2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ม้วนเนื้อสับเป็นหนึ่งในอาหารที่ง่ายที่สุดในการเตรียม ในขณะเดียวกันก็มีรูปลักษณ์และรสชาติที่ต่างออกไป ในปัจจุบันนี้ ส่วนผสมต่างๆ ของผลิตภัณฑ์เป็นที่รู้จักสำหรับไส้ม้วนเนื้อสับ
โรลเนื้อสับที่ขึ้นชื่อที่สุดก็คือที่คุ้นเคย มีทโลฟ ม้วนนี้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารยุโรปในอิตาลีเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศในเดนมาร์กพวกเขาใส่เบคอนหั่นเป็นชิ้นและในประเทศของเรามันฝรั่งมักจะถูกเพิ่มด้านข้างสำหรับปรุงแต่ง
ทริคในการทำม้วนให้เป๊ะ
เมื่อคุณปั้นเป็นม้วน ให้ทาด้วยวิปปิ้งโปรตีนดิบ มันจะทำให้เนื้อสับแน่นและไม่ให้แตกด้านบน โรยด้วยเกล็ดขนมปังเล็กน้อยและน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะ และสำหรับผลลัพธ์ที่ดียิ่งขึ้น ให้โรยชีสขูด.
ต่อไปนี้คือคำแนะนำบางประการสำหรับไส้ที่แตกต่างจากมาตรฐาน ซึ่งประกอบด้วย ไข่ แครอท และผักดอง
เพิ่มแถบพริกแดงคั่วให้รสชาติที่ดีและรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้นกับจาน
ข้าวโพดและถั่วสามารถเป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับไส้มาตรฐาน
เพิ่มชีสละลายและชีสสีเหลืองเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้นยิ่งขึ้น
ในการเตรียมซอสสำหรับม้วน ให้ใส่มะเขือเทศ พริกและหัวหอมสองสามชิ้นที่ด้านข้างกระทะแล้วปล่อยให้อบ ปอกผักที่เตรียมไว้ คลุกเคล้าและปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ แล้วคุณจะได้โรลกับซอสที่ยอดเยี่ยม
ซอสที่ยอดเยี่ยมสำหรับม้วนนี้คือซอสเห็ดและซอสครีม
คุณยังสามารถเสิร์ฟสลัดสด มันบด เฟรนช์ฟรายส์ และอื่นๆ
