อะไรคือผลที่ตามมาของการกินมากเกินไปในวันหยุด?

2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:33

บ้างครั้ง พวกเรากินมากเกินไป แต่ยังมีหลายคนที่ทำผิดครั้งนี้ ระหว่างวันหยุด. แน่นอนผลของ กินเยอะในวันหยุด ป้องกันง่ายกว่ากำจัด

อย่างไรก็ตาม ความเป็นไปได้ดังกล่าวไม่ได้มีอยู่เสมอไป เนื่องจากเพื่อป้องกันผลที่ตามมา คุณจำเป็นต้องรู้ว่าอาหารถูกจัดเตรียมอย่างไรและจากส่วนผสมใด หากคุณได้รับเชิญเป็นแขกรับเชิญหรือกำลังฉลองวันหยุดในร้านอาหารหรือคลับ แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะติดตามปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบของอาหาร

แต่ตามกฎแล้ว การกินมากเกินไปของสมาชิกในครอบครัวทุกคนเป็นเรื่องปกติของวันหยุดที่บ้าน วันหยุดในแวดวงครอบครัวมีลักษณะเฉพาะด้วยอาหารมากมายและหลากหลายที่ปรุงในลักษณะนี้และในปริมาณที่คุณสามารถกินได้เป็นเวลาหลายวันหรือหนึ่งสัปดาห์

G. Shelton ผู้ก่อตั้งวิทยาศาสตร์โภชนาการสมัยใหม่ กล่าวว่า ความหลงใหลที่ไม่รู้จักพอสำหรับการผสมผสานอาหารที่ไม่ดี ซึ่งมักจะไม่เข้ากันทางสรีรวิทยา ทำให้เกิดโรคและความทุกข์ทรมานมากกว่าเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ผลที่ตามมาของการกินมากเกินไป อันตรายมากจนแพทย์เตือน: ลุกขึ้นจากโต๊ะหิวดีกว่ากินมากเกินไป

แม้แต่ครั้งเดียวที่ยอมจำนนต่อความตะกละก็เป็นไปได้ที่จะกระตุ้นให้เกิดอาการกำเริบของโรคกระเพาะด้วยอาหารปริมาณมากคาร์โบไฮเดรตส่วนเกินทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นและเป็นผลให้เกิดโรคเบาหวาน อวัยวะที่สำคัญที่สุดที่ทุกข์ทรมานจากการกินมากเกินไปคือตับ เมื่อปริมาณไขมันในตับเกินที่ต้องการ ตับจะกลายเป็นแหล่งโดยตรงและในไม่ช้าเซลล์ทั้งหมดก็จะเต็มไปด้วยไขมัน

ไขมันส่วนเกิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มาจากสัตว์ ส่งผลต่อคอเลสเตอรอล และการใช้โปรตีนในทางที่ผิดจะทำให้ไตและระบบประสาททำงานหนักเกินไป ท้องอืดและนอนไม่หลับ ซึ่งเป็นผลที่อ่อนแอที่สุดของการกินโปรตีนมากเกินไป

บางครั้ง กินมากเกินไปเทศกาล กลายเป็นนิสัยอันตรายที่นำปัญหามาให้ ผลที่ตามมาที่ชัดเจนที่สุดของการกินมากเกินไปเป็นประจำ ซึ่งส่งผลกระทบต่อเกือบทั้งโลกในปัจจุบันคือโรคอ้วน การกินมากเกินไปส่งผลกระทบต่อลำไส้ทั้งหมด เป็นผลให้ปรากฏโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ, โรคทางเดินน้ำดี, ตับอ่อนอักเสบเรื้อรัง นอกจากนี้ การกินมากเกินไปเป็นประจำส่งผลเสียต่อระบบต่อมไร้ท่อและระบบหัวใจและหลอดเลือด และอาจทำให้เกิดความผิดปกติของการเผาผลาญ, ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ, ความดันโลหิตสูง, โรคหลอดเลือดหัวใจตีบตัน การกินมากเกินไปย่อมส่งผลต่อสภาพของผิวที่เกิดสิว, สิวหัวดำอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

