2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
แชมเปญมีความยืดหยุ่นมากกว่าไวน์ส่วนใหญ่ในการเลือกอาหารที่จะเสิร์ฟ การเลือกแชมเปญให้เหมาะกับรสนิยมของเรานั้นสำคัญพอๆ กับที่ สิ่งสำคัญคือการเลือกว่าจะผสมแชมเปญกับอะไรด้วย
แล้วแชมเปญล่ะ?
ผลไม้ - โดยเฉพาะสตรอเบอร์รี่ ซึ่งแน่นอนว่าเป็นผลไม้คลาสสิกในประเภทนี้
ถั่วอัลมอนด์เหมาะกับเขาที่สุด
อาหารเรียกน้ำย่อยเห็ดใด ๆ
ไซเรน. ชีสแข็งเช่น Parmesan, ชีสแพะ, เกาดาและเชดดาร์นั้นเหมาะสมที่สุด
พาสต้าหรือรีซอตโต้ โดยเฉพาะถ้าใส่ครีมหรือซอสเห็ด หลีกเลี่ยงซอสมะเขือเทศเข้มข้น เนื่องจากรสเปรี้ยวจะช่วยเพิ่มความเป็นกรดของแชมเปญ
ผัก ปลา และอาหารทะเล โดยเฉพาะคาเวียร์ กุ้ง ปู และล็อบสเตอร์
นกและนกในเกม เช่น เป็ด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับแชมเปญสีชมพู เนื้อสัตว์อื่นๆ เช่น เนื้อวัว เนื้อหมู และเนื้อแกะ เป็นการดีที่ลูกแกะจะวางเรียงกันเบา ๆ ตับห่านก็เป็นทางเลือกที่ดีเช่นกัน
อาหารเอเชียเหมาะมากสำหรับแชมเปญแห้ง กลิ่นเปรี้ยวของมันเข้ากันได้ดีกับอาหารรสเผ็ดเหล่านี้
ซูชิและอาหารเม็กซิกันเหมาะสำหรับแชมเปญที่แห้งที่สุด
ของหวานเกือบทุกชนิดรวมกับผลไม้และครีมผลไม้ ช็อคโกแลตซึ่งเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับแชมเปญแห้ง
อันที่จริงเครื่องดื่มนี้ใช้ได้กับเกือบทุกอย่างไม่แนะนำให้ใช้สูตรที่มีซอสหนักและเครื่องเทศที่เข้มข้นเพราะกลิ่นหอมของพวกมันสามารถเหนือกว่ารสชาติที่ละเอียดอ่อนของแชมเปญ และนี่คือข้อเสนอที่ง่ายและมีประสิทธิภาพมาก
เห็ดยัดไส้
เอาตอเห็ดขนาดกลาง 20-30 ตัว ในกระทะที่มีน้ำมัน ผัดหัวหอมสับละเอียด 2-3 หัวและตอเห็ดสับ หลังจากผ่านไป 2-3 นาที ให้ใส่เกล็ดขนมปัง 1 ช้อนชาและเชดดาร์ขูด 250 กรัม คนจนเชดดาร์ละลาย
จากนั้นนำออกจากเตาและเติมเห็ดที่เค็มเล็กน้อยด้วยการเติมที่เกิดขึ้น อบในกระทะที่มีไขมันประมาณ 12-15 นาทีแล้วเสิร์ฟ
ท้ายที่สุดแล้ว ทุกคนต่างก็เคร่งครัดในการเลือกอาหารของตัวเอง เราจึงได้ให้แนวทางสองสามข้อเกี่ยวกับสิ่งที่คุณสามารถผสมแชมเปญได้
เป็นเครื่องดื่มทางเลือกที่ยอดเยี่ยมที่สามารถนำสัมผัสแห่งเทศกาลและโรแมนติกมาสู่งานเลี้ยงอาหารค่ำของครอบครัวและยังเป็นตัวแทนที่คู่ควรของตารางงานรื่นเริง
