ซุปเริ่มสำหรับกินเนสส์จัดทำโดยเชฟบอสเนีย

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

เชฟบอสเนียเตรียมโจมตี Guinness Book of Records ด้วยหนึ่งในอาหารท้องถิ่นที่ได้รับการยกย่องมากที่สุด - ซุปวิ่ง.

เจ้านายของทัพพีได้เตรียมหม้อขนาดใหญ่ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 2.5 ม. สูง 1 เมตรและความจุ 4100 ลิตรซึ่งสามารถเติมน้ำซุปแสนอร่อยได้ ปัจจุบันสถิติโลกสำหรับปริมาณอาหารที่เตรียมไว้คือ 4026 ลิตร

หม้อต้มนี้คาดว่าจะบรรจุซุปหอมกรุ่นได้เกือบ 15,000 เสิร์ฟ ซึ่งเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในเซอร์เบีย มาซิโดเนีย และบอสเนีย พวกเขาจะแจกจ่ายให้กับแขกของการประชุมให้กับประชาชนที่เข้าร่วมงาน

เนอร์มิน ฮอดซิก ประธานสมาคมเชฟแห่งบอสเนียและเฮอร์เซโกวีนากล่าวว่า ส่วนหนึ่งจะนำไปบริจาคให้กับครัวเพื่อคนยากจน

ไก่ 800 กก. แครอท 150 กก. หัวหอม 50 กก. กระเจี๊ยบ 5 กก. แป้ง 70 กก. ผักชีฝรั่ง 15 กก. น้ำมัน 75 ลิตรและเครื่องเทศ 5 กก. ได้เตรียมไว้สำหรับการเตรียมการบันทึก ซุป.

เรายังเสนอสูตรดั้งเดิมสำหรับทำซุปเบโกให้คุณด้วย สำหรับการเสิร์ฟสี่มื้อ คุณจะต้องใช้ไก่ 500 กรัม ขึ้นฉ่าย 50 กรัม (ราก) ผักชีฝรั่ง 50 กรัม (ราก) 1-2 ชิ้น แครอท กระเจี๊ยบสด 100 กรัม ข้าว 100 กรัม ครีมเปรี้ยว 200 กรัม 3 ชิ้น ไข่แดง เกลือ พริกไทย และน้ำมะนาว แป้ง 50 กรัม และเนย 50 กรัม

ล้างไก่เกลือแล้วเทน้ำเย็นลงไป เพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดและรากผักชีฝรั่งรวมทั้งแครอทสับแล้วนำไปต้ม