ข่าวดี! จำนวนเด็กที่มีน้ำหนักเกินในประเทศของเราลดลง

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

ดร.เวเซลกา ดูเลวา ที่ปรึกษาระดับชาติของกระทรวงสาธารณสุขกล่าวว่าจำนวนเด็กที่มีน้ำหนักเกินในบัลแกเรียอยู่ที่ประมาณ 30 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งน้อยกว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

ที่โต๊ะกลมเรื่อง Healthy Eating ผู้เชี่ยวชาญยังกล่าวอีกว่าเด็กที่ป่วยเป็นโรคอ้วนในประเทศของเรามีอายุระหว่าง 12 ถึง 15%

จากข้อมูลขององค์การอนามัยโลก หนึ่งในสามของเด็กในยุโรปมีปัญหาเรื่องน้ำหนักตัว สถานการณ์ในบัลแกเรียมีความคล้ายคลึงกัน

มีการสำรวจระดับชาติทั้งหมด 13 ครั้งตั้งแต่ปี 2540 พวกเขารวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับอาหารของชาวบัลแกเรียและผลกระทบต่อน้ำหนัก การวิจัยแสดงให้เห็นว่าผลลัพธ์ดีขึ้นในปีที่ผ่านมา

ในช่วงระหว่างปี 1998 ถึง 2008 เรามีความอ้วนในเด็กเพิ่มขึ้นสองเท่า และแม้แต่เด็กวัย 5 ขวบก็ประสบปัญหาน้ำหนักเกิน ดร. ดูเลวากล่าวว่าตั้งแต่ปี 2551 ถึง 2556 มีแนวโน้มเชิงลบ

อย่างไรก็ตาม ข้อสรุปคือตั้งแต่ปี 2559 เด็ก ๆ ในประเทศของเรารับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นและมีผลดีต่อน้ำหนักของพวกเขา

ที่โต๊ะกลม ผู้ปกครองขอให้ผู้เชี่ยวชาญแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับขนมที่เสิร์ฟให้บุตรหลาน ดร. Veselka Duleva ตอบว่าอาหารเหล่านี้ไม่ได้ปรึกษากับกระทรวงสาธารณสุขเพราะอยู่ภายใต้โครงการ MES

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่ามีกฎระเบียบระดับชาติที่ได้รับการอนุมัติ 3 ประการสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ - สำหรับโรงเรียนอนุบาลสถานรับเลี้ยงเด็กและโรงเรียน พวกเขากำหนดเกณฑ์และเสนอสูตรอาหารกว่า 400 สูตร ซึ่งจำกัดปริมาณเกลือ น้ำตาล และไขมัน

แต่ละสูตรจะคำนวณปริมาณโปรตีน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน และแร่ธาตุที่แน่นอนซึ่งมีความสำคัญต่อโภชนาการของเด็ก

การสร้างโลโก้ประจำตัวเพื่อแสดงว่าผลิตภัณฑ์มีสุขภาพที่ดีตามพารามิเตอร์เหล่านี้ยังถูกกล่าวถึงอีกด้วย