แหล่งโปรตีนระหว่างอดอาหาร

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

โพสต์ เป็นช่วงเวลาพิเศษในชีวิตฝ่ายวิญญาณของผู้เชื่อ เป็นโอกาสที่ดีที่จะพูดคุยกับพระเจ้าและกับตัวเองอย่างสุดใจ หากไม่มีองค์ประกอบทางจิตวิญญาณที่ลึกซึ้ง การอดอาหารจะกลายเป็นอาหารที่เรียบง่ายและไม่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณมากที่สุด

ควรบริโภคโปรตีนมากถึง 80-100 กรัมระหว่างการอดอาหารเพื่อรักษาสุขภาพที่ดีและพลังงานของร่างกาย แต่ในกรณีนี้ควรมาจากพืชเท่านั้น ในความเป็นจริง, อาหารจากพืชมีโปรตีนจำนวนมาก. อีกประเด็นหนึ่งคือโปรตีนจากพืชบางชนิดไม่สามารถย่อยได้ดี ดังนั้น นักโภชนาการจึงแนะนำให้เสริมอาหารที่ปราศจากเนื้อสัตว์ด้วยผักและสมุนไพรสดจำนวนมาก อาหารเหล่านี้ช่วยดูดซับสารอาหารทั้งหมดจากพืชตระกูลถั่ว ถั่ว และธัญพืชที่ควรเป็นพื้นฐานของการรับประทานอาหารที่ปราศจากไขมัน

นี่คือพื้นฐานบางส่วน แหล่งโปรตีนระหว่างอดอาหาร.

ถั่วเลนทิลมีโปรตีน 24 กรัมต่อผลิตภัณฑ์แห้ง 100 กรัม ถือว่าเป็นหนึ่งในอาหารไม่ติดมันที่ดีต่อสุขภาพ ในตะวันออกกลางเรียกว่าเนื้อของคนจน แต่ไม่มีอะไรอร่อยไปกว่าซุปถั่วเลนทิลร้อนในช่วงเข้าพรรษา

ถั่วสุกมีโปรตีนจากพืช 21 กรัมต่อผลิตภัณฑ์แห้ง 100 กรัม ไม่ใช่ทุกอย่างของน้ำหนักนี้จะถูกดูดซึม แต่ถ้าคุณเพิ่มสลัดด้วยสมุนไพรสดลงในถั่วการดูดซึมจะดีกว่า คุณสามารถเตรียมซุปถั่วไม่ติดมันหรือถั่วในหม้อได้เสมอ

ถั่วชิกพีมีโปรตีนประมาณ 20 กรัมต่อผลิตภัณฑ์แห้ง 100 กรัม น้ำซุปถั่วชิกพีนั้นคล้ายกับน้ำซุปไก่มาก ทำให้เป็นซุปที่ไม่ติดมันได้ดีเยี่ยม

ถั่วเหลืองยังเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยมในระหว่างการอดอาหาร - แป้งถั่วเหลือง 100 กรัมมีโปรตีนสูงถึง 35 กรัม ชีสถั่วเหลือง - เต้าหู้มีโปรตีน 7-0 กรัมต่อ 100 กรัม แต่คุณควรใช้ถั่วเหลืองด้วยความระมัดระวังในปริมาณมากจะไม่เอื้ออำนวยต่อต่อมไทรอยด์

ข้าวโอ๊ตมีโปรตีน 17 กรัมต่อ 100 กรัม และยังอุดมไปด้วยวิตามินบีและแร่ธาตุมากมาย เช่น ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม โพแทสเซียม เหล็ก และทองแดง

รำข้าวสาลีมีโปรตีน 15.5 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม นอกจากนี้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์สูงอีกด้วย

ถั่วมีโปรตีน 6, 7 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ และในขณะเดียวกันก็มีแคลอรีต่ำ ดังนั้นซุปที่มีถั่วลันเตา สตูว์ถั่ว และลูกชิ้นถั่วจะมีประโยชน์เมื่อคุณไม่กินเนื้อสัตว์

เม็ดมะม่วงหิมพานต์มีโปรตีนจากพืช 25 กรัม ต่อถั่ว 100 กรัม แต่จำไว้ว่าเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นถั่วที่มีแคลอรีและมีไขมันมากที่สุด คุณสามารถกินได้ในปริมาณที่จำกัดในแต่ละวันเท่านั้น

วอลนัทมีโปรตีน 15 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม พวกเขายังมีกรดไขมันและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย

อัลมอนด์มีโปรตีน 21 กรัมต่อ 100 กรัมเมื่อคั่วและโปรตีน 15 กรัมหากดิบ

เมล็ดทานตะวันยังมีโปรตีน 21 กรัมต่อ 100 กรัม พวกเขายังมีกรดไขมันโอเมก้า 6 จำนวนมากและกรดไขมันโอเมก้า 9 แร่ธาตุมากมายและวิตามินอีและ B1, B5 และ B9 โปรดทราบว่ามีไขมันมากกว่า 50% และไม่ควรบริโภคในปริมาณมาก

เมล็ดฟักทองที่ปอกเปลือกและตากแห้งมีโปรตีน 24 กรัมต่อ 100 กรัม อีกทั้งยังอุดมไปด้วยแมกนีเซียม โพแทสเซียม และสังกะสี

Quinoa มีโปรตีน 14 กรัมต่อ 100 กรัม นอกจากนี้ยังมีวิตามิน B มากมาย คุณสามารถใส่ลงในพริกยัดไส้ บวบยัดไส้ มะเขือเทศ และผักยัดไส้ที่คล้ายกัน สลัดคีนัวก็ได้ อร่อยยันจาน.

บัควีทมีโปรตีน 13 กรัมต่อเมล็ดพืชแห้ง 100 กรัม และนอกจากนี้ยังมีธาตุเหล็กจำนวนมากซึ่งปริมาณสำรองหมดอย่างรวดเร็วระหว่างการอดอาหาร

ข้าวฟ่างมีโปรตีนประมาณ 11 กรัมต่อ 100 กรัม

งามีโปรตีน 19 กรัมต่อเมล็ด 100 กรัม นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีเยี่ยมอีกด้วย

ในอะโวคาโดมีโปรตีนต่ำเพียง 2 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม แต่ในทางกลับกัน พวกมันถูกดูดซึมได้ดีและมีกรดไขมันและไฟเบอร์ที่มีประโยชน์มากมาย

กะหล่ำดาวมีโปรตีนประมาณ 5 กรัมต่อ 100 กรัม

ผักโขมมีโปรตีนประมาณ 3 กรัมต่อ 100 กรัม และเป็นแหล่งของวิตามิน B และ C ที่ดีเยี่ยม

ขนมปังดำไร้มันและปราศจากน้ำตาลมีโปรตีน 7 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

ดาร์กช็อกโกแลตที่มีโกโก้มากกว่า 85% มีโปรตีน 11 ถึง 13 กรัมต่อ 100 กรัม

รายการไม่ได้อ้างว่าหมดถี่ถ้วน แต่อย่างที่คุณเห็นเพียงพอแล้ว โปรตีนระหว่างอดอาหาร มันเป็นไปไม่ได้ สิ่งที่คุณต้องทำคือปล่อยให้จินตนาการของคุณโลดแล่นและปรุงอาหารแบบไม่ติดมันที่ยอดเยี่ยมของคุณ