คุณรู้อะไรเกี่ยวกับพริกไทยดำบ้าง?

วีดีโอ: คุณรู้อะไรเกี่ยวกับพริกไทยดำบ้าง?

วีดีโอ: คุณรู้อะไรเกี่ยวกับพริกไทยดำบ้าง?
วีดีโอ: ต้องรู้ !! พริกไทยดำ คุณประโยชน์ที่คาดไม่ถึง ห้ามพลาด | black pepper | พี่ปลา Healthy Fish 2024, พฤศจิกายน
คุณรู้อะไรเกี่ยวกับพริกไทยดำบ้าง?
คุณรู้อะไรเกี่ยวกับพริกไทยดำบ้าง?
Anonim

พริกไทยดำเต็มไปด้วยสิ่งแปลกประหลาด - ทำให้อาหารมีรสชาติดีขึ้น และถ้าคุณได้กลิ่นก็ควรจาม พืชชนิดนี้คือเถาวัลย์ซึ่งผลไม้แห้งแล้วบด

บ้านเกิดของมันคืออินเดียและสถานที่ที่มีการค้นพบครั้งแรกเรียกว่าดินแดนแห่งพริกไทย พืชถึงสิบห้าเมตร คุณค่าของพริกไทยดำคือผลสุดท้ายคือผลไม้แห้ง

สารที่มีประโยชน์ของพริกไทยดำนั้นมีความเข้มข้นในผลไม้ของพืช - มีวิตามิน, ธาตุ, น้ำมันหอมระเหย ชาวยุโรปกลุ่มแรกที่ได้ลองเครื่องเทศนี้ต้องทึ่งกับคุณสมบัติของเครื่องเทศเหล่านี้ คือ นักรบแห่งอเล็กซานเดอร์มหาราช

พวกเขาประกอบกับ พริกไทยดำคุณสมบัติมหัศจรรย์ เชื่อในพลังบำบัดและปรุงรสด้วยอาหารทุกจาน กรีกโบราณและโรมโบราณมีความสุขที่ได้ซื้อพริกไทยดำจากอินเดีย และเมื่อถึงจุดหนึ่งมันก็ถึงราคาทองคำ ในรัสเซียมีการใช้พริกไทยดำในการทำขนมด้วย

เป็นที่ทราบกันดีว่ายกเว้น พริกไทยดำมีอยู่ สีขาว สีชมพู และสีแดง อย่างไรก็ตาม มีเพียงสีแดงเท่านั้นที่ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับเถาวัลย์ที่ทำพริกไทยดำ เนื่องจากสีแดงทำมาจากพริกแดง

ทั้งหมด สีพริกไทยที่เหลือ ได้มาจากพืชตระกูล Piperaceae สีของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายขึ้นอยู่กับระดับความสุกของผลไม้เป็นหลัก

พริกไทย
พริกไทย

พริกไทยดำเป็นผลไม้สุกที่ตากแห้ง สีชมพูจะเกือบสุกและพริกไทยขาวเป็นผลไม้สุกเต็มที่ แช่ในน้ำ ปอกเปลือกและตากให้แห้ง

น้ำมันหอมระเหยที่เป็น ประกอบด้วยพริกไทยดำ เป็นสาเหตุของกลิ่นเฉพาะที่รุนแรง และสารที่ประกอบด้วยไนโตรเจน ไพเพอรีนเป็นพาหะของรสเผ็ด

ใน ผลของพริกไทยดำ ประกอบด้วยวิตามินซี เกลือแร่ เรซิน และแป้ง เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงการทำอาหารโดยไม่ใช้พริกไทยดำ

ใช้พริกไทยดำ คุณสามารถอุ่นระบบย่อยอาหาร เพิ่มความอยากอาหาร กำจัดก๊าซส่วนเกิน เพิ่มการไหลเวียนโลหิต

เมื่อความดันในกะโหลกศีรษะเพิ่มขึ้น การเคี้ยวพริกไทยร่วมกับลูกเกดจะมีประโยชน์ โดยจะคายทุกอย่างออกจากปากพร้อมกับน้ำลาย เสร็จสิ้นเป็นเวลาห้านาทีและนำไปสู่การขจัดความชื้นส่วนเกินออกจากร่างกายและความดันลดลง มันทำเดือนละครั้งวันละครั้ง

สำหรับโรคหวัดและโรคของระบบทางเดินหายใจจะมีส่วนผสมของน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาและพริกไทยดำป่นหนึ่งช้อนโต๊ะ หนึ่งช้อนชาบริโภคสามครั้งต่อวัน

ตามอายุรเวทพริกไทยดำทำให้เลือดอุ่นเพิ่มโทนสีโดยรวมของร่างกาย พริกไทยดำมีคุณสมบัติในการเสริมสมรรถภาพเพศชายตั้งแต่สมัยโบราณ

ในการทำเช่นนี้ ให้ผสมนมหนึ่งถ้วย พริกไทยดำครึ่งช้อนชา และน้ำตาลครึ่งช้อนชา หลังจากสองโดสก็มีผลอยู่แล้ว

ไม่อนุญาตให้ใช้พริกไทยดำสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะปัสสาวะ ไต โรคโลหิตจาง อาการแพ้อย่างรุนแรง รวมทั้งแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น