2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ดร. มารา มาเลวา ภรรยาของโทดอร์ ซิฟคอฟ ประมุขแห่งรัฐผู้ล่วงลับของเรา เป็นสาเหตุหลักที่ทำให้ chokeberry เข้ามาในประเทศของเราในยุค 70 ของศตวรรษที่ยี่สิบ ความรู้ของเธอเกี่ยวกับคุณสมบัติและคุณภาพของพืชทำให้เธอยืนยันว่านำเข้าจากอเมริกาเหนือ
เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น การวิจัยเริ่มต้นขึ้นเกี่ยวกับคุณสมบัติของมันและสามารถใช้เพื่อป้องกันมะเร็งได้หรือไม่
การวิจัยที่ริเริ่มโดย Maleeva ใช้เวลาหกปีตั้งแต่ปี 2521 ถึง 2527 ในช่วงเวลานี้มีการสร้างสวนแห่งแรกและเริ่มผลิตน้ำเชื่อมโชกเบอร์รี่
ศาสตราจารย์ Hristo Krachanov อาจารย์ประจำสถาบัน Higher Institute of Food Industry ในขณะนั้น ยังเป็นหัวหน้าฝ่ายวิจัยในห้องปฏิบัติการอีกด้วย จากพวกเขา เป็นที่ชัดเจนว่า chokeberry อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ โพลีฟีนอล วิตามิน C, A, P และ B รวมทั้งกรดโฟลิก พืชไม่ต้องการปุ๋ยและฉีดพ่น ทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ส่วนผสมของ chokeberry ทำให้ผลไม้เหมาะสมและมีประโยชน์สำหรับเด็ก พวกเขาจำกัดการติดเชื้อโดยการยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและไวรัส
ไอโอดีนพบได้ในผลของ chokeberry เนื่องจากฮอร์โมนไทรอยด์ช่วยเสริมสร้างการพัฒนาสมองและสติปัญญา ยังป้องกันฟันผุอีกด้วย ร่วมกับส่วนผสมอื่น ๆ จะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
Aronia มีความสามารถในการทำลายอนุมูลอิสระที่ทำลายเยื่อหุ้มเซลล์และเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบปกติของเซลล์ พืชถูกใช้เป็นส่วนหนึ่งของชุดมาตรการในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง
วันนี้ chokeberry มีคุณค่าเป็นพิเศษสำหรับคุณสมบัติอื่นของมัน มันมีผลป้องกันรังสีที่เด่นชัดและมีประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่ใช้เวลานานอยู่หน้าคอมพิวเตอร์และสำหรับการใช้โทรศัพท์มือถืออย่างต่อเนื่อง โดยทั่วไปแล้ว chokeberry มีประโยชน์สำหรับทุกคนที่ได้รับรังสีต่างๆ
ในประเทศของเรา chokeberry ปลูกในเขตชานเมืองของ Troyan เหมาะสำหรับปลูกในภูมิภาคอื่น ๆ ของบัลแกเรีย มันถูกต่อกิ่งบนต้นไม้เนื่องจากให้ผลที่ใหญ่กว่าอย่างมีนัยสำคัญและทนทานกว่า
แนะนำ:
ตารางในวัน St. Todor หรือ Horse Easter
หลังจาก Sirni Zagovezni โบสถ์บัลแกเรียฉลองวันหยุดของโบสถ์ Todorovden วันนี้อุทิศให้กับ St. Theodore Tyrone และมีการเฉลิมฉลองในวันเสาร์แรกหลัง Zagovezni วันหยุดนี้เรียกอีกอย่างว่า ม้าอีสเตอร์ ! ประเพณีวันเซนต์โทดอร์ สั่งการแข่งม้าหรือที่เรียกว่า (kushii) ซึ่งยังคงมีเสียงดังและร่าเริงในหลายส่วนของบัลแกเรีย ชาวบัลแกเรียเชื่อว่าในวันนี้ นักบุญโทดอร์สวมเสื้อคลุมเก้าตัว ขี่ม้าขาว และไปเฝ้าพระเจ้าเพื่ออธิษฐานเผื่อฤดูร้อนที่จะมาถึง วันหยุดรวมความหวังเพื่อสุขภาพ ความสุข อนาคตท
