ไข่นกกระทา - ทางเลือกแทนยา

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

ไข่นกกระทาเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าอย่างยิ่ง พวกเขามีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและภูมิคุ้มกันที่ป้องกันโรคต่างๆ

พวกเขามีองค์ประกอบและวิตามินที่มีคุณค่ามากมายในกรณีที่ไม่มีคอเลสเตอรอล เมื่อเทียบกับไข่ไก่ ไข่นกกระทา 1 กรัมมีวิตามินเอมากกว่า 2.5 เท่า วิตามินบี 1 มากกว่า 2.8 เท่า และวิตามินบี 2 มากกว่า 2.2 เท่า

วิตามินดีมีอยู่ในไข่นกกระทาในรูปแบบที่ใช้งานได้ซึ่งจะช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคกระดูกอ่อน ไข่นกกระทามีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมมากกว่าไข่ไก่ถึงห้าเท่า

ธาตุเหล็กในไข่นกกระทามีมากกว่าไข่ไก่ 4.5 เท่า เนื่องจากฟอสฟอรัสส่งเสริมการพัฒนาจิตใจ ไข่นกกระทาควรอยู่ที่โต๊ะของนักเรียนและนักเรียน

ต้องขอบคุณฟอสฟอรัส ไข่นกกระทาเป็นตัวกระตุ้นพลังที่ยอดเยี่ยม มากกว่าไข่ไก่ประกอบด้วยทองแดง โคบอลต์และกรดอะมิโน

ไม่พบเชื้อซัลโมเนลลาในไข่นกกระทา นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าพวกมันมีเปลือกที่แข็งแรงมากภายใต้เปลือกและรูหายใจขนาดเล็กมากที่ป้องกันการแทรกซึมของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค

เนื่องจากอุณหภูมิร่างกายสูง - 42 องศา - นกกระทามีความทนทานต่อโรคติดเชื้อ ทำให้เลี้ยงได้โดยไม่ต้องใช้ยา ซึ่งช่วยลดการสะสมของยาในไข่

นกกระทาไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ต่างจากไข่ไก่ ดังนั้นเด็กจึงสามารถรับประทานได้อย่างอิสระ พวกเขายังปราบปรามการแพ้หลายประเภท

การบริโภคไข่นกกระทาช่วยรักษาโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น ไข่จิ๋วมีค่าสำหรับคนที่ทำงานกับรังสีเพราะช่วยกำจัดรังสีที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย

อาการปวดหัวจะหายไปด้วยการบริโภคไข่นกกระทาเป็นประจำ และยังเป็นวิธีที่เหมาะสำหรับการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันโดยเฉพาะในช่วงเดือนที่อากาศหนาวเย็น

ไข่นกกระทาเหมาะสำหรับการตกแต่งสลัดและออร์เดิร์ฟประเภทต่างๆ แต่คุณสามารถเสิร์ฟไข่ต้มและผ่าครึ่งได้

เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยไข่นกกระทาหมัก สำหรับสิ่งนี้ คุณจะต้องใช้ไข่สิบห้าฟอง น้ำหนึ่งแก้ว น้ำส้มสายชูครึ่งแก้ว พริกไทยดำ สามกลีบ อบเชย น้ำตาลหนึ่งช้อนชา เกลือครึ่งช้อนชา กระเทียมสามกลีบ

ต้มไข่เอาเปลือกออก เราทำน้ำดองจากน้ำ น้ำส้มสายชู เกลือและน้ำตาล นำไปต้มเพิ่มเครื่องเทศและสองนาทีหลังจากเดือดนำออกจากเตา

ใส่กระเทียมไข่ลงในขวดแล้วเทน้ำดอง ไม่จำเป็นต้องปิดฝาขวดให้แน่น หลังจากสองวันในตู้เย็น ไข่หมักก็พร้อม