2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
Tarragon เป็นเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมแรงมาก ดังนั้นจึงควรใช้เท่าที่จำเป็นในจาน หากคุณใส่มากกว่านี้ คุณจะเสี่ยงที่จะไม่รู้สึกถึงเครื่องเทศอื่นๆ ที่คุณใส่ในจาน
อันที่จริง tarragon เหมาะสำหรับการปรุงผักและเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ มักใช้ในอาหารเมดิเตอร์เรเนียน - ใช้สำหรับปรุงรสซอสพาสต้า นอกจากนี้ เผือกยังเป็นที่รู้จักกันในนาม tarragon เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการโรยไข่และอาหารจานปลา
อาหารประเภทปลามักจะปรุงรสด้วยทาร์รากอนแห้ง โดยเติมเครื่องเทศเพียงเล็กน้อย เครื่องดื่มอัดลมที่ไม่มีแอลกอฮอล์จัดทำขึ้นในอาร์เมเนียซึ่งปรุงด้วยทาร์รากอน
เครื่องเทศยังสามารถใช้ปรุงรสน้ำส้มสายชู ซึ่งสามารถใช้ปรุงรสสลัดผักสดได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ คุณต้องมีน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ที่ดีเพื่อเพิ่ม tarragon และกระเทียมหนึ่งกลีบ
ใส่ tarragon สองสามก้านแล้วหั่นกลีบกระเทียมก่อนใส่ลงในขวดแก้ว
อีกสูตรที่น่าสนใจสำหรับน้ำส้มสายชูอะโรมากับทาร์รากอนประกอบด้วยเครื่องเทศ 100 กรัมใบกระวานและแอปเปิ้ลเปรี้ยว ผลไม้ถูกตัดและใส่ในน้ำส้มสายชูไวน์กลิ่นจะถูกเพิ่มหลังจากนั้นน้ำส้มสายชูทิ้งไว้ 15 วัน
ในที่สุดน้ำส้มสายชูจะถูกกรอง น้ำส้มสายชูที่เตรียมไว้จึงเหมาะสำหรับการปรุงสลัดและปลาหมัก
Tarragon ยังเป็นส่วนหนึ่งของมัสตาร์ด Dijon ที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย เช่นเดียวกับการเตรียมซอส Dutch Bearnaise คุณยังสามารถใส่เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมลงในน้ำมันมะกอก ไขมันสามารถใช้ปรุงรสสลัดและอาหารได้ และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรดน้ำเมนูปลา
เพื่อจุดประสงค์นี้ คุณต้องใส่น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา tarragon และผักชีฝรั่งและพริกไทยดำสองสามเม็ด
Tarragon ยังใช้ในการเตรียมน้ำมันหอมระเหย - ได้รับหลังจากการกลั่นด้วยไอน้ำด้วยความช่วยเหลือของกิ่งสดหรือแห้งของเครื่องเทศ ในการแพทย์พื้นบ้าน tarragon มักใช้เพื่อบรรเทาอาการปวดท้อง
นอกจากนี้ เครื่องเทศหอมช่วยควบคุมรอบเดือน ช่วยย่อยอาหาร และเพิ่มความอยากอาหาร Tarragon ยังเป็นที่นิยมสำหรับผลการล้างพิษ
สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด เครื่องเทศนี้เหมาะมากสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง สามารถใช้แทนเกลือได้
แนะนำ:
ผลงานชิ้นเอกการทำอาหารกับ Tarragon
กิ่งอ่อนและใบของ tarragon ใช้ในการปรุงอาหาร - เครื่องเทศนี้มีกลิ่นหอมมากซึ่งเหมาะกับเนื้อสัตว์และผัก เราขอเสนอสูตรสำหรับเห็ดกับทาร์รากอน - เห็ดกับเครื่องเทศหอมเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับปรุงแต่ง นี่คือสูตรทั้งหมด: เห็ดกับครีม ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:
Tarragon สำหรับการหายใจเบา ๆ และการนอนหลับที่ดีต่อสุขภาพ
จากการวิจัยพบว่าการอดนอนอาจส่งผลต่อรูปร่างของเรา นักวิทยาศาสตร์พบว่าการพักผ่อนที่ไม่ดีจะเพิ่มระดับของฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับการเพิ่มของน้ำหนัก การนอนหลับฝันดีเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเราในการมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงและสามารถทำหน้าที่ประจำวันของเราได้ บางครั้งความเครียดในแต่ละวันทำให้เรานอนหลับพักผ่อนได้ยากมาก ในสถานการณ์เช่นนี้ มีหลายทางเลือกให้เราลอง คุณสามารถไว้วางใจยาต่างๆ ที่จะซื้อจากร้านขายยา - ยาเหล่านี้จะช่วยให้คุณนอนหลับได้ แต่ยาทั้งหมดมีผลข้างเคียงบางอย่าง ใ
เราควรเพิ่ม Tarragon ในจานใด
ทาร์รากอน เป็นไม้ยืนต้นที่มีลำต้นเป็นไม้ล้มลุก เกิดเป็นลำต้นใต้ดินสั้น - เหง้า ในช่วงออกดอกความสูงของลำต้นสามารถสูงถึงสองเมตร tarragon มีสองประเภท - ที่ปลูกและป่า tarragon ป่ามีกลิ่นและรสชาติที่อ่อนแอกว่า ใบ Tarragon อุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหย วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินบี แมกนีเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส สังกะสี โพแทสเซียม Tarragon ดีต่อสุขภาพของมนุษย์ การบริโภคช่วยเพิ่มความอยากอาหาร หายใจสะดวก ควบคุมรอบประจำเดือนในผู้หญิง และมีผลดีต่อกระเพาะอาหาร Tarragon ยังมีผลในการล้างพิษ
ประโยชน์ต่อสุขภาพของ Tarragon
สมุนไพรทารากอนมีหลายชนิด สายพันธุ์ฝรั่งเศสและรัสเซียโดดเด่นด้วยคุณสมบัติที่โดดเด่นที่สุด เป็นที่นิยมอย่างมากทั้งในด้านการทำอาหารและยาพื้นบ้าน รสชาติและกลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนของสมุนไพรผสมผสานกับประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ประโยชน์ต่อสุขภาพของ tarragon นั้นน่าประหลาดใจอย่างแท้จริง เป็นหนี้วิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่ วิตามิน A, B และ C รวมทั้งโพแทสเซียม แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม และสังกะสี สามารถพบได้ในสมุนไพรหนึ่งต้น ในอดีต แพทย์ได้ใช้ tarragon เพื่อต่อสู้กับอาการปวดฟัน ยาแก้ปว