คุณสมบัติเพื่อสุขภาพของ Chokeberry
Aronia เป็นผลไม้ที่ชื่นชอบของกวางและกระต่ายเช่นเดียวกับคนจำนวนมาก นอกจากรสชาติที่เหลือเชื่อแล้ว ยังมีประโยชน์มากมายต่อร่างกายอีกด้วย เนื่องจากรสฝาดฝาด จึงไม่เหมาะสำหรับการบริโภคโดยตรง แต่เหมาะสำหรับทุกอย่าง เช่น น้ำผลไม้ ไวน์ แยม เหล้า และอื่นๆ Aronia เป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งที่สุดที่ธรรมชาติมอบให้เรา ประกอบด้วยไบโอฟลาโวนอยด์และวิตามินพีจำนวนมากมากกว่าส้มและแอปเปิ้ลหลายเท่า Chokeberry มีสองประเภทคือสีแดงและสีดำ แม้ว่าสีแดงจะหวานกว่า สีดำก็มีความฝาดเล็กน้
มาทำไวน์จาก Chokeberry กันเถอะ
ไวน์เป็นที่รู้จักในอารยธรรมโบราณที่สุด พวกเขาเพิ่มผลไม้และสมุนไพรหลากหลายชนิดสำหรับเครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์นี้ คุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมของไวน์แดงซ่อนอยู่ในสารประกอบโพลีฟีนอล (สารแทนนินและเม็ดสี) พวกเขารวมกันภายใต้ชื่อวิตามินพีซึ่งเป็นวิตามินที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและยาชูกำลังที่แข็งแกร่งที่สุด ไวน์แดงมักทำจากองุ่น อย่างไรก็ตาม มีผลไม้ที่เหนือกว่าในสารประกอบโพลีฟีนอลและทำไวน์ด้วย นี่คือโช๊คเบอร์รี่ Aronia เป็นผลไม้วิตามินรวมชนิดแรกที่มีคุณสมบัติในการรักษาที่ได้รับการพ
ไวน์ Chokeberry โฮมเมด
Aronia ขึ้นชื่อเรื่องประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ประกอบด้วยวิตามินบีหลายชนิด กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) ธาตุที่จำเป็น เช่น เหล็ก ทองแดง แมงกานีส และอื่นๆ ประกอบด้วยน้ำตาลและเพคตินทุกชนิด ด้วยเหตุนี้ประโยชน์ของ chokeberry จึงไม่เล็ก แต่ทุกคนไม่ชอบมันในรูปแบบธรรมชาตินั่นคือตรงจากกิ่งเพราะมันมีความฝาดและความหนืดสูง นอกจากนี้ยังให้ผลมากมายและเหมาะสำหรับฤดูหนาวโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติอันมีค่า วิธีหนึ่งคือ ไวน์ chokeberry โฮมเมด .
วิธีเก็บ Chokeberry สำหรับฤดูหนาว
Aronia เป็นพุ่มผลไม้ขนาดเล็กซึ่งขึ้นชื่อเรื่องผลผลิตสูงและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ผลไม้ของ chokeberry มีรสชาติพิเศษดังนั้นจึงไม่น่ารับประทานสด ดังนั้นการใช้การบริโภคโดยตรงจึงไม่ธรรมดามาก พวกเขาจะกินเป็นไส้สำหรับพาย แยม chokeberry และ chokeberry jelly มักจะเติมผลไม้อื่น ๆ อาหารที่มี chokeberry เท่านั้นหายากมาก วิธีเก็บผลโช๊คเบอร์รี่ ในระยะยาว การเก็บผล chokeberry จะถูกเก็บรวบรวมก่อนน้ำค้างแข็ง คุณต้องแน่ใจว่ามันสุกและนำออกจากกิ่งได้ง่าย หากคุณเก็บเกี่ยวพืชผลขนาดใหญ่
