2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:33
เราทุกคนรู้ดีว่าอาหารที่มีไขมันไม่ได้มีประโยชน์มากที่สุดที่เราวางไว้บนโต๊ะของเรา โดยเฉพาะสำหรับผู้ชาย พวกเขาพิสูจน์ความหายนะ
เป็นที่ทราบกันดีว่าการรับประทานอาหารที่มีไขมันและอาหารแปรรูปที่ไม่ดีต่อสุขภาพนั้นมีส่วนทำให้เกิดมะเร็งต่อมลูกหมากได้ จนถึงขณะนี้ยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์หรือโดยตรงเกี่ยวกับเรื่องนี้ อย่างไรก็ตาม นักวิทยาศาสตร์ชาวอิสราเอลได้พบความเชื่อมโยงระหว่างกลไกทางพันธุกรรมที่กระตุ้นกระบวนการแพร่กระจายในมะเร็งต่อมลูกหมากและการบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยไขมัน
หัวหน้าทีมยืนกรานว่าการค้นพบนี้เป็นการเปลี่ยนรูปแบบการผลิตเซลล์มะเร็ง เขาว่าถ้ามีกลไกแบบนี้ก็ไม่มียาอะไรมาขวางได้ มันจะป้องกันการปรากฏตัวของการแพร่กระจายและจะสามารถรักษามะเร็งต่อมลูกหมากที่มีอยู่ได้
ในกรณีของการสูญเสียบางส่วนของตัวยับยั้งเนื้องอก - ยีน PTEN กระบวนการก่อมะเร็งจะเริ่มต้นขึ้น และการสูญเสีย DNA ส่วนนี้ทั้งหมดจะสัมพันธ์กับการก่อตัวของการแพร่กระจาย การทำลายโครงสร้างของยีนอื่น - PTL - ยังกระตุ้นการเติบโตของเนื้องอกอย่างมาก
![อาหารไขมัน อาหารไขมัน](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-12813-1-j.webp)
อาหารฟาสต์ฟู้ดของหนูทดลองทำให้เกิดความเสียหายต่อยีน PTEN และ PTL อย่างรวดเร็ว และสิ่งนี้ทำให้เกิดการแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว หลังจากเริ่มรักษาสัตว์ทดลองเพื่อเป็นโรคอ้วน การพัฒนาของโรคก็หยุดลงทันที
นี่เป็นหลักฐานโดยตรงข้อแรกที่แสดงว่าการรับประทานอาหารที่มีไขมันและอาหารแปรรูปอย่างไม่ดีต่อสุขภาพสามารถกระตุ้นให้มะเร็งต่อมลูกหมากเริ่มมีอาการและเสียชีวิตได้
ความสัมพันธ์ระหว่างอาหารฟาสต์ฟู้ดกับการเกิดเนื้องอกร้ายเป็นสิ่งที่น่ากลัวและจำเป็นต้องดำเนินการอย่างเร่งด่วน โชคดีที่มันยังกระตุ้นการสร้างวิธีการรักษามะเร็งชนิดนี้อีกด้วย
แนะนำ:
พิสูจน์แล้ว: McDonald's ไม่ทำให้คุณอ้วน
![พิสูจน์แล้ว: McDonald's ไม่ทำให้คุณอ้วน พิสูจน์แล้ว: McDonald's ไม่ทำให้คุณอ้วน](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1990-j.webp)
การทดลองที่ไม่เหมือนใครพิสูจน์ว่าแมคโดนัลด์ไม่ได้ทำให้คุณอ้วน ครูชาวอเมริกันคนหนึ่งได้รับอาหารจากห่วงโซ่อาหารเพียงอย่างเดียวซึ่งเขาสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 17 กก. ในเวลาเพียง 3 เดือน ปรากฎว่าไม่ แมคโดนัลด์ และสิ่งที่เราเลือกคือสิ่งที่ทำให้เราอ้วน นี่คือคำกล่าวของอาจารย์ John Cisna ชาวอเมริกันได้ทำการทดลองที่จัดโดยนักเรียนของเขา ซึ่งยืนยันคติพจน์นี้อย่างเต็มที่ ตอนแรกซิสน่าหนัก 126 กิโลกรัม นักเรียนของเขาพัฒนาโปรแกรมที่มีกฎพื้นฐานสามข้อ คือ กินวันละ 2,000 แคลอรี เพื่อกระ
ไส้กรอกฆ่าช้า - พิสูจน์แล้ว
![ไส้กรอกฆ่าช้า - พิสูจน์แล้ว ไส้กรอกฆ่าช้า - พิสูจน์แล้ว](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-4051-j.webp)
