2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เราขอเสนอสูตรซุปให้คุณสองสูตร ซึ่งการอบด้วยความร้อนจะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาทีในไมโครเวฟ ใช้น้ำอุ่นหรือน้ำซุปแทนน้ำเย็นเพื่อลดเวลาในการปรุงอาหาร
ซุบซุกกินี
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับ 4 เสิร์ฟ: แฮม 100 กรัม, หัวหอม 1 ลูก, บวบ 500 กรัม, น้ำมะนาว, กระเทียม 1 กลีบ, เกลือ, น้ำซุปผัก 300 กรัม, พริกไทยดำป่น, ลูกจันทน์เทศขูด, ผักชีฝรั่ง, น้ำตาลเล็กน้อย, เนยก้อน, เนย 1 ช้อนโต๊ะ.
การเตรียม: ล้างและทำความสะอาดบวบ หั่นเป็นลูกเต๋า แฮมเป็นเส้นบาง ๆ และหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มน้ำมันเกลือและกระเทียมบด
สตูว์เป็นเวลา 6-8 นาทีที่ 600 วัตต์ในภาชนะที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ จากนั้นโรยด้วยเครื่องเทศและน้ำตาลแล้วอุ่น
เสิร์ฟซุปอุ่น ๆ โรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด
ซุปท่าเรือ (หรือผักกาดหอม)
ส่วนผสมสำหรับ 4 ที่: เนยหรือมาการีน 2 ช้อนโต๊ะ, หัวหอม 1 หัว, พวงเล็ก ๆ (หรือผักกาดหอม 1 อัน), ไวน์ขาว 1 ช้อนชา, มันฝรั่งขนาดกลาง 2 อัน, น้ำซุปผัก (หรือไก่) 500 มล. พริกไทยดำป่น, น้ำตาล 1 หยิบมือ, เกลือ, โยเกิร์ตสำหรับสร้าง 3 ช้อนโต๊ะ, ผักชีฝรั่งสับละเอียด 2-3 ช้อนโต๊ะ, ขาไก่รมควัน 1 ชิ้น
การเตรียม: ใส่เนยหรือมาการีนลงในจานที่เข้าไมโครเวฟได้ หัวหอมและมันฝรั่งสับละเอียด เคี่ยวในไขมันประมาณ 5-6 นาทีที่ 600 วัตต์ ท่าเรือ (หรือผักกาดหอม) ล้างและสับละเอียดแล้วใส่มันฝรั่งและหัวหอมพร้อมกับไวน์
เคี่ยวต่ออีก 5 นาทีที่ 600 วัตต์
ปรุงรสด้วยวิปโยเกิร์ตและเครื่องเทศ โรยส่วนด้วยไก่สับละเอียด