2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
Jamie Oliver เป็นหนึ่งในบุคคลที่มีชื่อเสียงทางทีวีมากที่สุด สำหรับเขา คำจำกัดความของพ่อครัวที่เก่งกาจแม้จะดูอ่อนแอเกินไป เขามีความสัมพันธ์พิเศษกับอาหาร กับกระบวนการกินและทำอาหาร หลังจากได้รับความนิยมอย่างจริงจัง เจมี่ตัดสินใจใช้สาเหตุหลายประการที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับอาหารและการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพ
Jamie Oliver เกิดที่เมืองเอสเซ็กซ์ สหราชอาณาจักร มีความสนใจในด้านอาหารและการทำอาหารตั้งแต่เขายังเด็ก เขาช่วยพ่อแม่ในบ้านและออกจากโรงเรียนเมื่ออายุ 16 ปี และสำเร็จการศึกษาที่ Westminster Kingsway College
จากนั้นเขาก็ทำงานในลอนดอนและฝรั่งเศสได้ระยะหนึ่ง หลังจากนั้นเขาก็เริ่มทำงานในริเวอร์คาเฟ่ยอดนิยม เขาทำงานที่นั่นมากว่าสามปี ในระหว่างนั้นเขายังแสดงในสารคดีเกี่ยวกับริเวอร์คอฟฟี่อีกด้วย
ไม่นานหลังจากที่ภาพยนตร์เรื่องนี้ออกอากาศ เจมี่ได้รับข้อเสนอให้ถ่ายทำรายการของตัวเอง และเริ่ม The Naked Chef - การแสดงประสบความสำเร็จอย่างมากและทีมงานตัดสินใจที่จะเริ่มทัวร์ที่ไปทั่วสหราชอาณาจักร ออสเตรเลีย และนิวซีแลนด์ อีกหนึ่งรายการของเขาคือ Jamie's Kitchen ซึ่งออกอากาศใน 40 ประเทศ และในปี 2003 เขาได้รับรางวัล Order of the British Empire
หลังจากได้รับความนิยมมากพอ เจมี่ก็เข้าสู่ช่วงเวลาที่เหมาะสมและเริ่มต้นหนึ่งในความพยายามที่ทะเยอทะยานที่สุดของเขา ในปี พ.ศ. 2547 เขาตัดสินใจไปเยี่ยมชมโรงเรียนในอังกฤษและแจ้งให้นักเรียน รวมทั้งพนักงานในครัวทราบเกี่ยวกับวิธีการเตรียมอาหารให้ถูกสุขอนามัย
เขายื่นคำร้องเพื่อปรับปรุงอาหารสำหรับเด็กในโรงเรียน และในขณะเดียวกันก็เปิดตัวแคมเปญชื่อ Feed Me Better
ในปีเดียวกัน (2004) เขาเริ่มปลูกผักและผลไม้ในสวนของเขาในเอสเซกซ์
ความสำเร็จอย่างมหัศจรรย์ของเชฟแสดงให้เห็นว่าถึงเวลาสำหรับความพยายามอื่น ๆ - เขากำลังพัฒนาการออกแบบช้อนส้อมนอกจากนี้ยังมีเครื่องครัวหลายชุดรวมถึงมืออาชีพที่ตั้งชื่อตามเขา
จากนั้นเขาก็สร้างชุดผลิตภัณฑ์อิตาลีที่จำหน่ายทั่วโลก และไม่กี่ปีต่อมาก็เปิดเครือข่ายร้านอาหารอิตาเลียน สองปีต่อมา เขาได้เปิดตัวแอพสำหรับ iPhone ที่เรียกอาหาร 20 นาที ซึ่งค่อนข้างไม่คาดคิดเลย แอปพลิเคชั่นนี้ได้รับความนิยมในสหรัฐอเมริกาและสหราชอาณาจักร แอปได้รับรางวัลแอปพลิเคชัน Apple Design
