เราควรเพิ่ม Tarragon ในจานใด

วีดีโอ: เราควรเพิ่ม Tarragon ในจานใด

วีดีโอ: เราควรเพิ่ม Tarragon ในจานใด
วีดีโอ: How to Grow Tarragon, Seed to Kitchen! Cuttings, Care, Dishes, and More! 2024, ธันวาคม
เราควรเพิ่ม Tarragon ในจานใด
เราควรเพิ่ม Tarragon ในจานใด
Anonim

ทาร์รากอน เป็นไม้ยืนต้นที่มีลำต้นเป็นไม้ล้มลุก เกิดเป็นลำต้นใต้ดินสั้น - เหง้า ในช่วงออกดอกความสูงของลำต้นสามารถสูงถึงสองเมตร

tarragon มีสองประเภท - ที่ปลูกและป่า tarragon ป่ามีกลิ่นและรสชาติที่อ่อนแอกว่า

ใบ Tarragon อุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหย วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินบี แมกนีเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส สังกะสี โพแทสเซียม

Tarragon ดีต่อสุขภาพของมนุษย์ การบริโภคช่วยเพิ่มความอยากอาหาร หายใจสะดวก ควบคุมรอบประจำเดือนในผู้หญิง และมีผลดีต่อกระเพาะอาหาร Tarragon ยังมีผลในการล้างพิษ

Tarragon เรียกอีกอย่างว่าเผือก มีกลิ่นหอมเฉพาะและเป็นเอกลักษณ์ นี่เป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่มีชื่อเสียงที่สุดในการทำอาหาร เป็นเรื่องปกติในอาหารฝรั่งเศส

การใช้ทาร์รากอน นิยมใช้ในการจัดทำสูตรอาหารต่างๆ

Tarragon ของปลา
Tarragon ของปลา

ในการปรุงอาหารเนื่องจาก tarragon เครื่องเทศใช้ใบและกิ่งอ่อนของ tarragon

Tarragon รวมไว้ในจาน ดีกับผักชีฝรั่งเผ็ดพริกหยวกและพริกไทยดำ

Tarragon เป็นเครื่องเทศที่เหมาะสมสำหรับอาหารจานเนื้อหรือสลัดเนื้อ นอกจากนี้ยังใช้ในการปรุงสลัดด้วยชีส เช่นเดียวกับอาหารจานหลักที่มีชีส ช่วยเพิ่มรสชาติของเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม

Tarragon เป็นเครื่องเทศที่เหมาะสม ในการเตรียมอาหารเยลลี่รสเค็ม เช่น แพทชูลี่หมู แพทชูลี่ปลา แพทชูลี่รัสเซีย แพทช์ขาหมู และอื่นๆ คุณยังสามารถใช้ในการเตรียมข้าวหมูกับข้าวในเตาอบ หม้อตุ๋นกับเนื้อ ผักตุ๋น จานไข่ และในการเตรียมปลาบางชนิด

สำหรับเมนูปลา ใช้ทารากอนเล็กน้อย และทารากอนแห้ง

ทาร์รากอนในซุป ยังใส่. ในนั้นจะถูกเพิ่มในตอนท้าย

Tarragon ถูกเพิ่มลงในจานปลา
Tarragon ถูกเพิ่มลงในจานปลา

Tarragon ยังใช้ในการปรุงแต่งเครื่องดื่มอัดลม

พาสต้าทาร์รากอน, พาสต้าและอาหารเมดิเตอร์เรเนียนจะขายรสชาติและกลิ่นหอมที่เฉพาะเจาะจงแต่น่าพึงพอใจ

ปรุงรสด้วย tarragon อาหารเรียกน้ำย่อยและโรยหน้าด้วยมะเขือเทศ แอปเปิ้ล บวบ กะหล่ำดอก แตงกวาและมันฝรั่ง

คุณไม่ควรหักโหมกับปริมาณทาร์รากอนที่คุณใส่ในจาน ต้องใช้ความระมัดระวังเพราะมันมีรสชาติเฉพาะและคมชัดกว่า

Tarragon สามารถใช้ในสูตรอาหารได้ และทดแทนเกลือ เครื่องเทศนี้เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง

แนะนำ: