2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เตรียมอาหารเย็นที่ง่ายและรวดเร็วด้วยมันฝรั่งหากคุณรู้สึกประหลาดใจกับแขก คุณต้องมีมันฝรั่งขนาดใหญ่ห้าหัว, กระเทียมสองกลีบ, เบคอน 4 ชิ้น, มายองเนสเพื่อลิ้มรส, เครื่องเทศ
มันฝรั่งปอกเปลือกดิบหั่นเป็นก้อนและเบคอน สับกระเทียมให้ละเอียด ผสมทุกอย่างเทลงในกระทะแล้วเทมายองเนส
ปิดด้วยกระดาษฟอยล์และอบในเตาอบอุ่นประมาณสี่สิบนาที เสิร์ฟร้อน มันฝรั่งมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก
อีกทางเลือกหนึ่งคือเตรียมมันฝรั่งตุ๋นกับไส้กรอก คุณต้องใช้แครอท 1 หัว หัวหอมครึ่งลูก มันฝรั่งขนาดใหญ่ 4 หรือ 5 หัว และไส้กรอก 2 หรือ 3 ชิ้น
หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วทอดเล็กน้อย จากนั้นใส่แครอทที่หั่นไว้ลงไป หัวหอมสับละเอียดจะถูกเพิ่มเข้าไป
เคี่ยวไม่กี่นาทีกวนตลอดเวลา โรยด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสใส่ไส้กรอกหั่นบาง ๆ เติมน้ำเล็กน้อยแล้วเคี่ยวบนไฟปานกลางจนมันฝรั่งนิ่ม
มันฝรั่งกับกระเทียมและผักชีฝรั่งจะอร่อยและง่าย ในการเตรียมพวกเขาคุณต้องใช้มันฝรั่งครึ่งกิโลกรัม น้ำมันมะกอกครึ่งถ้วย ผักชีฝรั่ง เกลือ กระเทียมเพื่อลิ้มรส ชีสสีเหลืองเพื่อโรย
ล้างและหั่นมันฝรั่งเป็นวงกลม ปอกเปลือกมันฝรั่งอย่างระมัดระวังเพื่อรักษาวิตามินที่อยู่ด้านล่าง
เทน้ำร้อนลงบนมันฝรั่งแล้วตั้งบนเตา เมื่อมันฝรั่งเดือดให้สะเด็ดน้ำ อุ่นน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วเทลงในกระทะ จัดมันฝรั่งในนั้นแล้วอบในเตาอบอุ่นเป็นเวลายี่สิบนาที
นำมันฝรั่งร้อนที่เตรียมไว้มาใส่ในจานขนาดใหญ่ โรยด้วยกระเทียม โรยเกลือแล้วโรยด้วยผักชีลาวสับละเอียดและชีสสีเหลืองขูด
