2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
หัวหอมเป็นมากกว่าผักรสเผ็ดที่ทำให้คุณร้องไห้ได้ อุดมไปด้วยไฟโตเคมิคอลคล้ายกับกระเทียมซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย หัวหอมและกระเทียมเป็นส่วนหนึ่งของตระกูล Allium ซึ่งมีสารประกอบกำมะถันที่ให้กลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
หัวหอมมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ทั้งช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด มีคุณสมบัติต้านมะเร็ง เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ เสริมสร้างหัวใจและกระดูกให้แข็งแรง
มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายในการเปลี่ยนมารับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยผักและผลไม้อย่างแน่นอน หัวหอมเป็นที่รู้จักกันว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระ quercetin สูงและเควอซิทินในหัวหอมสามารถย่อยได้โดยร่างกายมากกว่าอาหารอื่น ๆ ที่มีอยู่
หัวหอมสามารถช่วยลดน้ำตาลในเลือดและช่วยขจัดปัญหาข้างเคียงที่เกิดจากโรคเบาหวานประเภท 2
หัวหอมเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดที่ปกป้องเซลล์ของร่างกายจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ หัวหอมสามารถช่วยต่อสู้กับเซลล์มะเร็งได้ เนื่องจากการวิจัยแสดงให้เห็นว่ามีความสัมพันธ์ที่ผกผันระหว่างการรับประทานหัวหอมกับความเสี่ยงของโรคมะเร็ง
หัวหอมสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด ไตรกลีเซอไรด์ และลดลิ่มเลือดได้ หัวหอมยังสามารถช่วยสร้างกระดูกที่แข็งแรงและลดความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุน เพื่อต่อสู้กับแบคทีเรียบางชนิดที่เกี่ยวข้องกับการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร
และตอนนี้เป็นเวลาที่จะดูแกลเลอรี่ของเราและคิดเกี่ยวกับวิธีเพิ่มหัวหอมในอาหารของเรา