ในปี 2008 ซีรีส์เรื่องหนึ่งได้เปิดตัวในเมืองรอตเตอร์ดัมที่เรียกว่า Jamie's Ministry of Food ซึ่งมีเป้าหมายเพื่อสอนคนที่ทำอาหารไม่เก่งให้ทำอาหารเก่งในครัว เจมี่ยังก่อตั้งศูนย์ในเมืองที่เรียกว่ากระทรวงอาหาร และให้ข้อมูลและบทเรียนแก่ทุกคนที่พร้อมจะทิ้งผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและเริ่มทำอาหาร
ในปี 2009 รายการทีวีอีกรายการเริ่มต้นขึ้น ซึ่งเขาได้พูดคุยเกี่ยวกับปัญหาการเลี้ยงหมูในสหราชอาณาจักร รายการที่ชื่อว่า Jamie ช่วยเบคอนของเรา
ในปี 2010 รายการ Jamie Oliver - Culinary Revolution ซึ่งเชฟถ่ายทำรายการโทรทัศน์ของอเมริกา ได้รับรางวัล Emmy Award อันทรงเกียรติ รางวัลนี้นำเสนอในประเภท Best Reality Series
นอกจากกิจกรรมทั้งหมดของเธอแล้ว เจมี่ยังเขียนตำราอาหาร ซึ่งไม่เพียงแต่ประกอบด้วยสูตรอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคำแนะนำสำหรับเชฟรุ่นใหม่ด้วย ในปีเดียวกันนั้นเอง เมื่อเขาได้รับรางวัล Emmy Award เชฟก็เริ่มรายการอาหาร 30 นาที ซึ่งนำไปสู่หนังสืออาหาร 30 นาทีของเจมี่
เจมี่ได้รับรางวัล TED Prize ปี 2010 จากการต่อสู้กับโรคอ้วน อาหารแปรรูป และอาหารขยะ บริษัทต่างๆ ที่ทำกำไร และนโยบายด้านโภชนาการของนักเรียนที่ผิด
ในปี 2012 การแสดงของ Oliver - My Menu for 15 นาทีเริ่มต้นขึ้น เชฟชาวอังกฤษไม่เพียงแต่เป็นที่รู้จักในด้านทัศนคติต่ออาหารเท่านั้น แต่ยังมีชื่อเสียงในเรื่องความตรงไปตรงมาอีกด้วย
ในการให้สัมภาษณ์ในปี 2556 เขากล่าวว่าผู้อพยพชาวยุโรปมีงานทำดีกว่าชาวอังกฤษ ในปีเดียวกันนั้นเอง โอลิเวอร์ก็ประณามเครือแมคโดนัลด์ในการเพิ่มแอมโมเนียมไฮดรอกไซด์ลงในเนื้อสับ
เจมี่แต่งงานและอาศัยอยู่กับภรรยาและลูกสี่คนในเอสเซกซ์ นอกจากจะเป็นเชฟชั้นสูงแล้ว เจมี่ยังเป็นนักดนตรีที่ดี ผู้ก่อตั้งและมือกลองของวง Scarlet Division
แนะนำ:
Great Chefs: Julia Child
Julia Child เธอกลายเป็นที่นิยมไม่เพียง แต่สำหรับความสามารถด้านการทำอาหารที่ปฏิเสธไม่ได้ของเธอเท่านั้น แต่ยังสำหรับความสามารถของเธอในการแพร่เชื้อให้ทุกคนด้วยอารมณ์ดีของเธอ Julia McWilliams เกิดในปี 1912 ในเมืองพาซาดีนา แคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา และใช้ชีวิตในวัยเด็กของเธอที่นั่น หลังจากนั้นเขาย้ายไปนิวยอร์ก งานแรกของเธออยู่ในบริษัทโฆษณา - เธอทำงานเป็นนักเขียนคำโฆษณา แต่เมื่อสหรัฐฯ เข้าร่วมสงครามโลกครั้งที่ 2 จูเลียตัดสินใจว่าเธอจำเป็นต้องเปลี่ยนทิศทาง เธอต้องการเกณฑ์ทหาร
