นักโภชนาการอยากทราบเรื่องนี้เกี่ยวกับน้ำหวานของ Agave

นักโภชนาการอยากทราบเรื่องนี้เกี่ยวกับน้ำหวานของ Agave
นักโภชนาการอยากทราบเรื่องนี้เกี่ยวกับน้ำหวานของ Agave
Anonim

วิทยาศาสตร์มีความชัดเจนเกินไปและประการหนึ่ง - น้ำตาลมากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพ นั่นคือเหตุผลที่เรามักจะมองหาสิ่งทดแทนที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยเพื่อใส่ในกาแฟ ชาหรือสมูทตี้ในตอนเช้า

น้ำทิพย์ของ Agave ถือเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับน้ำตาลมานานแล้ว แต่การศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้พบว่าสารให้ความหวานเหลวไม่ปลอดภัยเท่าที่เราคิด

อันที่จริง มันมีแคลอรีมากกว่าน้ำตาล และในขณะเดียวกันก็มีประโยชน์น้อยกว่าสารให้ความหวานจากธรรมชาติอื่นๆ เช่น น้ำเชื่อมเมเปิ้ลและน้ำผึ้ง

ส่วนสำคัญของเนื้อหาของน้ำหวาน Agave คือฟรุกโตสซึ่งไม่แนะนำให้ใช้เป็นประจำหากเราใส่ใจสุขภาพของเราจริงๆ เนื่องจากเราตัดสินใจที่จะเปรียบเทียบกับน้ำตาล - ประกอบด้วยฟรุกโตส 50 เปอร์เซ็นต์และในน้ำทิพย์ Agave เปอร์เซ็นต์ของฟรุกโตสถึง 70 ถึง 90 เปอร์เซ็นต์

การบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีฟรุกโตสสูงทำให้เกิดการดื้อต่ออินซูลิน ซึ่งหมายความว่าปัญหาน้ำตาลในเลือดคงที่และด้วยเหตุนี้ - กับความดันโลหิต

ฟรุกโตสถูกประมวลผลโดยตับเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งต่างจากกลูโคสซึ่งถูกทำลายโดยเซลล์และอวัยวะต่างๆ ในร่างกายของเรา ซึ่งมักจะนำไปสู่การขุนและการสะสมของไขมันรอบๆ พวกเขาทำให้การทำงานอย่างถูกต้องยากขึ้น และในที่สุดคนที่มีสติสัมปชัญญะที่คิดว่าเขากินเพื่อสุขภาพอาจได้รับความเสียหายของตับมากพอ ๆ กับแอลกอฮอล์

น้ำหวานหางจระเข้ ได้รับความนิยมเพียงเพราะดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ แต่นั่นเพียงพอที่จะทำให้เรารู้สึกปลอดภัยเมื่อเราบริโภคมันหรือไม่?

หากคุณตัดสินใจที่จะหลีกเลี่ยงน้ำตาล คุณสามารถใส่น้ำหวานหางจระเข้ในอาหารของคุณได้ แต่อย่าพึ่งพาน้ำตาลเพียงอย่างเดียว เราสามารถสัญญากับคุณได้ว่าคุณจะรู้สึกดีขึ้นมากถ้าคุณชอบน้ำผึ้งธรรมชาติบริสุทธิ์

แนะนำ: