2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ด้วยคาเฟอีนในเครื่องดื่ม อาหาร และยาต่างๆ มากมาย คุณอาจพบว่าตัวเองกำลังประสบอยู่ อาการของคาเฟอีนเกินขนาด. หรือคุณอาจรู้สึกไวต่อคาเฟอีนแม้ในปริมาณเล็กน้อย เรียนรู้สัญญาณของปัญหาเหล่านี้
คาเฟอีน
คาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นตามธรรมชาติที่พบในกาแฟ ชา และช็อกโกแลต (แต่ไม่พบในชาสมุนไพรส่วนใหญ่) คาเฟอีนยังถูกแยกออกเป็นสารเคมีในระหว่างกระบวนการผลิตกาแฟที่ไม่มีคาเฟอีนและเติมลงในเครื่องดื่มชูกำลังและอาหารบางชนิด
มันถูกพบในยาบางชนิดที่ใช้บรรเทาอาการปวดเช่นเดียวกับในยาหรือผงพลังงาน คาเฟอีนเป็นส่วนประกอบทั่วไปในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารลดน้ำหนักสมุนไพร แต่นักวิจัยกล่าวว่าคาเฟอีนอาจไม่ได้อยู่บนฉลากทุกประการ
คาเฟอีนมากน้อยแค่ไหน?
ในปริมาณที่พอเหมาะ คาเฟอีนมักจะเป็นสารกระตุ้นที่ปลอดภัยซึ่งสามารถให้ประโยชน์ เช่น ความตื่นตัวและอารมณ์ดีขึ้น แต่การบริโภคคาเฟอีนมากเกินไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงได้หลายอย่าง สำหรับคนส่วนใหญ่ คาเฟอีนประมาณ 300 มิลลิกรัมต่อวันเป็นระดับการบริโภคคาเฟอีนที่ปลอดภัย แม้ว่าจะเทียบเท่ากับกาแฟสามถ้วยโดยประมาณก็ตาม
บางคนไวต่อคาเฟอีนแม้ในระดับต่ำ สิ่งสำคัญคือต้องตระหนักว่าระดับคาเฟอีนแตกต่างกันอย่างมากในกาแฟ ชา และสารคาเฟอีนอื่นๆ
อาการของคาเฟอีนเกินขนาดในผู้ใหญ่
อาการของคาเฟอีนเกินขนาด แตกต่างกันไปในแต่ละบุคคลและตั้งแต่ปานกลาง (หน้าแดง) ไปจนถึงรุนแรง (เสียชีวิต) ขึ้นอยู่กับบุคคลและระดับการบริโภคคาเฟอีน
อาการของคาเฟอีนเกินขนาด รวมถึง: หัวใจเต้นเร็ว วิตกกังวลและปัญหาระบบประสาทอื่นๆ สับสน ท้องเสีย หลับยาก นอนไม่หลับ กระสับกระส่ายหรือเป็นลม เวียนศีรษะ มีไข้ หน้าแดง ปัญหาทางเดินอาหาร เห็นภาพหลอน ปวดศีรษะ ปัสสาวะเพิ่มขึ้น กระหายน้ำมากขึ้น หัวใจเต้นผิดปกติ หงุดหงิด, หงุดหงิด, กล้ามเนื้อกระตุก/ชักหรือชัก, คลื่นไส้, หายใจลำบากและอาเจียน.
อาการของคาเฟอีนเกินขนาดในเด็ก
ปฏิกิริยาต่อคาเฟอีนในเด็กคล้ายกับในผู้ใหญ่ แต่เนื่องจากคาเฟอีนมีน้ำหนักน้อยกว่ามาก จึงจำเป็นต้องใช้คาเฟอีนน้อยลงเพื่อให้ได้ผล เพิ่มเติม อาการของคาเฟอีนเกินขนาด ในกรณีนี้รวมถึงความดันโลหิตต่ำและการสลับระหว่างกล้ามเนื้อตึงและผ่อนคลาย
American Academy of Pediatrics แนะนำให้เด็กอายุต่ำกว่า 12 ปีไม่กินหรือดื่มอาหารและเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน แม้ว่าคุณอาจไม่ให้กาแฟกับลูก แต่ควรระวังแหล่งอื่นๆ เช่น น้ำอัดลม ช็อคโกแลต และเครื่องดื่มชูกำลัง
ความไวต่อคาเฟอีน
ผู้ที่มีปัญหาสุขภาพหรือแพ้คาเฟอีนก็มีอาการทางลบเช่นกันเมื่อบริโภคคาเฟอีนในระดับปานกลาง อาการของความไวของคาเฟอีนนั้นคล้ายคลึงกับอาการของการใช้ยาเกินขนาดคาเฟอีน แต่สามารถเริ่มต้นได้ในระดับการบริโภคที่ต่ำกว่ามาก เช่น คาเฟอีนในระดับที่ค่อนข้างต่ำในช็อกโกแลตแท่ง
ปัจจัยที่มีผลต่อความไวของคาเฟอีน ได้แก่:
อายุ: เด็กมีความไวต่อคาเฟอีนมากกว่าผู้ใหญ่
เพศ: ผู้หญิงมักไวต่อคาเฟอีนมากกว่าผู้ชาย
ปัญหาสุขภาพ: ความวิตกกังวล ปัญหาหัวใจและหลอดเลือด หรือปัญหาระบบทางเดินหายใจ อาจเพิ่มความไวต่อคาเฟอีนและให้ยาเกินขนาด
การบริโภคคาเฟอีนที่ไม่สม่ำเสมอ: การบริโภคคาเฟอีนเป็นประจำจะเพิ่มความทนทานต่อคาเฟอีนในคนส่วนใหญ่ แต่ถ้าคุณรับประทานไม่บ่อยนัก คุณจะรู้สึกถึงผลกระทบมากขึ้น
ยา: คาเฟอีนอาจมีปฏิกิริยากับยาและอาหารเสริม เช่น ธีโอฟิลลีน อิชินาเซีย และยาปฏิชีวนะบางชนิด เช่น ซิโพรฟลอกซาซินและนอร์อกซิน (นอร์ฟลอกซาซิน) ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น ได้แก่ อาการกำเริบของอาการที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคคาเฟอีนมากเกินไปและผลกระทบของคาเฟอีนเป็นเวลานาน
น้ำหนัก: น้ำหนักที่ลดลงมักจะเพิ่มความไวต่อคาเฟอีน
