าการบริโภคเครื่องดื่มรสหวานเชื่อมโยงกับการเสียชีวิต 180,000 รายต่อปีทั่วโลก รวมถึงผู้เสียชีวิต 25,000 รายต่อปีในสหรัฐอเมริกา นักวิจัยกล่าว อย่างไรก็ตาม ประเทศที่ใกล้สูญพันธุ์มากที่สุดคือประ
การกินที่ไม่ดีต่อสุขภาพได้คร่าชีวิตผู้คนไป 400,000 คนต่อปีในสหรัฐอเมริกา
พฤติกรรมการกินที่ไม่เหมาะสมได้คร่าชีวิตผู้คนไปเกือบ 400,000 คนในปีที่ผ่านมาในสหรัฐอเมริกา จากการศึกษาของหน่วยงานด้านสุขภาพในอเมริกา การรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพเป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของโรคหัวใจและหลอดเลือด การศึกษานี้ดำเนินการโดย American Health Association และผลการวิจัยระบุว่าชาวอเมริกันจำเป็นต้องใส่อาหารที่มีรสเค็มและไขมันสูงในเมนูผักและผลไม้สดอย่างเร่งด่วน การเปลี่ยนแปลงนี้จะช่วยชีวิตคนได้หลายหมื่นคน ดร.
บริษัทสามแห่งเผาผลาญไขมันที่ไม่ใช่นมในเนยมากกว่า 100,000 บาทต่อบริษัท Each
บริษัทสามแห่งถูกปรับโดยคณะกรรมการคุ้มครองการแข่งขันสำหรับการผลิตเนย ซึ่งพบว่ามีไขมันที่ไม่ใช่นม ตามหน่วยงานกำกับดูแลของรัฐ บริษัทที่ไม่ถูกต้อง ได้แก่ Miltex KK EOOD, Hraninvest EOOD และ Profi Milk EOOD ซึ่งถูกปรับ BGN 127,240, BGN 189,700 และ BGN 113,400 ตามลำดับ ค่าปรับคิดเป็น 2% ของรายได้จากการขายสุทธิของบริษัทสำหรับปีงบการเงินก่อนหน้าตามงบการเงินที่ส่งโดยพวกเขา สาเหตุของการคว่ำบาตรอย่างรุนแรงพบได้ในระหว่างการตรวจสอบผลิตภัณฑ์เนยวัวที่นำเสนอ สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าค