มาตรการป้องกันการกินมากเกินไปในช่วงเทศกาล

เมื่อวางแผนวันหยุดของครอบครัว คุณสามารถเตรียมอาหารที่ใช้เครื่องเทศ สารเติมแต่ง และเกลือให้น้อยที่สุด เนื่องจากจะช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร และทำให้คุณกลืนอาหารส่วนใหญ่เข้าไป ขอแนะนำให้เปลี่ยนมายองเนสในสลัดด้วยน้ำมันพืช น้ำส้มสายชู หรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

ก่อนรับประทานอาหาร 15-20 นาทีโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับอาหารจานเนื้อคุณสามารถดื่มน้ำเย็นหนึ่งแก้ว น้ำจะเติมปริมาตรของกระเพาะอาหารเล็กน้อยและช่วยให้คุณกินน้อยลง

นักโภชนาการแนะนำให้หลีกเลี่ยงการเตรียมสลัดที่ซับซ้อนและอาหารที่ประกอบด้วยส่วนผสมต่างๆ: พวกมันย่อยยาก และยัง - กินขนมและขนมอบให้น้อยที่สุด ลูกเกดหรือกล้วยมีประโยชน์ทดแทน คุณสามารถลองใช้เคล็ดลับนี้: ใช้น้ำตาลแทนเค้ก ชา เครื่องดื่ม เช่น น้ำผึ้งหรือหญ้าหวาน มันไม่ได้ทำหน้าที่ก้าวร้าวต่อร่างกายเหมือนน้ำตาล

อาหารรสเค็ม: ปลาแฮร์ริ่ง ผักกระป๋องและผักดอง ควรหลีกเลี่ยงซอสเผ็ดคุณสามารถใช้ผักดองหรือปรุงสุกในปริมาณที่จำกัดได้

จำเป็นต้องตรวจสอบปริมาณอาหาร: ควรวัดปริมาณอาหารสำหรับมื้อเดียว - วางให้พอดีมือ ช่วงเวลาระหว่างมื้ออาหารควรมีอย่างน้อยสองชั่วโมง

เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ใช้ของเหลวในทางที่ผิดระหว่างมื้ออาหาร คงจะดีถ้าได้เตรียมเครื่องดื่มผลไม้ไม่หวาน น้ำผลไม้สด

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้อุปกรณ์พิเศษ เช่น จานเล็ก ๆ ที่จะไม่อนุญาตให้คุณกินส่วนใหญ่ คุณสามารถทดลองกับสีของจานได้ - การวิจัยพบว่าอาหารทำให้เกิดความอยากอาหารน้อยลงหากเสิร์ฟบนจานสีน้ำเงินหรือสีดำ

และที่สำคัญที่สุด - อย่ากินถ้าคุณไม่อยากกิน ให้น้อยลงที่โต๊ะและเคลื่อนไหวให้มากขึ้น

มีความเห็นว่า หลังจากกินมากเกินไปก็จำเป็น เพื่อจัดระเบียบวันถือศีลอดหรือเริ่มควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด วิธีการดังกล่าวเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้เพราะการกินมากเกินไปในตัวเองนั้นสร้างความเครียดให้กับร่างกาย และการรับประทานอาหารที่เข้มงวดจะทำให้สุขภาพแย่ลงหลังจากวันหยุด

อาหารในวันข้างหน้าควรเป็นปกติและเหมาะสม จำเป็นต้องตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ปริมาณไขมัน คาร์โบไฮเดรต เกลือและโปรตีน สิ่งสำคัญคือต้องไม่ลืมเกี่ยวกับการออกกำลังกาย เช่น การเดินป่า ว่ายน้ำ ฟิตเนส ยิมนาสติก จะช่วยลดผลกระทบของการกินมากเกินไป

หากการกินมากเกินไปกลายเป็นปัญหา ซึ่งคุณไม่สามารถตัดสินใจได้ด้วยตัวเองคุณควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญอย่างแน่นอน ความผิดปกติของการกินนั้นเต็มไปด้วยผลกระทบด้านสุขภาพที่ร้ายแรงทั้งทางร่างกายและจิตใจ