2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับวันหยุดฤดูใบไม้ผลิที่ยิ่งใหญ่ที่สุด - อีสเตอร์ สำนักงานความปลอดภัยด้านอาหารของบัลแกเรียได้เริ่มการตรวจสอบความปลอดภัยด้านอาหารแบบดั้งเดิม
อาหารมีการตรวจสอบอะไรบ้าง?
ส่วนใหญ่จะตรวจสอบอาหารที่ต้องนำเสนอที่โต๊ะงานเลี้ยง - เนื้อแกะ ไข่ และเค้กอีสเตอร์ จาก บีเอฟเอสเอ พวกเขาบอกว่าแกะนิวซีแลนด์วางตลาดแล้ว นอกจากนี้ยังมีข้อกำหนดใหม่สำหรับเนื้อแกะ ต้องมีตราประทับสีน้ำเงินหากผลิตในบัลแกเรียและตราประทับสีแดงหากปลูกในประเทศอื่น แต่ถูกฆ่าในบัลแกเรีย
เค้กอีสเตอร์ได้รับการตรวจสอบเพื่อดูว่าส่วนประกอบทั้งหมดในรายการถูกต้องหรือไม่ ไข่ต้องมีข้อมูลเกี่ยวกับผู้ผลิต มิฉะนั้น กฎเพื่อความปลอดภัยทั้งหมดจะเหมือนกับเมื่อก่อน หน่วยงานแนะนำให้ประชาชนดูฉลากอย่างระมัดระวัง
ขณะเตรียมอาหารสำหรับวันหยุด ผักพื้นบ้านเริ่มแปลกใหม่สำหรับโต๊ะอาหารของเรา เนื่องจากราคาอยู่ในระดับสูง พริกหนึ่งกิโลกรัมมีจำหน่ายในตลาดในราคา BGN 10 มันฝรั่งสด บวบ และมะเขือยาว 1 กิโลกรัมมีราคาเท่ากับเนื้อสัตว์หนึ่งกิโลกรัม และนักเศรษฐศาสตร์กล่าวว่าการเพิ่มขึ้นของราคาสอดคล้องกับรายได้ที่เพิ่มขึ้น
อะไรคือความคาดหวัง?
อัตราเงินเฟ้อคาดว่าจะชะลอตัว แนวโน้มทั่วโลกคือการเติบโตของ อาหาร ลดลงและคาดว่าสิ่งนี้จะส่งผลกระทบต่อตลาดบัลแกเรียเช่นกัน
การแข่งขันในตลาดโลกมีมาก และสิ่งนี้ย่อมนำไปสู่การเคลื่อนไหวอย่างรวดเร็วของราคาทั้งขึ้นและลง แนวโน้มคือการลดราคาไม่ใช่การเพิ่มขึ้น
ผักราคาสูง เนื่องจากในช่วงนี้ของปีไม่มีการผลิตของบัลแกเรีย ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดนำเข้า ประเทศที่นำเข้าผักในประเทศของเราได้รับผลกระทบจากน้ำท่วมและราคาสูงขึ้น สิ่งนี้อธิบายราคา BGN 10 ต่อกิโลกรัมของพริก
หน่วยงานกำกับดูแลที่ติดตามตลาดเชื่อว่ามีความสมดุลและคาดหวังว่าจะมีการซื้อขายตามปกติ ผู้บริโภคกำลังมองหาผลิตภัณฑ์บัลแกเรีย แต่ยังซื้อที่ถูกที่สุด
คณะกรรมการของรัฐมีความปรารถนาเช่นเดียวกันกับผู้บริโภค - ให้ความสำคัญกับการผลิตในประเทศเพื่อกระตุ้น