2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เคล ชิปส์ เป็นแหล่งของไฟเบอร์และวิตามินที่สำคัญ อบที่อุณหภูมิต่ำเป็นเวลานานจะทำให้กรอบโดยไม่เกิดสีน้ำตาลหรือไหม้
สูตรสำหรับคะน้าชิป ซึ่งเราจะนำเสนอให้คุณทราบเป็นสากลและง่ายต่อการใช้งาน แต่มีขั้นตอนสำคัญสองสามขั้นตอนที่สำคัญต่อการบรรลุผลตามที่ต้องการ
คุณต้องใช้เวลาเพียง 30 นาทีในการเตรียมของว่างเพื่อสุขภาพนี้ ดูวิธีทำชิปคะน้าแสนอร่อยที่บ้านที่คุณจะอยากกินทันที
สินค้าจำเป็น:
ใบคะน้ามัดใหญ่ 1 ใบ (เขียวหรือม่วง)
1-2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันอะโวคาโดละลาย
เครื่องเทศที่คุณเลือก (เกลือทะเลหนึ่งหยิบมือ, ผงยี่หร่า 1 ช้อนชา, พริกป่น 1 ช้อนชา, ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา ฯลฯ)
วิธีการเตรียม:
1. เปิดเตาอบที่ 110 องศาเซลเซียส
2. ล้างผักคะน้าให้แห้งให้สะอาด จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทิ้งก้านใหญ่ทั้งหมด
3. ใส่คะน้าลงในชามใบใหญ่ ใส่น้ำมัน แล้วปรุงรสด้วยเครื่องเทศตามชอบ คนให้เข้ากันเพื่อผสมผลิตภัณฑ์ ใช้มือเกลี่ยเนยและเครื่องเทศให้ทั่ว
4. จัดผักคะน้าบนแผ่นอบขนาดใหญ่ 2 แผ่น พยายามสัมผัสให้น้อยที่สุดเพื่อให้มันฝรั่งทอดกรอบ
5. นำเข้าอบ 15 นาที แล้วเปิดเตาอบ คนเบา ๆ เพื่อให้อบสม่ำเสมอ นำเข้าอบต่ออีก 5-10 นาที หรือจนกว่าชิปจะแข็งตัวและได้สีน้ำตาลทองอ่อนๆ ดูกระบวนการด้วยความระมัดระวัง เนื่องจากคะน้าสามารถเผาไหม้ได้ง่าย
6. นำออกจากเตาพักไว้ให้เย็นเล็กน้อย เคล ชิปส์ เมื่อนำออกจากเตาจะยิ่งกรอบ
7. สนุกกับมันทันที มีช่วงเวลาที่ดี!
เคล ชิปส์ รับประทานได้ดีที่สุดเมื่ออบสดใหม่ คุณสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ 2-3 วัน
คุณค่าทางโภชนาการโดยประมาณสำหรับชิปคะน้า 70 กรัม:
แคลอรี่: 50 - โปรตีน: 1.7 กรัม; คาร์โบไฮเดรต: 3, 5 กรัม; ไขมัน: 3, 7 กรัม
