2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
การดื่มเบียร์เป็นประจำช่วยปกป้องกระดูกจากผลเสียของเวลาและปัจจัยแวดล้อม ตามการวิจัยของนักวิทยาศาสตร์ชาวสเปน
เบียร์ไม่อนุญาตให้กระดูกเปราะและเปราะบาง ผู้หญิงที่ดื่มเบียร์มักจะมีกระดูกที่แข็งแรงกว่าผู้หญิงที่เพิกเฉยต่อเครื่องดื่มอำพัน
เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าซิลิกอนที่มีปริมาณสูงในเบียร์ช่วยชะลอกระบวนการที่นำไปสู่การทำลายกระดูกอย่างค่อยเป็นค่อยไป และยังช่วยกระตุ้นการสร้างเนื้อเยื่อกระดูกใหม่
เบียร์ยังอุดมไปด้วยไฟโตเอสโตรเจน ซึ่งเป็นเอสโตรเจนเวอร์ชันอุตสาหกรรม และทำให้กระดูกแข็งแรง กระดูกประกอบด้วยเส้นใย แร่ธาตุ หลอดเลือดจำนวนมาก
ในกระดูกที่แข็งแรง จะมีช่องว่างเล็กๆ ระหว่างองค์ประกอบต่างๆ นักวิจัยวิเคราะห์ความชอบของผู้หญิงที่มีสุขภาพแข็งแรง 1,700 คน
จากนั้นพวกเขาก็เข้ารับการสแกนอัลตราซาวนด์กระดูกของมือ และเห็นได้ชัดว่าผู้หญิงที่ดื่มเบียร์บ่อยๆ มีกระดูกที่แข็งแรงและหนากว่าคนอื่นๆ
การสแกนอยู่บนกระดูกของมือเพราะกระดูกของนิ้วมือเป็นหนึ่งในสถานที่แรกในร่างกายมนุษย์ที่สัญญาณแรกของโรคกระดูกพรุนปรากฏขึ้น - โรคที่นำไปสู่การทำลายกระดูกทีละน้อย
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าคนที่สามารถจิบเบียร์ได้เพียงไม่กี่จิบต่อวันนั้นมีความเท่าเทียมกับผู้ที่ดื่มแก้วสองหรือสามแก้วต่อวัน จากการวิจัยของพวกเขา แม้แต่เบียร์จำนวนเล็กน้อยทุกวันหรือทุกสัปดาห์ก็ช่วยให้กระดูกแข็งแรง
ตามที่ทีมสเปน ซิลิคอนมีบทบาทสำคัญในการสร้างกระดูก และเบียร์เป็นหนึ่งในแหล่งซิลิคอนที่สำคัญที่สุดในอาหารปกติ