เจมี่ โอลิเวอร์ ประณามแมคโดนัลด์
เจมี่ โอลิเวอร์ เชฟลัทธิฟาสต์ฟู้ด ประณามแมคโดนัลด์ ยักษ์ใหญ่ด้านอาหารฟาสต์ฟู้ด โอลิเวอร์สามารถพิสูจน์ได้ว่าแอมโมเนียมไฮดรอกไซด์ (E527) ถูกเติมลงในเนื้อสับที่ใช้ทำลูกชิ้นในห่วงโซ่ กระบวนการนี้เรียกว่า "กระบวนการเมือกสีชมพู" เนื้อสัตว์ดังกล่าวได้รับการประกาศว่าไม่เหมาะสำหรับการบริโภค ในการสาธิตด้วยภาพ เจมี่แสดงวิธีการเตรียมเนื้อสำหรับเบอร์เกอร์ไก่ ตั้งแต่ผิวหนัง ไขมัน และอวัยวะภายในของไก่ นอกจากนี้ยังแสดงให้กลุ่มเด็ก ๆ เห็นว่า "
เจมี่ โอลิเวอร์ ชนะ! ภาษีน้ำตาลกำลังถูกนำมาใช้ในสหราชอาณาจักร
เจมี่ โอลิเวอร์ เชฟชื่อดังระดับโลกชนะการต่อสู้ครั้งสำคัญอีกครั้ง คราวนี้ผู้มีชื่อเสียงด้านการทำอาหารสามารถต่อสู้เพื่อ ภาษีน้ำตาล ในสหราชอาณาจักรเพื่อช่วยต่อสู้กับโรคอ้วนซึ่งเป็นปัญหาร้ายแรงในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แผนภาษีใหม่ได้รับการประกาศในวันนี้โดยรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลังจอร์จ ออสบอร์น ในการเสนองบประมาณของรัฐต่อสภา และคาดว่าอังกฤษจะเรียกเก็บภาษีสำหรับน้ำอัดลมในสองปี ตามข้อมูลเบื้องต้น แผนภาษีจะอยู่ในสองระดับและจะได้รับอิทธิพลจากปริมาณน้ำตาลในเครื่องดื่ม เป็นไปได้
เจมี่ โอลิเวอร์ ปิดร้านเพิ่มอีก 2 ร้าน
เชฟเจมี่ โอลิเวอร์มีปัญหาทางการเงินอย่างร้ายแรง เชฟชื่อดังจะปิดร้านอาหารสองแห่งในลอนดอน ร้านอาหารชั้นนำ 2 แห่งของเชฟชื่อดังล้มละลาย หนึ่งคือร้านบาร์บีคิวที่ถนน Piccadilly ซึ่งจะปิดเพียงหนึ่งปีหลังจากเปิดใหม่ อีกแห่งตั้งอยู่ใกล้กับมหาวิหารเซนต์ พอล.
เจมี่ โอลิเวอร์: อาหารเหล่านี้ช่วยให้อายุยืนยาว
"อาหารที่มีประโยชน์และอร่อยที่สุดคืออาหารที่ปรุงด้วยผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายที่สุด" เจมี่ โอลิเวอร์ เชฟที่มีชื่อเสียงที่สุดคนหนึ่งกล่าว เชฟชื่อดังระดับโลกกล่าวว่าเคล็ดลับการมีอายุยืนยาวไม่ได้อยู่ที่เครื่องดื่มสีเขียวที่ปรุงอย่างประณีตหรือผลไม้ที่แปลกใหม่ เช่น โกจิเบอร์รี่ แต่อยู่ในอาหารที่เรียบง่ายและง่ายต่อการเตรียม ในการแสดง เจมี่ได้เดินทางไปยังประเทศต่างๆ ที่ขึ้นชื่อในเรื่องอายุขัย เช่น ญี่ปุ่น คอสตาริกา และเกาะอิคาเรียของกรีก ที่นั่นเขาศึกษาความลับของอาหารท้อง