ไส้กรอก เบคอน และไส้กรอกเป็นอันตรายถึงชีวิต จากการศึกษาขนาดใหญ่โดยนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยอ็อกซ์ฟอร์ด การบริโภคในแต่ละวันของ ไส้กรอก มากกว่า 50 กรัมต่อวันเป็นสาเหตุการตายอันดับหนึ่งใน 30 ราย ผู้เชี่ยวชาญชาวอังกฤษระบุว่า แม้แต่ไส้กรอกหนึ่งชิ้นหรือเบคอนสามชิ้นต่อวันก็อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพและชีวิตของคุณได้ ไส้กรอกซึ่งเป็นแขกประจำที่โต๊ะของเราส่วนใหญ่ผลิตจากเศษที่เหลือจากการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ เบคอน เนื้อสัตว์ที่ผ่าด้วยเครื่องจักร น้ำหรือน้ำแข็งแห้งเพื่อวัตถุป
พิสูจน์แล้ว! มันฝรั่งหวานลดน้ำหนักส่วนเกิน
![พิสูจน์แล้ว! มันฝรั่งหวานลดน้ำหนักส่วนเกิน พิสูจน์แล้ว! มันฝรั่งหวานลดน้ำหนักส่วนเกิน](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-8496-j.webp)
มันฝรั่งหวาน - ผักที่คนรักมากเหล่านี้สามารถมีสุขภาพที่ดีและแข็งแรงมาก พวกเขาเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของคุณในการต่อสู้กับน้ำหนักเกิน แคโรทีนอยด์ในปริมาณที่น่าอิจฉาพบได้ในมันเทศ เป็นแหล่งวิตามินเอที่ดีเยี่ยมซึ่งดีต่อสุขภาพดวงตา มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและยังต่อต้านริ้วรอย เป็นเวลาหลายปีที่วิตามินยังเชื่อมโยงกับการป้องกันมะเร็ง นอกจากเขาใน มันฝรั่งหวาน นอกจากนี้ยังมีวิตามินบีหลายชนิด เช่น ไทอามีน ไรโบฟลาวิน และไนอาซิน เช่นเดียวกับบี5 และบี6 ผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันสุขภาพแห่ง
พิสูจน์แล้ว! อาหารเช้าแบบอังกฤษแก้อาการเมาค้าง
![พิสูจน์แล้ว! อาหารเช้าแบบอังกฤษแก้อาการเมาค้าง พิสูจน์แล้ว! อาหารเช้าแบบอังกฤษแก้อาการเมาค้าง](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-8925-j.webp)
อาหารเช้าแบบอังกฤษ ประเพณีอันเอร็ดอร่อยนี้ ซึ่งเก็บรักษาไว้นับพันปี กลับกลายเป็นว่ามีประโยชน์มากทีเดียว มันไม่ได้เป็นเพียงวิธีการรักษาที่ดีสำหรับอาการเมาค้างเท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีการแสดงที่เร็วที่สุดอีกด้วย นักวิทยาศาสตร์ในสหราชอาณาจักรได้ข้อสรุปนี้ ตามคำร้องขอของผู้ผลิตไข่สิงโต พวกเขาได้ทำการสำรวจซึ่งมีผู้เข้าร่วม 2,000 คน ผลการวิจัยพบว่า 38% ของพวกเขาฟื้นตัวจากอาการเมาค้างรุนแรงในเวลาน้อยกว่าสามชั่วโมงด้วยอาหารเช้าแบบอังกฤษ จากการศึกษาพบว่าสาเหตุมาจากการที่ไข่ในมื้อเช้า
พิสูจน์แล้ว: แอปเปิ้ลป้องกันโรคอ้วน
![พิสูจน์แล้ว: แอปเปิ้ลป้องกันโรคอ้วน พิสูจน์แล้ว: แอปเปิ้ลป้องกันโรคอ้วน](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-9893-j.webp)
ไม่มีข้อโต้แย้งเกี่ยวกับข้อเท็จจริงที่ว่าการบริโภคแอปเปิ้ลเป็นประจำจะช่วยป้องกันโรคอ้วนได้อีกต่อไป นักวิทยาศาสตร์จากประเทศญี่ปุ่นได้พิสูจน์แล้วว่า หากคุณกินแอปเปิ้ลสามผลต่อวันก่อนอาหารมื้อหลัก คุณจะลดปริมาณไขมันในเลือดลงอย่างน้อย 20% นักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่นได้เผยแพร่ผลการทดลองทางคลินิก ในระหว่างการสังเกต กลุ่มคนได้รับแอปเปิ้ลโพลีฟีนอล 600 มิลลิกรัมก่อนมื้ออาหาร ซึ่งบรรจุอยู่ในแอปเปิ้ลโดยเฉลี่ยสามผล ซึ่งเป็นสารที่เป็นส่วนหนึ่งของผลไม้ โพลีฟีนอลช่วยสลายไขมัน หลังอาหาร น