2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
พริกไทยสีชมพู นอกจากนี้ยังพบภายใต้ชื่อถั่วสีชมพู, พริกบราซิล / เปรู, ผลไม้หน้าแข้ง / พริกไทยสีชมพูเป็นผลไม้ของไม้ดอกขนาดเล็กที่มีถิ่นกำเนิดในบราซิลและอาร์เจนตินา
ผลของมันคล้ายกับพืช Piper nigrum ซึ่งสกัดพริกไทยชนิดอื่น - ขาวดำและเขียว แม้จะมีความคล้ายคลึงกัน แต่ก็ไม่ควรสับสนกับพวกเขา
พริกไทยสีชมพูแตกต่างจากพวกเขามีรสชาติที่นุ่มนวลและหวานกว่าผสมกับกลิ่นหอมของผลไม้ที่น่ารื่นรมย์ เครื่องเทศทำให้อาหารมีรสเผ็ดเหมือนพริกไม่ใช่พริกไทย
หากคุณสงสัยว่าจะปรุงรสอาหารปลาหรือไก่ด้วยอะไร ให้บดเมล็ดธัญพืชบางๆ ด้วยมีดหรือครก ผลเบอร์รี่มีความละเอียดอ่อนและแตกง่าย
ยังใช้ในการปรุงแต่ง:
- ซอส;
- สลัดใบ;
- ชีส;
- เนื้อขาว.
คุณยังสามารถใช้กับอาหารแปลกใหม่ได้อีกด้วย เหมาะสำหรับไอศกรีมและช็อกโกแลตเนื่องจากมีกลิ่นหอมของผลไม้
พริกไทยสีชมพู ควรให้ยาเท่าที่จำเป็น
พริกนี้เป็นส่วนหนึ่งของพริกหลากสีที่มีจำหน่ายในร้านค้า รวมกับพริกไทยดำ ขาว และเขียว
แอปพลิเคชั่นที่น่าสนใจคือการใช้ในอุตสาหกรรมน้ำหอม
