2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เฟรนช์ฟรายส์จะมีรสชาติดีขึ้นมากหากคุณใช้เครื่องเทศปรุงรสชาติ เครื่องเทศที่เหมาะสม ได้แก่ โรสแมรี่ ยี่หร่า ลูกจันทน์เทศ ผักชีฝรั่ง
ถ้าคุณใช้ผักใบเขียวสด คุณควรใส่มันหลังจากที่มันฝรั่งพร้อมและเย็นแล้ว ถ้าชอบแบบแห้งก็ใส่ทันที
พริกไทยขาวเป็นเครื่องเทศที่เบากว่าพริกไทยดำและเหมาะสำหรับการอบ ต้ม และตุ๋น เช่นเดียวกับเฟรนช์ฟราย ใบยังสามารถนำมาใช้ปรุงซุปมันฝรั่งได้อีกด้วย
หากคุณต้องการปรุงซุปผักด้วยมันฝรั่ง ให้ใช้โรสแมรี่เล็กน้อย ใส่ที่ปลายสุด ทิ้งไว้ประมาณ 5-6 นาทีแล้วเอาออก เพราะไม่เช่นนั้น น้ำซุปอาจมีรสขมเล็กน้อย
สำหรับการเตรียมเครื่องปรุงของมันฝรั่ง เครื่องเทศที่เหมาะสม ได้แก่ หัวหอม, พริกไทย, ผักชีฝรั่ง, มาจอแรม, โหระพา, ผักชีฝรั่ง, ใบกระวาน
ในการเตรียมอาหารด้วยมันฝรั่งทอดให้ใช้หัวหอม, พริกไทยดำ, มาจอแรม, ยี่หร่า, โหระพา สำหรับการเตรียมมันฝรั่งบด - หัวหอม, พริกไทย, ลูกจันทน์เทศ, ผักชีฝรั่งหรือเครื่องเทศสดเพื่อลิ้มรส
รสชาติของมันฝรั่งได้รับการปรับปรุงด้วยเครื่องเทศมากมาย เช่น ผักชีฝรั่ง โหระพา หัวหอมใหญ่ กระเทียม โหระพา ผักชีฝรั่ง โรสแมรี่ ทาร์รากอน และอีกมากมาย มีผลเช่นเดียวกันกับไขมัน - น้ำมันมะกอกและน้ำมันพืช ครีมและนม
โรสแมรี่ยังเหมาะมากสำหรับทำมันฝรั่งอ่อน ขั้นแรก หั่นเป็นชิ้นขนาดเท่าคำกัด ใส่ในกระทะแล้วเทน้ำมันมะกอก
ปรุงรสด้วยโรสแมรี่สดหรือแห้ง เกลือด้วยผลึกเกลือทะเล คนให้เข้ากัน นำเข้าอบประมาณ 20 นาที กวนเป็นครั้งคราว
คุณสามารถใช้จานนี้เป็นเครื่องเคียงอุ่น ๆ สำหรับเนื้อสัตว์ได้เนื่องจากอาหารจานหลักหรือแบบเย็นเหมาะสำหรับการปิกนิกหรืออาหารกลางแจ้ง
