2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
วิกฤตกล้วยที่แท้จริงนั้นเกิดขึ้นอย่างช้าๆ แต่แพร่กระจายไปทั่วโลกอย่างแน่นอน ผลไม้อันเป็นที่รักที่สุดชิ้นหนึ่งได้รับผลกระทบจากโรคที่ขู่ว่าจะทำลายมันถึงเท้า
กล้วยเป็นอุตสาหกรรมส่งออกที่สำคัญที่สุดในละตินอเมริกา มีหน้าที่จัดหาผลไม้สดอร่อยในอเมริกาเหนือและยุโรป แต่คำถามคือนานแค่ไหน?
ในปีแรก การประชุมระหว่างประเทศของอุตสาหกรรมกล้วยถูกย้ายจากคอสตาริกาไปยังไมอามีในนาทีสุดท้าย สิ่งนี้จำเป็นสำหรับอันตรายที่แท้จริงของผู้ที่นำโรคกล้วยถึงตายไปยังภูมิภาค
อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าจะพยายามแค่ไหนก็ตาม โรคนี้ซึ่งกลายเป็นที่รู้จักในชื่อโรคปานามา ได้แพร่กระจายจากเอเชียไปยังออสเตรเลีย แอฟริกา และตะวันออกกลางแล้ว น่าเสียดายสำหรับคนรักกล้วย โรคนี้ส่งผลกระทบต่อพันธุ์คาเวนดิชอันเป็นที่รักมากที่สุด
องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (Food and Agriculture Organisation of the United Nations) ระบุว่า โรคกล้วยเป็นโรคร้ายแรงที่สุดชนิดหนึ่ง ในทศวรรษที่ 1960 โรคปานามาก่อนหน้านี้ได้ขจัดพันธุ์ Gross Michel ซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุดในขณะนั้น
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา อุตสาหกรรมเลือกที่จะปลูกพันธุ์คาเวนดิช ซึ่งถึงแม้จะมีคุณภาพต่ำกว่ารุ่นก่อน แต่ก็ถือว่ามีความยั่งยืนมากกว่า วันนี้อุตสาหกรรมกล้วยมีมูลค่าถึง 36 พันล้านดอลลาร์และต้องได้รับการช่วยเหลือ องค์กรกล่าว
แม้จะมีความพยายามที่จะแก้ไขปัญหานี้ นักวิทยาศาสตร์และเกษตรกรต่างก็มองหาทางเลือกอื่นนอกเหนือจากสายพันธุ์คาเวนดิชอยู่แล้ว สายพันธุ์ใหม่ได้ทำลายการผลิตในบางส่วนของเอเชียไปแล้วและมีแนวโน้มที่จะทำลายล้างส่วนที่เหลือของโลก
เพื่อหาทางเลือกอื่น นักวิทยาศาสตร์ชาวไต้หวันได้สร้างการปรับปรุงหลายอย่างสำหรับพันธุ์ที่เราชื่นชอบในปัจจุบัน ผ่านการทดสอบในห้องปฏิบัติการในประเทศจีนและฟิลิปปินส์ อย่างไรก็ตามในขณะนี้การปรับเปลี่ยนที่สร้างขึ้นนั้นไม่อร่อยและไม่ไวต่อการขนส่งทางไกลและทนทานเหมือนเมื่อก่อน
โรคปานามากำลังแพร่กระจายอย่างช้าๆ และราคาของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายในร้านค้าในยุโรปก็ยังไม่สูงขึ้น อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้อาจเกิดขึ้นในไม่ช้า หากโรคนี้แพร่กระจายไปยังอเมริกาใต้ ราคาจะสูงขึ้นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ในทศวรรษหน้า ผู้บริโภคจะได้เห็นความเปลี่ยนแปลงในพันธุ์กล้วยที่นำเสนอ
